新宿の北海道ラーメンといったらここです。
札幌らーめん 北の大地 / / / .
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新宿に来たのでラーメン屋を探します。
ランチタイムなのでどこも混んでいます。
行ったお店は札幌らーめんの北の大地。
なんとか並ばずに入ることが出来ました。
色々な種類のラーメンがありますが、札幌といえば味噌だろうということで、味噌バターコーンらーめんにしました。
980円です。
なんか、札幌というだけで味噌、コーン、バターが定番になっていますよね。
実際こちらを注文する人が多いようです。
しばらくして着丼。
バターがどーんと乗って、コーンも程よく入っています。
中太縮れ麺とマッチしていて美味しかったです。
ごちそうさまでした。
新宿で夜ご飯を食べていたのですが、少し量が少なかったので締めにラーメンをと思い、Google mapsで調べたらこちらのお店が出てきたので初訪問！辛味噌ラーメンを注文しました！しっかり辛いので辛いラーメンが好きな方にはオススメです！提供スピードも速いので席についてからは待たされることなく食べれました！味噌はよくある味噌ラーメンのイメージです！美味しかったです！
23年1月来訪。
以前と同じところにまたお店が帰ってきた。
あまりコッテリせずさらっとした上品な味噌ラーメン。
スープの量があってうれしい。
店名から想像してたイメージより、だいぶきれいなお店でした。
丸テーブルもあったり、おしゃれです。
味噌バターコーンラーメンとザンギを注文。
ラーメンは普通かな。
ザンギは揚げたてジューシーですごく美味しかった！
平日の開店直後に訪問。
クレジットカードも電子マネーも使えて好印象。
醤油ラーメン大盛りと小ライス(平日はサービス)をいただきました。
味の量も清潔さも全く問題ないレベルでとても満足できました。
味噌ラーメン、リゾット、を注文。
併せて1050円です。
味噌スープは、程よくコッテリしていてパンチがあって美味しいです。
麺やチャーシューも中々に美味しくて、よく調和している。
リゾットにスープを入れると、チーズが溶けて美味しかったです。
店内やトイレは、広くて清潔感あり。
全体的に満足できます！また行くかも。
もやしがシャッキシャッキなラーメン屋さんが多いですが、ここのもやしはシャキシャキくらいで火が通っているので麺と一緒に食べやすくて好きです。
エプロンもらえます。
カードと電子マネーひと通り使えます。
店員さんとても優しい雰囲気で居心地いいです。
北海道ラーメンが最近少なくなってきているので、逆にとても新鮮だし、味も良い。
@らーめん北の大地 恵比寿【station🚃】恵比寿駅徒歩5分【address🗺】東京都渋谷区広尾1-16-2VORT恵比寿2 1F【budget💰】～￥999【situation🏠】カウンター、テーブル【Instagram📱】 @ramen_kitanodaichi恵比寿にある北海道系のラーメンが食べられるお店🍜ザンギもあったのでとりあえずビールと一緒にしばいてからラーメンへ移行w北海道らーめんといえば自分の中では間違いなく「塩バターコーンらーめん🧂🧈🌽」が1番。
バターをちょこちょこ溶かしながら食べるのが好き！塩も味わい深くて飲み干せるスープだった🍜メニューの中に「とんかつ味噌らーめん🐖」なるハイブリッド系があったので次回は頼んでみようwww
麺の茹で湯はマメに替えたほうがいい。
せっかくの麺がヌルヌルだった。
スープが美味いのに勿体ない。
新宿にあった時と比べて、濃厚な味わいと麺の歯応えが弱まって感じました。
東京で美味しい味噌ラーメンが食べられる貴重なお店でしたので、寂しいです。
大地味噌ラーメンを注文。
スープは白味噌なので他の味噌ラーメンと毛色が違う。
美味しさもあるがこれじゃない感も否めない。
しかし、癖になりそうな感じもある。
味が濃い。
麺は中太。
トッピングはチャーシュー、卵、ネギ、メンマ。
あまり特筆するものはない。
量的には少し少ない。
大盛りかランチご飯は無料なのでそこ対応か。
いかんせん味が濃いので、水分が必須。
白味噌の影響か一般的な味噌ラーメンより一味が合わない。
今回は使わなかったが、卓上にはにんにくおろしもある。
渋谷橋交差点角にある、札幌らーめんのお店です。
味噌・塩・正油らーめんがありましたが、今回は味噌らーめんを選びました。
なかでも、目をひいたのが「とんかつ」、初めて食べてみました。
揚げ方なのか衣なのか、上手く揚がっておりスープに浸されているのに、かなり後半まで衣のサク感が残っていました。
スープもしっかりして、寒い日にはまた訪問してしまいそうです。
平日 11時 オープン一番客後客4名新宿で札幌ラーメンと言えば昔からここだった。
古くは銀座の石狩にルーツありならもう所謂札幌ラーメンブームど真ん中店。
でも伺ったことはなくこの日初訪問。
食券ではなくテーブルオーダー、ちょっと前々から気になっていたとんかつ味噌ラーメン(930円)大盛(100円)、ライス小(平日サービス)を。
思っていたイメージとは違い店員さんお若い。
てっきり熟達した60代の御大がかと思っていたら2～30代。
３名体制で女性二人、とてもきびきびと、かつ爽やかに美しくとても店内華やかだ。
この店員さんに会いに来るだけで価値があるかも知れない。
着丼タイミングで「すみません、大盛じゃなく間違って並でつくっちゃったんで別皿で後でお持ちしますね」とハプニング。
いやいや、いいですよそんなの。
むしろこういうレアケースが楽しいし、リカバリー対応がスムーズでますます好感。
ディスイズ札幌味噌ラーメン、なトラディショナルだけど隙もなく唸る一杯。
白味噌ベースで優しい口当たり、じわっと深々しい旨味が厚く、後味で酸味が少し抜ける。
ザラッとした舌ざわりも感じられるしっかりと炊き出されたスープが美味い。
王道の中太ちぢれ麺は味噌ラーメンといえばやっぱこれだろ！と思わせてくれる風味、良い香り。
でも強すぎない味が優しいスープと良くバランスとれていて、ランチでも、飲んだ締めでもマルチシチュエーションでそれぞれ嬉しい顔を見せてくれそうだ。
ただ、とんかつ…うーん、これはちょっと失敗？？見るからにうまそうなとんかつ１枚どどん。
で、見た目通り美味いんだが、油っぽさが独立して感じられ、くどさが出てくる。
無料ライスと絡めて即席カツ丼もどきにしてみる。
美味いんだが、うーん？とんかつの味付けが薄いので、スープ吸ってズブズブになる衣が美味しさプラスではなく、味気なさに変わってしまう。
このズブズブは白味噌スープでは合わないなぁ。
所謂、排骨的な役割をイメージしちゃっていたのでその点のズレもあり。
大盛にライスにとんかつにと幸せな腹一杯だった。
ただ、次回はとんかつじゃないメニューかな？ごちそうさまでした。
まさかこんな場所で、こんなに美味しいラーメン屋が有るとは！無理にギュウギュウとお客を入れないところがお気に入りです。
札幌らーめんですから、やっぱり味噌らーめん🍜がおすすめですかね。
大地にするとチャーシュー、九条ネギ、味玉がプラスされるお得感ありありの一品。
俺はコーン🌽好きなんで、コーンもトッピング確実です。
新宿の北海道ラーメンといったらここです。
何年も前から定期的に通ってます。
先日は日曜の15時頃行きましたが、観光客も多く満席でした。
塩ラーメン、しょうゆラーメン、味噌ラーメンなどにバターやコーンなど多彩なトッピング自由自在。
定番の塩バタコーン、醤油バターなどおすすめです。
つけ麺もあります。
今日のお昼は新宿のらーめん北の大地で、大地味噌ラーメンを食べました。
暖かくなるという天気予報とは逆に冷たい風が吹いて寒いので、味噌ラーメンしかないと思い向かうことに！北海道ラーメンには珍しく白味噌仕立ての優しい味！自分好みで美味しく頂きました。
半ライスが無料だったのも良かったです。
今度は、とんかつが丸ごと入ったとんかつ味噌ラーメンを食べてみたいです。
久々に新宿へ来たので美味しいラーメン店を新たに開拓しようと思い立ち訪問したのが個々のお店。
木目調の内装を基調とした店内はどこかレトロな雰囲気のあるお店。
北海道のラーメンを踏襲しているようで、味噌ラーメンが推しメニューらしい。
ただ、チーズとキノコが乗ったラーメンが気になったので注文。
チーズの香りとキノコの食感が程良く、どんどん食べ進められる。
スープも具材と合うように濃厚だけどあっさりとした白湯スープで麺によく絡んで美味しい♪晴れて新宿MYラーメン店マップに追加したのでした♪
| 名前 |
札幌らーめん 北の大地 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
美味しいと思う。
油分多め、しょうが強めの味噌ラーメン味が濃い目だけど、卵もチャーシューも濃いめだからチャーシューたくさん乗ってるタイプはしんどいかも。
自分的にはもう少しコクと甘みがある方が好みかな。
トンカツ乗ってるのは連れが食べてました。