チャーシューワンタン麺を頂きました。
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浜町公園近くの中華屋さん。
お店は本当に狭くて、ランチ時はすぐにいっぱいになり、店の外に行列が出来ます。
多くの人がラーメン＆半チャーハンを頼んでいる中、敢えて焼肉ライスを頼みました。
しかしお肉は少な目でキャベツの千切りも荒く、素直に定番を頼めばよかったとちょっと後悔しました。
・ソース焼きそば(単品)・炒飯(単品)いわゆる「ザ・町中華」で、料理人は日本の方です。
とにかく炒飯が美味いお店で、すべての単品料理に半炒飯をつけることができるのも魅力的。
が、あえて単品炒飯を頼みたくなるほどの美味しさである。
具は、卵、チャーシュー、ネギ、グリーンピース。
塩味は強めだが、水分保湿量、火の入れ具合などバランスが良く、しっとりしているものの、お米一粒一粒をパラパラに感じるほぐれ感も良い。
たぶんラードを使ってると思われます。
至ってシンプルな炒飯だが、それがいい。
単品２つ頼んで、満腹感は山の如しだが、気持ち悪さなどは全く無く、至福を感じられる町中華です。
ソース焼きそばは、普通です。
五目焼きそばと半炒飯セット餡が熱々で醤油系の味付け。
具もゴロゴロと入っていて普通でもそこそこ量があり美味しかったです。
炒飯は塩味強めのパラ系で（伊峡系のラード塩焼き飯という感じ？）スープは白湯で味付けは弱めでお互いのバランスを取ってるような感じでした。
モヤシそば 650円 半チャーハン:300円合わせて950円 モヤシの餡がたっぷり半チャーハンにも ぴったり合う 美味しくて安い 最高の街中華 いいね！
日本橋浜町にある中華料理屋さん、カウンター席が４席、２人掛けテーブル席が２卓のみのこじんまりしたお店、ご夫婦でしょうか、お二人で切り盛りしている昔ながらの町中華といった趣です。
席と席との間にはパーテーションが置かれ、入口にはアルコール液が置かれています。
カウンター席と厨房の間にあスライド式のガラ窓があり、カウンター席の場合、この窓を介して料理の受取りと返却、お代の支払いを行なうシステムです！今回は肉キャベツみそ炒め定食800円を注文、手際よく調理され、あっという間に提供されました！肉キャベツみそ炒めは豚肉とキャベツの他、ピーマン、タマネギ、ニンジンも入っていて、野菜不足の自分にはありがたく、中華スープもショウガの効いた本格派です。
ごちそうさまでした😆
ザ町中華 店内は狭いので最大二人くらいしか一緒には座れないと思った方が良い。
半チャーハン300円。
平日の昼時。
腹を空かせて町をぶらぶらしていると、鍋とお玉がぶつかるﾁｬｯﾁｬという音が耳に。
その後、良いにおいが漂ってきて無意識の内に店内へ。
夫婦だろうか２人の男女が切り盛りするこの店はカウンター5席、二人掛けテーブル2席ととてもコンパクト。
カウンターと厨房の間には透明な磨り硝子が。
座るやいなや大将がガラガラと磨り硝子を開け、注文を聞いてきます。
今回はラーメンと半チャーハン。
チャーハンのネギ抜きは出来ないとの事。
気になる程の量はないのでネギ嫌いでも大丈夫かと！昨今の華美に華美を重ねたラーメンとは異なり必要最小限のメンバーで構成された丼。
古き良き時代のラーメンですね。
しっかりと美味しいです。
しかもリーズナブル。
最後は自ら磨り硝子を開け、丼と皿を厨房へ返して退店。
令和だからこそ、この手の店が重宝されるんだと感じた。
町中華の花形と言った感じ。
女子供は不要、働く男達のお店。
とにかく狭い！カウンター5人、セッマイサイドテーブル2人かな？ただ、旨い。
ガンガンのハイミー。
しばらくヨダレが止まらない。
肉そば¥750と半チャーハン¥300を頂きましたが、炒め物が美味しいので、定食もバッチリかと。
また来ます！ご馳走さまでした！
店は狭いけど、昔の中華屋の雰囲気です。
味は旨い。
隠れ家的なお店。
狭いので譲りあって座りましょう。
チャーハンがオススメ。
五目チャーハンをちょっと他では見かけないくらい”炒める”ということをしっかりとやっており素晴らしかったですただ自分にとっては塩がきつかったですねこの日がたまたまだったのかもしれないですけど。
会社近くにあるので初めて行きましたが、この周辺では安くて美味しかった。
店の中は凄く狭いけど、おすすめですよ！
とにかく、食べたい品を、食べたらいい❗ハズレは無いですからね、明日も行きますけど！混むからホントは教えたく無い位(*´･ω･｀)b。
お店の場所も店内の狭さも秘密基地のような中華屋さん。
（譲り合い必須）●炒飯。
中華鍋の快音が聞こえたので、ふらりと入る。
場末の中華感があり、店内は狭く、カウンター、テーブルで１０人くらいか。
ワカメ、シナチク、チャーシューの素ラーメンと餃子を食う。
１０点満点なら、ラーメン５、餃子７かなあ。
10席満たなく、通路の横歩きだし、テーブル席は対面二人席と環境面は狭苦しいんですが、美味しいんです。
中華特有の油っこさもなく、炒め物も香ばしいです。
カウンターでは食後の食器は正面の厨房にある窓に返却がマナー。
調理1人、配膳1人で切り盛りされてます。
提供スピードは速く、炒め料理なら混んでなければ5分もかからないかと。
麺類、米類のメニューも豊富で飽きずに色々楽しめそうです。
ちょっとしょっぱい。
この辺りだと個人経営の中華屋さんが少なく、その中でも美味しい。
きょうはレバニラ炒めを食べました。
ぷりっぷりのレバの食感で野菜はシャキシャキ。
美味かったです。
他のお客さんは麺類を注文してたので次回はラーメン食べてみようと思ってます。
チャーシューワンタン麺を頂きました。
鶏ガラベースの優しいスープ。
昔ながらの地元の中華屋さんなのだと思います。
サラリーマンの常連客ばかりでした。
浜町駅からすぐ。
何を頼んでも本当に美味しい。
お店の方の心意気を感じるお味と価格。
まっすぐな昭和の中華料理屋さん。
どうかこのまま変わらず頑張っていただきたい。
お昼にはお客様がいっぱいでした。
が、少し待ってでも食べたい。
女一人だと勇気がいる人もいるかもしれないけど、その価値はあると思います！
| 名前 |
浜町軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3666-8838 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
平日昼過ぎに来店。
数名の待ちで10分ほどで着席。
レバニラ炒めを注文。
ご飯、漬物、スープがセットでついており800円。
あっさり目の味付けで悪くはない。
メニューは色々あったので少しずつ開拓してくのもよい。