平日ランチタイムに予約していきました。
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ワインとのペアリングを考えてくださり、美味しく料理が食べられます。
結婚記念日に訪れたところ、お店側のご厚意で素敵なスイーツプレートをサービスしていただきました。
空調がやや強かったのですが、ブランケットも貸していただきありがたかったです。
また訪れたいと思います。
夫婦のイベントの際良くディナーに訪問してます。
素敵なオーナーソムリエさんにワインペアリングして頂きいつも大満足です。
珍しいオリーブオイルもいつも楽しみで、オリーブオイルにハマりました。
一休で予約してランチに伺いました。
人形町の通りから曲がった、閑静な道路ぞいにあります。
お店の看板も小さく、謙虚な店構えです。
でも入り口のオリーブの木とグリーンが素敵です。
店内は高級な雰囲気。
イタリア人を目指しているとおっしゃっている、フロアの紳士の対応が素晴らしいです。
お料理はすべて美味しいし見た目も綺麗です。
デザートプレートにお祝いメッセージもサービスで入れてくださいます。
本当にお祝いのランチをこちらでできてよかった。
また行きます！
人形町はお気に入りの街空襲の被害から奇跡的に逃れたのか、古い家屋が点在。
昔ながらの家業を引き継いでいるお店も数多くある。
地元浅草とは違った、粋な空気感を味わえるこのお店は、前から気になっていた今回は、予約の上伺った店内はシックで洗練されている接客も申し分ない贅沢でゆったりとした時間と共に、美しいランチを過ごしたい方は、是非にも訪れていただきたいコースは四点パスタは、撮影も忘れ平らげてしまった追伸 素晴らしいソムリエがいらっしゃるので、次はワインも味わいたい。
美味しかったです。
特に「スパゲッティ」が忘れられません。
ご馳走さまでした。
ランチで「微笑み」を意味するソッリーゾ(平日限定パスタコース)2500円を注文。
◆間取り…入って左に４人テーブル×1、２人テーブル×3、右に４席のカウンター、その奥に厨房。
◆運営…厨房に男性３人、接客に紳士的な男性１人。
BGMはタータ・メネーゼスやセシリア・デールなどのクリスマスソング。
◆料理…前菜はリコッタチーズ・生ハム・カリフローレ(茎カリフラワー)などの野菜に、クリスマスらしい緑のほうれん草と赤のビーツのソースが添えられており楽しめた。
パンは、味わい深い自家製フォカッチャとリング型の乾パン。
パスタはアオリイカ・縮みほうれん草・アンチョビにラグーソースがかかっており、イカの食感も良く美味しかった。
ドリンクは、ハーブティー(カモミール)を選らんだが、食後の時間をゆっくりと過ごすことができた。
自宅から近いこともあって、2年前ほどにたまたま行ってみたお店ですが、以来、ランチ、ディナーともに幾度もうかがっています。
テーブル席、カウンター席の他に奥に個室もあるようですね。
オーナーソムリエの付かず離れずの絶妙なサービス、繊細で瑞々しい感性の感じられるお皿の数々、感じの良いスタッフの皆さん、素晴らしい。
メニューは毎月第2週目くらいに替わるのかな？高級店で括られているものの、ワインはお任せでも良心的でリーズナブル。
何度行っても期待を裏切られたことがない、誰を連れて行っても喜んでもらえる料理店。
間違いないんだな、つまり。
娘の誕生日で利用。
コースの一品一品が季節に合わせて見事に組み立てられ、繊細な味のハーモニーを演出。
予め妻が食べられない食材を伝えたら、そのコースの組み立てを壊さぬよう見事に変えてくれていた。
まるで、舞台でのプロの演劇を鑑賞しているかのように、最高のひとときを過ごすことができた。
2021.6.5 ディナーで訪問。
約1万円のコースをオーダー。
前菜は、軽く燻製にしたメカジキと白桃のカルパッチョ風。
これが実に美味しい★この前菜が、これから提供されるコースの美味しさを確信させてくれます。
お次は野菜をロールした太刀魚とトマトソース。
旬の太刀魚、脂がのっており、これまた最高の美味しさ★個人的に子羊が苦手なので、事前に牛肉の赤身をオーダー。
この宮崎牛だったと記憶してますが、これが最高の焼き加減で提供され、またまた美味★久しぶりに最後の最後まで美味しさを堪能させて頂きました。
かなりの数のイタリアンレストランを訪ねましたが、私的にトップクラスのレストランでした。
帰り際、来月のディナーの予約を致しました。
最後に、こちらのクチコミでは「高級」というジャンルになってますが、決してそのようなことはなく、リーズナブルです。
また、店内も洗練されたインテリアで、素敵な空間です。
知り合いの紹介で行って来ました。
オーナーソムリエのサービスも良くペアリングの相性も良くバランスが良かった♪若い料理人さん達もイタリアで経験を積まれ素敵でした。
水天宮前駅から歩いて数分、ひっそりとでもしっかり雰囲気のある佇まいのレストラン。
ランチに旬の野菜を頂きたくて調べていきました。
気軽に予約なしで入ったにも関わらず丁寧な対応と素敵な料理にとても感動しました。
また是非ディナーで伺いたいと思います。
シンプルな内装パスタは秀逸サービスもキッチリプレゼンテーションも素敵味も良い加減メニューは月替りワインも豊富で任せて安心なチョイスボッタクリなく良心的コスパ率 感じた値段 5500/4980 実際の値段ソムリエはワインだけにこだわって欲しかった。
人形町駅または浜町駅からだいだい同じくらいの距離、徒歩5分のところにあるイタリアンのイルプロフーモさん。
路地裏にあるお店ですが、こちらのお店だけおしゃれなのですぐにわかりました。
店内に入ると光が差し込むので明るくさわやかな雰囲気。
バーカウンターとテーブル席があり、夜はカウンターでちょっと1杯飲んで帰ることもできそうな雰囲気。
丁寧で愛想の良いスタッフさん（オーナーソムリエさんでした）に席に案内していただきました。
ちなみにイルプロフーモって、Profumoはフランス語でパルファム、イタリア語で良い香り。
「美味しそう」という感じでしょうか。
今回は、前菜、パン、パスタ、メイン、デザートのランチコースをいただきました。
前菜は新鮮な魚介のサラダ仕立てでとてもきれいな盛り付けです。
柑橘系の香りもとても良く、魚介との相性も良かったです。
パンはオリーブオイルにつけて食べるスタイルです。
ふわっと温かくいい香りがします。
パスタは芽キャベツと牛すじ肉のラグーパスタ。
パスタのラグーソースが絶品でした！香りも味も最高です。
芽キャベツの食感や爽やかさがアクセントでいい感じでした。
メインはエゾシカのグリル。
モモの部分でしょうか。
しっとりとした肉質で少し塩味が強いソースと相性が良かったです。
噛むほどに旨味をしっかりと感じられて美味しかったです。
デザートはセミフレッド。
イタリアだとカッサータでしたっけ。
パスタ、メインが旨味の濃い料理だったので、果物と冷たいデザートでさっぱりでした^^どれもとても美味しくて、行き届いたサービスで大満足の時間を過ごせました。
またゆっくりと食事に来たいと思います。
入店から素晴らしい気持ちの良い接客に感激しました。
口コミが高評価なのも納得でした。
接客業のメンバーで行かせて頂いたのですが、おもてなしの学びになりました。
お料理もこだわりがあってとても美味しく頂けました。
又、コロナ対策も徹底されていて席の感覚も広く感じました。
帰りも角を曲がるまで見送って下さり、又行きたいと思えるお店でした。
心も満たされました。
ランチコース利用。
前菜、パスタ、メイン、デザート。
どれも美味しく見た目も美しかった。
特に黒米をころもにしたビーフカツレツはパリパリとした食感が何だかお煎餅を食べてるようで面白い。
食後のエスプレッソは北イタリア(セガブレード)、南イタリア(キンボ)が選べる。
お代りして両方頂いてしまった。
ランチコースメニューは月１(第２週)ごとに変わるそう。
素晴らしかったです。
前菜、パスタ、メイン、デザート、全てにおいて、文句無しの美味しさでした。
お料理それぞれについての説明は割愛しますが、こんなに何一つ残さずに最後まで美味しく頂いたことって過去何回あったかしら？と言う感想です。
特にデザートは、おかわりしたかったくらいです。
店内の雰囲気も良いし、スタッフの方の対応もとてもチャーミングです。
帰り際、シェフも一緒に見送って下さったのですが、通りを曲がるまでずっと立ってらしたのを見て更にグッと来ました。
お料理の味だけではない、こちらのお店の味わいも感じました。
また絶対来ますね。
今日は自分の誕生日だったので家族が祝ってくれました、本当に美味しい料理と、それに合うワインを提供していただき幸せな誕生日になりましたありがとうございます。
ランチに行ってきました。
浜町駅からも人形町駅からも行ける好アクセス！”Sorriso （ソッリーゾ）平日限定ランチ 2,200円”前菜プリモピアット食後の飲み物デザートはベット（+550円）自家製パンにと、二種類のオリーブオイルも席についた時点で供されます。
パスタの茹で加減も量もちょうどよく。
とても居心地もいい空間で美味しくいただきました。
4度目の訪問。
北イタリアや都内各所で経験を積まれた淵本氏のペアリング、仕事終わりの身体に最高のご褒美です。
本日も2種類のオリーブオイルからコース「スタジオーネ」のスタートです。
丁寧で飾らない対応に好感が持てました。
お料理は目で楽しみ舌で楽しめるほどの素晴らしいものでした。
最後はドアの外まで見送って頂けた事が嬉しかったです。
また、行きたいと思います。
素晴らしい。
ソムリエのオーナーさんが、こだわりのワインに合わせたお料理を頂けます。
若手のダブルシェフさん達が腕を振るうメニューは、斬新ながら理にかなっていて感心します。
コスパも素晴らしい。
おススメです。
人形町が離れられなくなる。
大切に行きたいレストランテ。
ワインのことはしっかり聞いて安心。
大人の場所です。
人形町に2016年6月にオープンしたイタリンレストランオーナーの方が2年間イタリアで修行しお店の雰囲気といい食事も美味しくワインもオーナーのセンスを感じるお店です。
| 名前 |
イル プロフーモ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6231-0815 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
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平日ランチタイムに予約していきました。
入り口に看板等はないので、ふらっとは入りにくい(気づかない)かもです。
店に入った瞬間から紳士なおじさまが心地よい接客をしていただきました。
料理の説明を毎回してもらえて、楽しめますし、全ての料理が美味しく、見た目も素敵なので、大満足でした。
個人的に、追加で注文したレモンのタルトがタルトの概念を壊した感じで、とても美味しかったです。
甘いものはそんなに量は食べられない方なのですが、これならエンドレスで食べれそうな味と思いました。
素敵なお店なので、また行きたいと思います。