ここのカラシ味噌はやっぱりクセになる！
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店 / / / .
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占い師けんけん先生が大好きなラーメンとのことで、ずっと前から行きたくてやっと来れました！けんけん先生オススメの特製＋ヤングコーントッピングでカラ＆シビ普通で。
お肉もとろとろ、味玉半熟、ヤングコーンも香ばしくて、カラもシビもちょうどよく、食べれるかな？と思ったけどペロリと完食でした。
他の方見てると、味玉ラーメンに肉のせごはんを頼んでる方が多かった印象です。
内装も鬼だらけで楽しい。
今回は4時半ごろに着いたので待ち時間なしでしたが、帰る頃には列がついてました。
お隣のカレー屋さんも気になります！ぜひまた来たいです。
ごちそうさまでした。
食券制で支払いは現金のみです。
平日の夜21時に行きましたが、食券を購入した時点で3人の待ちがあり、その後も更に列が伸びていきました。
食べたのは、特製カラシビ味噌らー麺のカラ普通シビ増し、ネギのトッピングです。
辛さは普通であれば問題ないレベルです。
辛いのが苦手な私でも安心して食べられます。
シビ増しでも山椒を使っているのか少々物足りない感じがするので、痺れは鬼増しでも良いかもしれません。
スープは味噌ベースなのでまろやかさがあります。
肉は肉厚なので、食べ応え十分です。
パクチーをトッピングしている人が想像以上に多いです。
また、ヤングコーンという、珍しいトッピングもあります。
平日の15時頃伺ったら、並ばずに入れましたが店内はほぼ満席。
以前からずっと気に撫でていたのでやっと行けて嬉しかったです🥺辛さ痺れがどんなものか試したく、全て普通で注文。
出てくるのに15分ほど待たされました‥割と待った気が‥（笑）ついにラーメン到着予定！！スープは辛すぎず痺れすぎず、ちょうど良かったので次回は多めで頼みたいと思いました。
個人的にBGMが太鼓とお店に合わせた楽器の音でちゃんとこってていいなぁと思いました。
また来ます！
神田駅から徒歩5分かからない位の場所にあります。
昼はもちろん、夜もだいたい列になっています。
辛いものが好きな人は、かなりおすすめ！辛そうなイメージがしますが、おもいのほか辛くないので、辛いのが得意でなくてもいけます！純粋においしいです！
前から美味しいと噂では聞いていたのですが、なかなか訪れる機会に恵まれず、やっと行けました。
土曜13時頃に来店すると7人くらい待っていましたが、15分ほどで店内に入れました。
暑かったこともあってカラシビ味噌つけ麺のカラシビ増しで注文。
これがまあ絶品！花椒の花を抜ける香り、つけ麺としてのクオリティ、店内の鬼がいそうな音楽と内装、まさに5感で楽しめるという喜び！ほんとの激辛好きには物足りないのかもしれませんが、普通程度に辛いもの好きな自分には、ほどよく痺れ辛さ共に楽しめました！ただ辛いだけではなくて、味噌と香辛料が絶妙なバランスで味を作り出していて、麺のみでなくチャーシューやもやしなどともよく辛み、最後まで満足させてくれました！あとチャーシューが美味しい😋カラ麺界でここまで美味しいチャーシューに出会うとは思いませんでした笑スープの辛さに対して少し甘めで調和がとれていて、しかも肉厚でおいしく、次は肉増しにもしてみたいなと思わせるものでした！すぐにでもまた行きたいな～と思わせてくれました。
家の近くに出店してくれないかなあ笑笑。
2度目の訪問でした。
辛いものが食べたくてここを思い出して行きました。
以前はつけ麺食べたので今回はラーメンにしました。
辛さとシビレは両方とも増しでお願いしました。
ここの角煮チャーシューが大好きです。
とろとろホロホロで美味しい。
両方とも増しにしたんですが感覚としてはシビレの方が主張が強かったように思います。
辛さはそこまででもないのでジワーっとくるシビレを楽しみました。
感染症対策もアクリル板でなされていましたが、咽せて咳してる人がいるとドキッとしてしまいますね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
カラシビ味噌ラーメンの有名店と言えば鬼金僕だと思います！辛いだけではなく麻婆豆腐と同じシビレが感じるので新しいと感じました。
辛いさとシビレが選べるシステムで自分好みに調節出来るので辛いの食べたいけど苦手な人でも入れます！外装と内装がとてもユニークになっているので引き目を感じまさしたが勇気出して入ると店員さんが気さくで雰囲気とギャップを感じした！今回はつけ麺を注文しました！麺の量を無料で変更できるので中盛りにしました。
辛さは増しシビレ増しにしました。
初めての挑戦でしたが汗をかきながら、美味しくいただきました！次回は有料で更に増してみたいです。
いつも行列で気になっていたお店に夫婦で行ってみました。
土曜日のお昼も行列でした。
外で食券を先に購入してから並ぶスタイルです。
私は味玉カラシビ味噌ラーメン、夫はヤングコーンカラシビ味噌ラーメンを注文。
唐辛子の辛さの「カラ」レベルと、山椒のシビレの「シビ」レベルが選べます(写真参考の方が分かりやすいかと思います)そこそこ辛さにも強い方なので、2つともカラ増し・シビ増しで頼みました！語彙力に乏しいかもしれませんが、しっかり辛いし、しっかり痺れる、そしてクセになる、最高にパンチの効いたラーメンです。
今思い出してもまた食べたくなります。
また、店内演出も鬼だらけでBGMも雰囲気に合わせてありとても面白かったです。
次行ったときはここの山椒も買いたいと思います。
辛さ痺れどちらも鬼て頼むのが常この過酷なカラシビの中に美味さがあるのがまたいい。
最近はソーシャルディスタンスのため隣のつけ麺屋さんでもラーメン提供するようになった。
ここのカラシ味噌はやっぱりクセになる！他の辛いラーメンとは違い痺れるというかなんというか旨味を感じるラーメンだと思う！今日は初めてパクチーをトッピングしてみたけどやっぱりパクチーは苦手たった！初めてづくしで豆腐のうま煮込みもトッピング！これは大正解で辛いスープに甘旨い豆腐がベストマッチ！チャーシューと違い豆腐なので胃もたれも無く大満足です！相変わらず店員さんも元気満々でした！
相変わらず行列が出来てました。
私はつけ麺が大好きで、よく注文します。
肉がトロトロで美味しかったです。
ご馳走様でした。
＊久しぶりに行ってきました😋今回はあまり並ばず入れた😄✨.前回行ったのが結構前だったのでとりあえず《特製カラシビ味噌らー麺》と《パクチーカラシビらー麺》に！辛さ🌶（唐辛子）とシビレ🌿（山椒）の量選べるんですがどれくらいの辛さだったか覚えてなかったし、【増し】は普通の3倍って言われてびびって両方【普通】にしてしまった😅でも食べて思ったのが【増し、増し】にすればよかったー😭あんまり辛くなくて後悔😢でも、テーブルに置いてある【カラシビスパイス】を入れると辛さも増すし、何より香りが増して美味しい！💕あまり辛いのが得意じゃない人はスパイスで調整するのもありかもです😋逆に激辛がいい人は＋150円の【鬼増し】に挑戦してみては👹👹！！.チャーシューは相変わらずの素敵フォルム✨ゴロゴロと大きいのに噛むとホロホロほどける😭💕うますぎる！ヤングコーンもめっちゃ美味しいし、久しぶりに食べれて大満足😊.＊グルメInstagramはこちら▶︎makichangum
辛さと痺れで有名な鬼金棒。
コロナ期間は1店舗で運営してるみたいで基本的に並びは結構あり。
ただ並んでも食べる価値のある独特の味付けは癖になる。
ラーメンで辛さだけ追求する所は多いですが、こちらは痺れも感じられます。
辛いのが苦手な人にも選択制の辛さになっているので安心かと！
大好きなカラシビ味噌ラーメンの鬼金棒。
11時30分のチャイムと同時に会社を飛び出し、食券購入。
程なく入店。
このスタートダッシュが遅れると、行列覚悟です。
辛さとシビレ具合が、『なし、少な目、普通、増し、鬼増し(有料)』から選べます。
私はいつも辛さもシビレも『増し』でお願いします。
旨味たっぷりでそれほど辛さは感じないのに、発汗量が半端ないです。
(ご参考までに、中本では蒙古タンメンでは辛さが物足りなく、北極では辛さが勝ってしまうので、北極+野菜でオーダーします。
)ゴロッと塊でほろほろ柔らかいチャーシューと、ヤングコーンの食間のハーモニーが最高です！一緒に行く同僚はいつも別料金でトッピングにパクチーを加えています。
山椒大好きな私はいつかシビれの鬼増しに挑戦したいと思ってます！
初来店🍜去年だったかな情熱大陸とかで、見た気がして自転車を急ブレーキ🚴u200d♂️今日のランチは『鬼金棒』です！今回は全く下調べしてなくて、分から無かったので「肉増しカラシビ味噌ラーメン」を注文🍜店内が満席だった事もあり、少し待ちます。
14時過ぎなのに凄い。
でも待って良かった♪美味しいお好みは普通にしたのですが、カラシビどちらも増しで良いかもです！ちなみに私はシビレは強いですが、辛味はメチャ弱いです💦肉は極厚のチャーシューがトロトロ最高🐷w大半の人が赤い器のラーメンを食べてたので次回はそれを食せねば😋ライスを雑炊みたいにしているのも美味そうでした！！次回はお腹をもう少し減らして色々食べてみたいと思います！！
パクチーラーメンに鬼パクチーをトッピングしました、パクチーが多すぎて麺が見えません。
汁の味が美味しいです。
シビレは増しにするのが好きです。
いつも外人のお客さんが多いです。
スイートコーントッピングもおススメです。
この店、本当に鬼がいます。
しばらく外で並んで入店。
勝手がわからず適当なところ座ったら鬼に怒られる。
その後、鬼はキッチンで怒り爆発。
スタッフに怒鳴りまくり。
別にキッチンに潜入取材したわけじゃありませんぜ。
鬼は什器にボールペンを叩きつけるなどやり放題。
裏でやれよと思いましたね。
味？普通。
店頭の前に飾ってある2m以上の金棒(実際は木造)と鬼瓦はまさに地獄をイメージ。
更に店内に入ると。
ここからはお楽しみです。
ラーメンはパクチー味噌ラーメンを食べましたが中々インパクトがあり、数日たつと何故かまたたべたくなります。
そんなラーメンでした。
たまたまなんでしょうがトッピングの焦がしヤングコーンは鬼金棒を彷彿させてます。
場所が神田という事もあり、外国人観光客にも大人気！機会がありましたら是非こちらへ。
地獄への登竜門は都内にありました。
外で食券購入後に並び15分程で席へ案内され、直ぐにラーメン到着🍜パクチーカラシビ味噌ラーメン/増し&増しもやしカラシビ味噌ラーメン/普通&普通ヤングコーンカラシビ味噌ラーメン/増し&普通をそれぞれ注文。
私はパクチーを…辛さの中に甘さもくるので「辛い！」って感じはそこまで感じませんでしたが山椒のシビレは後からジワジワやってくる感じでした。
増し&普通を食した娘は山椒が苦手なので増し&少でも良かったかも…と。
普通&普通を食した主人は増し&普通でも良かったかも…と。
辛さはさほどでもなかったというのが我が家の見解でした。
麺はストレートやや太麺で軟かめ。
スープはとろみがありややぬるめ。
私はもう少し縮れて熱々スープが好みかなwww雰囲気は統一性があり特に違和感はなかったです。
須田町でぶらついてて発見。
「きかんぼう」と読む？一軒置いて鬼金棒つけ麺もあるけどこちらに。
カラシビ味噌らー麺800円、辛増し、シビ普通。
Z麺でシビ最強にしたら味が判らなくなったので。
中太めん、ドロドロスープ、もやし、きざみネギ、ヤングコーン、極厚チャーシュー。
辛さもシビれも丁度良し。
斜向かいのビルが倉庫らしく、店員の往復が多いです。
| 名前 |
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6206-0239 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～21:30 [日] 11:00～16:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
月曜日夜1930頃。
誰もお客さんはおらず。
隣のラーメン鬼金棒は行列。
1500円と高いが期待して入店。
カウンターのみの店内。
（前のつけ麺店と同じ配置）まさに鬼金棒カレーと言わしめるスパイスの刺激と痺れ。
カシミールカレーが好きな方は良いと思います。
美味しいが値段が強気。
とっても好きなタイプのカレーだったのでまた行きたいが無くならないか心配。
基本券売機はキャッシュレスだが現金もOKな様子。