旨く感じました。
パン デ フィロゾフ / / .
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パンオショコラお気に入りです!パリっとサクサクサクサク…生地の味・香りと、甘すぎない少し酸味を感じる大人チョコレートの美味しさとで互いが引き立ち…。
んー、自分史上最高のパンオショコラです。
バゲットもクロワッサンも➰色々購入しましたがどのパンも美味しかったです。
同じサクサク系で、新宿にあるジョエルロブションのクロワッサンとパンオショコラがありますが、私は断然パンデフィロゾフ!!!あと、バトン・シュクレも大好きです。
写真取り忘れるくらいサクサクシナモンと優しい甘さのスティック…無限にいけます!また行きまーす。
美味しいパンをありがとうございます。
思ったより小さな店で、2組ずつの案内でした。
店員さんは感じよく、質問にも丁寧に笑顔で答えてくれ、気持ち良く買い物が出来ました。
購入したパンはどれもとても美味しかったです。
好みにピッタリでした。
開店20分前で3番目。
開店時には10組ほど。
1人づつ入店。
スムーズで1人4分くらいの滞在かな。
3番目の私が退店したとき10時11分。
20組弱並んでいました！こちらのASAMA食パンのファンでほんとに美味しい。
ペロリといける。
まずは焼かずにそのまま食して。
ほんのり甘くて、しっとり、なんて言うのか、もちもち？柔らかい。
よくある高級食パンとは違った柔らかさ。
焼いても美味しい。
次の日の朝は焼いて食べる。
あとは冷凍。
ほんとは毎日買って食べたいけど、遠方なので買える時に買って冷凍。
シラスのパンも絶品。
バゲットは2種類ほど食べましたが、中の水分量多く、もちもち。
うまい！！黒豆と大納言かのこも買って帰り、こちらは中身が甘めだからおやつに。
1日1回しか焼いてないパンもあるみたいなので、それ目当てならば開店時に並ぶ必要ありそう。
ASAMA食パンも売り切れてしまうこともあるみたいです。
朝のパンで毎日いただきたい、お洒落なお店神楽坂でトンカツをいただいた後に甘いものが食べたくなったので行きました。
閑静な住宅街にて、行列を発見。
店外まで立ち込めるパンのいい香り。
香りに引き寄せられるとはまさにこのことか。
店外にテーブル席は一つご用意がありますが、基本的にはテイクアウトを扱っているお店のようです。
列に接続し、15分ほどで入店です。
クロワッサンやフランスパン、食パンなどのオーソドックスなパンが多く陳列されています。
なんだか自信が伝わってきますね。
今回は食べ歩き用にシナモンスティック、テイクアウト用にチョコの入ったクロワッサンをいただきました。
とにかく香りが良い！テイクアウトだとどうしても味が落ちてしまう気がするので、買ったら何としてでもすぐに食べたいところ笑また行きます〜
バゲットは外はパリパリ中はもちっとしています。
クロワッサンはサクッとした食感で噛むと層が感じられて小麦とＢｕｔｔｅｒの風味が広がります。
駅からの距離は、神楽坂駅、牛込神楽坂駅、飯田橋駅の順に近そうですが、マップなどを見ながらお店に向かった方が良さそうです。
ぐるなびで高評価のパン屋が神楽坂にあると友人に聞きましたが全く信じていませんでした。
でもお気に入りのアカアマコーヒー 神楽坂の近くだし、カフェしたついでにバケットでも買ってみようと思いグーグルナビを見ながら神楽坂駅より歩くこと数分。
坂下右手に行列があることに気が付く。
近くまで行き看板を観ると目指していたパン屋だった。
近くのお寺さんのお経を聞きながらひたすら並ぶこと２０分😢バケット、アルファバケットを購入！外側はカリカリで、香ばしい小麦の味。
両方共に美味ですが、バケット最高💕私はハード系パン好きでビゴの店のスペシャリテが大のお気に入りですが、それと並ぶ美味しさ。
【追記】2月10日 今日は東京も雪⛄こんな日にパンを買いに行く人は多くないだろう。
この間は２０分も並んだけど今日は空いてるはず。
坂の上からお店付近を観ても誰も並んでいない。
ラッキーと思ったのも束の間。
本日は臨時休業だって😩😫😭
普段パンを食べない私ですが、ここのパンは土日にゆっくり食べたくなるくらいハマっています。
パンの種類自体はそれほどありませんがどれもクオリティの高いものばかりで朝から行列です。
混み具合で言うと、土日では土曜日の方がまだ朝並びやすいです。
開店30分前の9時半ごろから並んで2,3番目くらいのイメージですが、日曜日は30分前に行っても入店までさらに1時間程度待ちそうな勢いです。
オリーブ入りのパンと、しらす入りのパンが特にお気に入りです。
パンを噛み締めて味わいたいと思ったときに伺います。
あとは雨の日！食感がおいしくておいしくて、もちろん味もとってもおいしいけど、食感が好き。
皮しっかり中もちもち。
冷凍しないほうがおいしかった気がするので、次の日に食べる分までしか買わないようにしてます。
備忘録。
おいしそうでついつい買っちゃうから。
私はハードなパンが好みですか、ここのバゲットは中がやわらかしっとり系にも関わらず、旨く感じました。
日曜日10:30前に到着。
10組ほど並んでおり11時過ぎに入れました。
売り切れはなく種類も豊富に選べました。
バケットとアサマ食パンを頂きました。
食パンはもっちり？ねっとり？した食感で自然の甘さ。
もしかしたら好き嫌いが別れるかもしれません。
私はふわふわ系の食パンが好きなので好みに合わず。
バゲットは小麦の香りが芳醇でパリッとしています。
こんな美味しいバゲットはなかなか無いと思います。
評価が良かったので散歩がてら行ってみたら、お昼時だったからなのか数人の行列が出来てました！人気なのはクロワッサンと季節のパンだそう。
お店のお勧めはクロワッサンとバケット。
クロワッサンは一枚一枚が薄く、パリパリで絶品。
バケットも日によりますが2〜3種類あり私はモチモチのバケットが好み。
でも何より、私の1番のおすすめはアサマ食パン。
今流行りのフワフワ系食パンとは違い、米粉のパンケーキのようなモチモチ感と、ずっしりした食感の食パンです。
そのまま食べても美味しいし、バターで焼いても美味しい。
週一で通ってます。
The best baguette in Tokyo area. You must go there.パンの傑作！あまりに美味しく、パンの概念が変わる。
パンは味と食感が素晴らしく、ジャムや惣菜を挟んだら、せっかくのパンが損なわれます。
そのまま食べるのが良いでしょう。
神楽坂 パン・デ・フィロゾフにやって来ました。
平日の午後、ぷらっと寄ってさっと購入。
クロワッサン280円サクサクとしっとりした食感に、塩味とバターの香りが口の中で交錯します。
AOP発酵バターを使っています。
パン・オ・ショコラオーガニックショコラをクロワッサンが包んでいます。
パリパリ、サクサクで、甘味が引き立つ旨さ。
どちらも上質さを感じます。
味も抜群に良い。
次はバゲットを食べてみたいと思います。
10回くらいしか利用していませんが、クロワッサン以外は満足しています。
クロワッサンも期待し過ぎたせいかもしれません。
いつも並んでいて夕方には売り切れ商品も結構あります。
こんなに美味しいクロワッサンやフランスパンは他で食べた方がないです！最高。
何を食べても最高に美味しいです。
どのパンも悪くないが、食パンは少し水分が多く重すぎるかな。
バゲットが一番うまかった。
久しぶりに晴れたので、自転車で神楽坂の行きたかったカフェへ行ったのですが、ちょうどそのカフェの近くに美味しいパン屋さんがあるのを食べログで見つけて行ってきました。
神楽坂駅から5分位かな？ 住宅街の坂の途中にありました。
外に人が並んでていてレベル高いのだろうなと思ったら、やっぱりその通りで、久しぶりに超美味しいパン屋さんに巡り合った感じ！ご近所ならば、週1ペースで通いそう。
バゲッドはすでに売り切れで、ちょうど焼き上がりのパンがあったので、3種類頂きました。
時計回りで、左からクロワッサン黒豆と大納言かのこオリーブ・エ・フロマージュどれもすごく美味しくて、3つあっという間に食べきりました。
他のパンも色々食べてみたいーこのパン屋さんのためだけに神楽坂にチャリで行ってもいいかも？と思うくらい、好きなハード系のパン屋さんでした。
神楽坂の近くのバーで出されたバケットが本当に美味しくて、お店の名前をきいてしったお店でした。
いつも列ができる有名店のようです。
どのパンをとっても本当に本当に美味しいので、神楽坂にいったらぜひお土産にしてください。
ハード系のパン、文句なしに美味しいのですが、塩分が強めです。
パン・オ・ショコラのチョコはワンランク上の、チョコ好きさんが満足する味です。
17時にはパンはほぼ残ってません(T_T)のでとりあえずの星３つ(^_^;)オーガニックの赤ワインをを使ったパンは美味しかったです。
サクサクの生地にフルーティーなチョコが入っていて感動の美味しさでした！偶然通りがかってパンやさんだと気付いてラッキー！
閉店時間前に売り切れでお店を閉めることもあり。
ずっしり重いパンでまた神楽坂に新たな刺客登場か。
まだ観光客に見つかっていないのが救い。
今の所どれも美味しい。
哲学のパン。
仕事前に話題のパンを買おうとしたが買えず終い･･･ たかだかパンだからと思って人気店を相当甘くみていたのだ･･･ へにょ･･･(-_-;)案外とパン好きな人って世の中に多いのね･･･ (^_^;)さてここは "東西線" "神楽坂駅" から徒歩10分程の所に有る "パン デ フィロゾフ" 新しくオープンした人気の "パン屋さん" 。
最近色々な情報誌で取り上げられる話題の集まるお店である。
折角なので美味しいパンをと思い仕事前に立ち寄った次第であったが、結構なお客さんの数が並んでおり、時間の都合上やむ無く購入を断念して仕事へと向かう･･･こちらの店の売りは主にハード系のパンが中心となっているらしく、残念な事に食していないのでインプレッションを書く事は出来ないが、情報誌等でライターのコメントを読んでいると、とにもかくにも美味しそうだ。
次回に来店した際には必ず購入し、改めて味の感想等を書かせて頂こうと思う。
腹ペコ中年は狙った獲物は逃がさないのだ！(笑)当日は購入する事は叶わなかったので、せめて外観の写真だけでもと思い撮影。
そして撮影中に店先へと僅かに漂ってくるパンの香りがまた余計に切なさを誘う･･･(涙)空腹の当方には美味しそうな香りは毒なので早々にこの場を退散しました･･･ とほほ･･･(-_-;)次回の追記投稿に乞うご期待あれ‼
| 名前 |
パン デ フィロゾフ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6874-5808 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～19:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
神楽坂駅から徒歩4〜5分ほど、相生坂の途中にある人気のパン屋さん。
江戸川橋駅も徒歩圏内です。
対面式の売り場のみでいつも行列。
祝日13時ごろの訪問でしたが、10分ほどで入店できました。
売り場にはバゲットやクロワッサン、パン・オ・ショコラ。
硬めのパンはリュスティック、チャバタ、ロデヴなどが並んでいて香ばしい匂い。
この日は・全粒粉のバゲット（Jコンプレ）・赤ワインのパン（ヴィニュロンルージュ）・クロワッサンを2つ・黒豆のパンを購入して1