立喰い蕎麦としては、高レベルの店です。
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三ノ輪駅のそばにある立ち食い蕎麦のお店です。
(実際は座れますが)立ち食い蕎麦(実際は座れますが)を超えたレベルの繊細なお蕎麦とサクサクの天ぷらがおいしいです！
久し振りに利用しました。
冷しざるうどん(600円)に単品でかき揚げ天(120円)をトッピング。
２年前に「三ノ輪周辺 立ち喰いそば情報」をほていやブログにＵＰした時に比べ全体的に値上げされていた。
味はまぁまぁだが、量がもの凄く少ないのに立ち喰い店で100円値上げはあんまりだ。
かき揚げは値段据え置きだがボリュームのなさにびっくり。
合計720円払うなら100m先の三ノ輪橋停留所入口にある「長寿庵」が安い。
こちらはテーブル席もあるし、値段据え置き(380円)の冷やし天ぷらの方がコスパだと感じた。
あんまり否定的なこと書くと“プロプルピョンラー”だと言われそうだからこれくらいにしたいが、立ち喰いそば屋で気の効いた接客は望まない方がよさそうだ❗
生蕎麦だし、オーダー後揚げてくれる天ぷらは薄衣でドンピシャ好みです！ただ、量が少ないのでおやつに最適。
味、量、価格、接客、どれも微妙。
安くて美味い立ちそばチェーンが溢れてる時代に特に美味いでも安いでもない。
麺も乾麺ぎりぎりの食感で風味なんて特に感じなかったのだけれど｡｡｡出汁は甘めで東京の蕎麦って感じ。
麺はモチモチ、ゲソ天はプリプリで美味しいです。
もちもち食感で蕎麦が旨い！天ぷらは揚げたて提供ゆえ時間がかかるが、美味しいに越したことはない。
立ち食い蕎麦ですが 茹でたて天婦羅(舞茸天は ほぼ揚げたて 値段も手頃 私は盛り蕎麦と舞茸天を 月に２～３回 美味しいです。
・蕎麦は大盛りで他店の並ぐらいの量・ゲソ天はとても小さい、実際に食べてみればその小ささに驚く・麺は他店と変わらないと思う・うどんは頼まないほうがいい、既に茹でた奴を器に入れ注文待ちの状態・値段が高い体験として行ってみるのはいいと思う。
あまり期待せず立ち寄ったが、細めの本格的なお蕎麦が食べられた。
美味しい❗また寄らせてもらいます。
そばもつゆも蕎麦湯も旨い❤️ただ、立ち食いにしてはちょっとお高めかなぁ～
朝, 三ノ輪の路麺♪ 出来立て蕎麦＆天ぷら○ ＝＝＝＝＝＝＝＝ まとめ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ○○ 都度茹で＆都度揚げの路麺 ｶｼﾞｭｱﾙｽﾀｲﾙ○ 揚げたて天ぷらとツユがウマイ♪○ 待ち 10分（平日 7:05〜）○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○本日のお品書き ٩(☆ω☆｡)ufeffوかけ ３３０コロッケ １２０生卵 ６０ーーーーーーーー合計 ５１０円○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○三ノ輪で麺活♥日比谷線３番出口のお隣り○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○券売機あり・着席後食券提出完全セルフワンオペ淡々と手際よく作ってる蕎麦も湯がくしコロッケも揚げる提供までけっこう待ちます○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○本日のオーダーは「かけ＋コロッケ＋生卵」路麺らしからぬ待ち時間と供に…ジュージューと主張しながら登場 (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ揚げたてコロッケ♥汁は濃くも薄くもなく？先ずはコロッケ♪ ԅ(º﹃ºԅ)揚げたてっ！ 衣がカリッと♡中はホクホクのジャガイモがぁーっ！甘味ある汁と合わさりウンマイ♥ (oﾟ▽ﾟ)o揚げたての魅力には敵わﾆｬい ┐(´〜｀)┌続いて麺をば (۳˚Д˚)۳１口目ボソリとした食感？あるも…蕎麦の香りも僅かにありカドもｼｯｶﾘ感じる一方でプツリと切れる口当りとモチッと感？峠の蕎麦ってだけあり、ちと田舎蕎麦風？立ち蕎麦としては上質なほう！ かな？絶妙な位置取りなのかしら？汁は節系と思われる出汁にキリリとしつつも甘味あるカエシちと強めかもしれんが…けっこう好きな味でふ♥ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ卵を溶いてもコクこそ加われ…出汁もカエシも負けていﾆｬい ☆αu003du003d(･･#)味変の存在を忘れ完食！○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○そんなに量が少ないという印象はなかったけして安くはないけどぉ…クオリティに見合ってる思う (*ﾟ▽ﾟ)ﾉかき揚げは作り置きらしいので注意！ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)
三ノ輪駅の一番下り側の改札口（3番改札口）のすぐ近くにあります。
小腹がすいたので、こちらで軽くいただくことにしました。
入口を入ったところの券売機にて食券を購入します。
メニューがとっても豊富で、選ぶのに迷い、時間がかかりました。
温かいそば、冷たいそば、カレー・・・・・などなど。
天ぷらやコロッケ、いなりずし、トッピングメニューなど単品もあります。
天ぷらは、かき揚げ、春菊天、ゲソ天、舞茸天、ソーセージ天、ちくわ天、・・・・・・・などなど、多数あります。
私はかき揚げそば（温かいそば）を注文しました。
玉ねぎが多めなかき揚げでサックリしていました。
そこにわかめが乗せてあります。
つゆは上品な味。
そばとかき揚げ、わかめとの相性も良く、美味しかったです。
店内は、椅子の席と、立ち喰いの席があります。
揚げ物は注文を受けてから揚げるため、少し時間がかかるが、待つ価値があります。
蕎麦も立ち喰いにしては中々の美味さ。
量はあまり多くないので、大盛り位が丁度いいかも。
朝からやってる人気店！出汁がきいた美味しいつゆと信州そばは立食いの領域を超えてます！
麺は少しもちっとした食感で 汁は甘過ぎずしょっぱ過ぎず 私にはちょうど良い塩梅でした。
立喰い蕎麦としては、高レベルの店です。
お昼時から少しズレた時間帯でしたけど、蕎麦は茹で立て、天ぷらもその場で揚げてました。
その分、提供までは少し時間は掛かりますが、十分に待てるレベルです。
平日13時過ぎに訪問。
先客1。
かき揚げ蕎麦420円をオーダー。
蕎麦茹で2分待つ つゆ、蕎麦共に申し分無し⏩つゆは甘めであまり他にはないうまいつゆ❗そばもオーダーの都度茹でる為うまい❗このクオリティは凄い🎵 かき揚げがもう少し大きいと言う事無し。
この近辺（自転車圏内くらい）で、一番美味しいと思った蕎麦屋さん。
まず、麺がしっかりしている。
他の、周辺の蕎麦屋だと、茹ですぎなのか柔らかくなりすぎていたり、ひどい場合、麺が割れていて細かくなりすぎているところなんてあったりするが、このお店の麺は、パスタで言うアルデンテだと思う。
あげ玉はカリカリしているし、他の食材も、歯ごたえがきちんと残っているものが多い。
唯一の難点は、つゆの味が濃いこと。
これは賛否両論かも知れないが、飲まない限り気にならない。
あと、店員のおばちゃんの愛想が良く、礼儀正しい。
蕎麦茹で立て、かき揚げ揚げたて、コレで420円のかき揚げ蕎麦。
うまし!!但しチョット待たされるけどね。
ホント東京の立ち食いそばって昔に比べて相当レベル上がってるよね。
そもそもホームや駅構内の立ち食いそばが相当減ってきてるし。
マズイ店が無くなってるよね。
| 名前 |
峠の蕎麦 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金日] 5:30～16:00 [土] 5:30～15:00 |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
この値段でこれが食べれるんだから大したもんです。
蕎麦の風味は多少欠けるかもしれませんが、麺/ツユとも申し分なし、てか麺の歯応えが心地よいです。
あと揚げ物は小ぶりですがその場で揚げてもらえますおいしい。
接客に難、と書き込んでる人が多いけど寡黙なオヤジさんレベルです。
てか立ち食い蕎麦に接客求める人とか一生関わり合いになりたくない人種です笑。