表参道駅のエチカにある人気パン屋さん!
Boulangerie JEAN FRANÇOIS Echika表参道店は表参道店は、東京メトロ 表参道駅「Echika(エチカ)表参道」内にあります。
JEAN FRANÇOIS(ジャン・フランソワ)は、フランス最優秀料理人章であるM.O.F受賞シェフのジャン・フランソワ ルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぐパン屋さん素材が持つ風味を最大限に活かすためにフランス産をはじめ、それぞれのパンに合う様々な産地の小麦や使用食材にもこだわったパンをご用意しているようです店内で焼き上げた芳醇な香りあるパンを約40種類ずらーーと並んでいてどれも焼立てどれも美味しそうです。
メロンパンは10万個売れたようで人気のようです。
今回の目的はパンアラクレームが食べたくてこちらのお見に来ました。
ふわふわの白い生地にクリームを包んだパン。
生地は牛乳の香りがする。
もっちり感としっとり感クリームは生クリームとカスタードをミックスされた優しい甘さがほっぺが落ちそうになりました。
ポテトとマッシュルームベーコンこちらもパンのカリカリともちもち食材の香りと旨み最高の組み合わせでした。
ドリンクはコーヒーにしました値段はこんな感じです。
コーヒー(ホット / アイス)S 税込380 / R 税込420カフェオーレ(ホット / アイス)S 税込490 / R 税込540ホットティー税込420アイスティーS 税込380 / R 税込420愛媛みかんジュースS 税込450 / R 税込500信州産ふじりんごジュースS 税込450 / R 税込500グラスワイン(赤 / 白)税込550とても満足度の高いこれが駅チカで食べられるなんて最高ですね。
早めの朝御飯に利用。
メロンパン、チョコマフィン、アイスカフェオレのサラダセットを頂く。
メロンパンは、外がカリっとしていて中がフワッと食感、味ともに美味しい。
チョコマフィンも、低糖質で罪悪感なく甘味も確りと感じられた。
どのパンも噛みごたえあるぱんで、少量でも満足感があり、どれも美味しかったです。
表参道駅構内で、フードコートの1店舗としてあるので、待ち合わせにも利用できるし、テイクアウトもできて便利でした。
メロンパンとツナタプナードをいただきました。
当たり前ですが場所柄町のパン屋さんよりは少し良いお値段です。
メロンパンはパン・ド・ミの生地を使っているとのことで、ふわふわモチモチでとても美味しかったです。
イートインだとパンを温めて下さるのでツナタプナードの温めをお願いしましたが、トースターでなく電子レンジで30秒なので生地がむにょむにょした食感になってしまい少し後悔しました。
味つけは美味しかったです。
GoogleマップのHP欄には公式フェイスブックが貼られていますが、フェイスブックもEchikaの店舗ページもあまり更新が頻繁でないようなので、新しいパン情報を得たい場合は公式インスタグラムを確認するのが良いかと思います。
表参道駅のエチカにある人気パン屋さん!!個包装&ケースで守られているので、衛生面も良し⭕️と、思います✨種類も豊富で、眼福です。
素通りはしないけど…(՞_ ̫ _՞)゛💓見た目が良きだったので、クレームブリュレを紹介🍞🍮✨パン自体と上に乗せてあるクリーム、おいしかったです。
個人的に星は3つ。
何故かというと、シミシミでは無かったので。
本当に個人的主観です!!ブリュレはシミシミに限る!!との信念あり😂アップルパイ🍎パイ生地パリパリ、程よい甘さと薄さのリンゴのコンポートがとても歯触りが良くてリピ組に入りました😋なので、ノーマルクロワッサンもサクサクでオススメです🥐
女の子の接客はグッドですねぇ朝イチで行ったせいか店内はやや暗め、空いていないお店も奥に3店舗ほどある読書には向いてない席もありますがいい雰囲気です。
ブーランジェリーu0026カフェ マンマーノにいったら行列していてあきらめて、365日にいったら完売していてあきらめて、パンを食べたい私は表参道のJEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ) エチカ表参道店に行ってパンを購入したのでしたクロワッサン、クリームブリュレ、など美味しそうなパンを買うことができましたI went to Boulangerie u0026 Cafe Mammano and gave up because of the line, then I went to 365 Days and gave up because it was sold out, and then I went to JEAN FRANCOIS Ethica Omotesando in Omotesando to buy some bread.I was able to buy croissants, crème brûlée, and other delicious-looking breads!
実に美味しい。
クロワッサンでもエピでも皆美味しく、他で匹敵できるのはVIRONぐらい。
そもそもフランス本国でも美味しいパン屋を見つけるのは難しくなっており、価値あるのは、こういう名義だけかのよう。
何事も変わるものである。
ある日曜日の朝。
8時開店と言うことで8時5分頃に伺うと商品がまだ3割程しか並んでいませんでした。
その辺は時間にあわせてしっかり調整して欲しい。
クロワッサンを購入を購入して公園で食べました。
食感はパリパリ系でバターの香りがしっかりとします。
値段は少し強気な気もしますが他のパンも食べてみたくはなりました。
休日お昼時の混雑がヤバいです。
レジ全く進まない上にレジ行列でパン見通せない。
それでもなんとかようやくレジに辿り着くと、私たち忙しいんです、と言わんばかりの仏頂面にお待たせしましたなんて言葉があるはずもなく。
どんな忙しくてもそれが店の売上でそれが自分の給与に跳ね返るんだから笑顔の一つも見せておいた方が並んでる人たちの心証も良いだろうに。
まぁバイトチャンだろうからしょうがないか。
クロワッサンざくざくで美味しいですが、意外とボリュームあってちょっとクドイ。
飽きた。
クリームパンはここから入れたんだなーって穴以外にも裂けてて食べた端からクリームが溢れる。
値段高いんだしもうちょっとクオリティは担保してほしいなぁ。
で、美味しいけどこちらも最後には飽きました。
あ、サラダは中身としてはショボいですが、ドレッシングは美味しかった。
積極的に行きたいお店ではないものの、駅直結なのでまた寄るとは思います。
穴場です!表参道はどの店も混んでるイメージですがここはフードコートのようになっていて席数もたくさんあるのでいつ行っても座れます!パンは割高ではありますが味は間違いなく美味しいです。
東京メトロ表参道駅改札外のEchika内メトロ・デ・マルシェにある、フランス版人間国宝ともいわれる国家最優秀職人賞を受賞したジャン・フランソワ・ルメルシエが展開しているブーランジェリー。
都内は他に日比谷ミッドタウン、GINZA SIX、渋谷マークシティ、その他はペリエ千葉、横浜ポルタに支店あり。
表参道店はマルシェ専用イートインコーナーがあるので、その場で食べることができます。
種類はそう多くないですが、ハード系、デニッシュ系、食パン、サンドイッチと一通り揃っています。
値段もしますが、さすがにどれも美味しいです。
駅地下のパン屋さんだと思って油断してました。
こんなに美味しいとは。
系列店としては渋谷、GSIXにもあります。
クロワッサンやパンオショコラはあさイチでも買えます。
夜以降はタイムセール品を狙っていくとオリーブやチーズの美味しいパンが詰まったバッグを入手できます。
そして何と言っても11時半初回焼き上がりの表参道パンドミ。
2斤分で900円は高いかもしれませんが、一時期毎週のように買いまくってました。
何と言っても並んだりせずに買えるしおいしいので、近隣の店舗などへの差し入れにも使われています。
最近ここ限定の食パンにはまり来店。
が、2週連続で紙袋がないと言われてしまった。
5000円も買って小さいビニールに3つに小分けされ、手は痛いしパンはつぶれるし。
せっかくの美味しいパンが台無し。
流石に2週間も紙袋ないって、、ちょっと気遣いなさすぎでガッカリしましたよ。
フランス最優秀料理人賞を受賞したジャン・フランソワ ルメルシエがプロデュース。
手の平の長さ1.5倍はあるリボン型のクロワッサンが名物。
モーニングセットは3種類で、いわゆる通常のクロワッサン、ショコラ付きクロワッサン、クロワッサンサンド。
芳醇な発酵バターを使用した、クロワッサンの焼き立ての香りがたまりません。
名前 |
JEAN FRANÇOIS(ジャン・フランソワ) エチカ表参道店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5411-7480 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 8:00~21:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
国家最優秀職人章者のベーカリー…知ってる?激戦区の中でも、食べログ2020年パン百名店に選出された人気店 #ジャンフランソワ さんのパンご紹介💁u200d♂️こちらのお店凄いポイントが3つもあるんだよね…国家最優秀職人章(フランスの最も優れた継承者たるにふさわしい、高度な技術を持つ職人に授与される賞)を受賞した、ジャンフランソワシェフの技術と精神を受け継ぐベーカリー!しかも!食べログの2020パン百名店選出!さらに!あの、カレーパングランプリ2022金賞受賞!…こんなお店が、駅チカ にあるって…凄くない?🥹駅地下降りてすぐあったから、パントも迷わず行けたよ🥹選んだのは…✔️クロックムッシュ(420円)(…カレーパンじゃないんかい。
って思った?思うよね。
パントも思った🥹でも売ってなかったの🥹次回に期待)濃厚〜なベシャメルソール(ホワイトソース)とベーコンの甘さと塩気がいいバランス〜!カンパーニュは、もっちぃぃ…っと粘り強い硬さですき🥹🫶🏻他には✔️メロンパン(190円)10万個以上売上げた大人気商品!よくあるメロンパンとは、一味違う…とっても軽い口当たりなんだけど、もっちり感も…パン・ド・ミの生地を使っているみたい🤔💭表面はサクサクのクッキー生地で美味しかった〜!今パントは、人気No.1のクロワッサン・フランソワを買わなかった事を全力で後悔しているよ〜😇リボンの形しててとっても可愛らしいんだよ〜公式Instagramでチェックしてみてね😘全7店舗(表参道/横浜/馬車道/渋谷/銀座/日比谷/千葉)にあるよ!皆さんも、東京パン巡りの際には、ぜひ行ってみてね〜🙋u200d♂✑-----------JEAN FRANÇOIS エチカ表参道店@jeanfrancois_official東京都港区北青山3-6-12⌚︎8:00〜20:00定休日▶︎なし駐車場なしイートインあり-------------