行ってみたかった豚大学にやっと入学。
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言わずと知れてるであろうか、豚丼の専門店です。
界隈、大型チェーン店含め、クイックな丼物飲食店が多数あるが、こちらは一線を画す様相です。
年季の入った名ビル、ニュー新橋ビル内に構えております。
ビル外側からも内側からも入場可能。
日祝曜日もほぼ営業しております、平日はサラリーマンの方々中心、土日はトラベラー含め全方位で来店者が絶えないイメージ。
ビル内から入店する際には、斜向かいのマッサージ屋さんから如何ですか？の声掛けあります。
ニュー新橋ビルならではの風情でもあります。
日曜日16時頃、ランチ帯を外して訪問。
店内カウンターは半分程度の埋まり具合だが、テイクアウトのオーダーもあり、オープンキッチン内は活気があります。
ビールと豚丼小をオーダー。
セットメニューやトッピングも推奨されております。
ビールはアサヒの缶ビールだが、提供されるグラスが冷えてます、大きな良点。
豚丼は言うまでもなく、美味。
近辺訪問時の腹ごしらえに推奨です。
『豚丼中』750円カウンター席10席ほど久しぶりに訪れましたが変わらないですね、肉・肉って感じです。
目の前で焼いてくれるので香ばしいにおいが食欲をそそります。
タレも豚肉にあっていて美味しい！個人的な感想ですが…祭り飯って感じがするんですよね、祭りのおともにぴったり！お肉をガッツリ食べたいときは、こちらにどうぞ！
新橋を歩いてたら写真を見つけ口コミが良かったのでテイクアウトしました。
確かIC付き券売機でしたが現金で購入し10分しないうちに受け取れたと思います。
味は見た目通りで少し焦げたお肉が香ばしくタレもしょっぱ過ぎず甘過ぎずで好きな味でした。
店内はカウンターのみで席数は少なめでしたので時間によっては並びそうです。
新橋にある豚丼で人気の豚大学さん。
豚丼の盛り付けとしてはスタンダードなインパクトのある盛り付け。
濃厚なタレをよく絡ませて焼いてあり、香ばしくて濃くてご飯が進みます。
ご飯がもうちょっと欲しかった！新橋の忙しいサラリーマンを高回転で回しているせいか、店員さんの接客は誉められたものではありませんが、、単価も考慮すれば仕方がないのかなと。
ごちそうさまでした。
久しぶりの豚大学💕新橋に来た時の半分くらいは食べてる感じ❓まぁ、そうそうに来ないんだけど…笑笑今日は豚丼の大をチョイス‼️950円と味噌汁70円です✨✨✨ちょっと多いかと思ったけど、行けました💕健康診断後なので、お腹ぺこぺこです😵⤵️パワーだけを補給します‼️焼き豚🍖🍖🍖丼なので、香ばしさ🔥、タレが濃い目なので、ご飯に合すぎる😍本日も美味しくいただきました❤️ご馳走さまです💕
やっぱり、これだよねー。
うまーい。
豚丼だけしかないっていうお店側からの強い意志を噛み締めながら美味しくいただきました。
やっぱりうめーなー。
前半は15:00までなので、後半戦の16:30オープンすぐに行き、いつもの大盛とたまご味噌汁セットを頼みました。
数分で満席になってしまい、人気ぶりが分かります。
前置きはさておき、豚肉とタレが程よく絡み、直火で焼いたお肉が御飯の上にこれでもかと敷いてあって、そこの真ん中に温泉卵を乗せてみます。
そうすると更にまろやかで舌を包み込む優しい味わいに変わるんです。
それが僕は好きなんですね〜。
辛いのが好きな人は、一味唐辛子もあるので、それをかけると辛くなって美味しいですよ。
オススメです。
5分でペロリなので、お味噌汁あってちょうどよくなるので、やっぱりセットがオススメです。
今日も美味しくいただきました♪ごちそうさまー。
また行きます！
本場帯広の豚丼にかなり近い味です。
注文を受けてから焼きますので、焼き立ての美味しさがあります。
タレは蒲焼のタレ。
いや本場のタレの味です。
カウンターだけの狭い店ですが、サラリーマンで賑わっております。
フツーに美味しい。
豚の焼き具合が絶妙。
事前に食券を買う方式となっているが、吉野家感覚で気軽に寄れるのが嬉しい。
できれば、豚肉の量だけ増やすメニューがほしい。
🔰初🍴食(^^)/昼時と重なって…(テイクアウト客も多数)5分程、並んで入店…食券を渡してから【焼く】ので…更に…5程待ちました…【中680円】で(ご飯少なめ)などのオーダーをしているので…⁉️⁉️と感じましたが…成る程❗中でも【ご飯タップリ】‼️焼きたての肉と、濃いめのタレは…絶品＼(^^)／オプション50円の…みそ汁を付けて…大満足の【780円】でした(^^)/
ニュー新橋ビルにある豚丼のお店豚大学初めてなので豚丼（中）と大学セットを注文。
平日のランチタイムで5人待ちでした。
甘辛のタレで焼いた豚肉がたっぷり乗ってご飯が進みます。
味噌汁も熱々で美味しい。
大学セットの玉子は無くても良かったかな。
量的にはまあまあお腹いっぱいにはなりましたが（大）でも良いかも。
豚丼専門店です。
手軽に豚丼を食べられることで有名なお店で、よく水道橋の豚野郎と比較されるお店でもあります。
いわゆる十勝豚丼ではなく、豚カルビに甘いタレを絡めた、どちらかというとお手軽な豚丼というイメージです。
サイズは普通、大、特大とあり、肉の量以上にライスの量が激増することが特徴です。
個人的には、豚っくがベストですので、最近はあまり利用していませんが、ふと食べたくなったときにふらっと来店しています。
味よりも量に突出したお店ですので、ガッツリいきたい人ならうってつけと思います。
駅近にある豚丼のお店。
デカ盛りでも有名で大盛りでも凄い。
サラリーマンの街新橋のお店らしくお客さんの多くはサラリーマンだが、女性の店員さんも多いため女性も入りやすい。
店は狭くいつも行列しているが、回転率が良いためそれほど待たずに食べられる。
豚丼は煮るのでなくタレ漬けで焼いたタイプの豚丼。
漬物と味噌汁のセットがお得。
かなりの頻度で行けるなら定期券というのを買うとだいぶお得です。
初めて夕方ごろに行ったところお昼のように列ばなくてもすんなり入店できました。
豚丼特大美味しくいただきました😆
新橋 豚大学 豚専攻丼学部 『豚丼(大)』¥870- ご飯少なめw この上に『大学院』→『修士』→『博士課程』とサイズがございますが以前の名称は大学院が特大と呼んでいたと記憶してますが そこまでしかチャレンジしてませんwニュー新橋ビルに開校した2011年より通学してます その間に慶應義塾大学にも通いましたのでダブルスクールということですねw香ばしい焼き立ての豚バラ肉とずっと継ぎ足して使っているオリジナルのタレがたまりません。
駅前のニュー新橋ビルの一画にある豚大学さん。
味は濃いめながらも重たくなくキレの良い脂が印象的な豚丼をいただけるお店。
学生時代に知っていたら絶対何度もリピートしていたと思う。
小サイズもあるので飲んだ軽い〆に一丼もありなお店。
ニュー新橋ビル1階注文を受けてから豚肉を焼き始めるので 料理が出てくるまで10分程度かかる。
でも焼きたてなのでジューシーで美味しい。
花びらのように盛り付けられた豚肉がキレイご飯の量が若干多めなので少食の方は注意残すの厳禁って書いてあったし (笑)
豚丼のお店。
豚丼小(500円)いただきました。
薄目の甘辛いタレ。
しっかりと焼かれたお肉で、たっぷりのっている。
上に青菜がのっているが、それ以外は豚肉のみといさぎよい。
食べ飽きる味だけど、七味と胡椒があるので味を変えれる。
ボリュームがあるので、小でもそこそこお腹いっぱいになる。
行ってみたかった豚大学にやっと入学。
こちらのお店には、小･中･大･特大(大学院)の４種類のみ。
神保町校舎には他に修士、博士がある。
修士と博士は大学院に入学した人だけが挑戦出来る。
学生証もあるらしい。
さて、お店はちょっとオイリーで天井から落ちてくる油を受ける空の玉子パックが貼り付けられている。
店員さんは皆外国人らしい。
女性の店員さんは、飲食業なのに髪の毛を出している。
衛生的にはまずいと思いますので、考えを改めるべきでは？安いだけあって、ご飯は食感が悪いうえに柔らか過ぎ。
タレは恐らくウナギのタレとほぼ同じだろう。
山椒があれば味変も出来るが、卓上にあるのは一味と胡椒のみ。
漬け物と味噌汁で口の中を変えるしか無いのは残念。
大学院にも入学してみたかったが、才能が無いようだ。
中退ですなぁ。
土曜日の11時ごろ行ったが、７〜８人の列があり、15分ぐらい待ってようやく席につきました。
頼んだのは豚丼の大、まあまあのボリュームで米を少し残してしまった。
写真で大体味は想像できるとは思うが、甘辛いタレでガッツリ行きたい時にはいいかなと。
山椒をたくさんかけると大人の味になりおすすめです。
行列店です。
北海道名物の豚丼の専門店。
炭で焼いた香ばしく甘辛い豚肉が、これでもかとご飯の上に乗っています。
並で650円でコスパも良い。
惜しむらくは、ご飯が柔らかい。
もう少ししゃっきり炊いたご飯の方が合うと思います。
忙しい新橋らしく食券を買うスタイル。
小食なので小のセットを注文。
忙しいときは10分くらい待つと書いてあったが帰宅ラッシュ前の5時ごろ入店したので客も6人くらい（うち持ち帰り2名）5分くらいで出たきた。
流石に小は小さすぎた。
普通の家庭の茶碗の少し大きめのタイプ。
豚汁セットは豚汁と温泉卵。
豚汁はいまいち。
豚丼は香ばしさはあるがジューシーさは今一つ。
今度頼むときは中にしようと思った。
他と比べるのは何だが御茶ノ水の『炭焼豚丼 豚野郎』の方が美味しいと思う。
| 名前 |
豚大学 新橋校舎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5512-3121 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:30～21:45 [土日] 11:00～15:00,16:30～20:15 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
新橋駅から徒歩２分ほど、ニュー新橋ビル1階にある豚丼の専門店。
新橋と神保町に店舗があります。
メニューは豚丼のみといたってシンプル。
入口の券売機で先に食券を買うシステムなので、食券機で豚丼小(550円)を購入。
トッピングでスタミナセットを購入。
ニンニクの乾燥チップ、キムチ、温泉タマゴのセット。
今日は金曜日なのでにおいを気にせず食べられます。
席はカウンター席のみです。
席に座って食券を渡すと、それからすぐに焼きはじめてくれます。
注文から６分ほどで出てきました。
豚バラに甘辛いタレをつけて香ばしく焼き上げたものが、ごはんが見えないくらいたくさん載っております。
小にしましたが、それでも肉が多く、途中で温泉タマゴを投入して味変。
卵の白身はさっぱりとして肉の味をよりおいしくします。
また、黄身は肉の味をさらに引き立ておいしくいただけます。