今まで食べてた牛肉とは別次元のお肉！
ジ イノセント カーベリー / / .
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シャトーブリアンコース。
肉は仕入れによって銘柄が変わるそうです。
サシの入った肉だけどそんなにしつこくなく食べれました。
ワインはいきなりRindoからティニャネロからのジンファンデル2本と徐々に値段を下げていく。
シメはコースの冷麺にキーマカレーとガーリックライスを追加オーダました。
シェフ前コースも食べてみたいです。
ワインKenzo Estate Rindo Red 2019Antinori Tignanello 2019Klinker Brick Old Vine Zinfandel 2018Buena Visra Zinfandel 2020
シャトーブリアンコースをいただきました。
ボリューム満点でどれも美味しかったです。
締めのキーマカレーは上質なお肉で作られているせいか口の中で溶ろけました。
せっかくなのでシェフズテーブルを予約。
シェフの目の前の席を独占し食事ができる。
生肉が好きというと、ユッケなど多めにしてくれたり、焼肉もコース以外のお肉を追加できて、肉好きにはおすすめ。
牛タンも目の前で処理してカットしてくれる。
食後のデザートは10種類ほどあるフルーツから何種類選んでもいいと。
お腹がいっぱいでなかったら全種類食べたかった。
とうもろこしご飯の他に、お肉を挟んだパンもお土産で持たせてくれた。
【The INNOCENT CARVERY】(西麻布)人にお勧めしたくなる満足度120%の焼肉屋さん！なんでも願いを叶えてくれるシェフズテーブルがおすすめ！💮ーーーーーーーー行った人みんなが良かった！という、評判のお店。
その中でも、シェフ明石前のシェフズテーブルは、満足度高め！超お腹いっぱいになります(笑)コースになくても、アレが食べたいと言ったら叶えてくれたり、好きなものを好きなだけ食べさせてくれたりと、ワガママ放題が叶う夢のようなテーブル🥺目の前で豪華食材を見せて、解説したり、調理したり、大きなお肉を捌いたり、フルーツかごから食べたいものを選んだりと、体験が楽しい！『シェフズテーブル』¥27
一つ一つテーブルで焼いてくれる焼肉さんです。
良質なお肉を最適な焼き加減でプロが焼いてくれて、おまけにカットして取り分けてくれます。
コースのキムチも最高でした。
どんなキムチなのかは行ってからのお楽しみです。
月曜がお休みとのこと、日曜も開いているなんてこのエリアには貴重です。
また行きたいと思いました。
シェフの岡田氏が新店出され、岡田氏不在のイノセントカーベリーですが変わらず美味しい！！ 月に2回は行きたいな！
お洒落な雰囲気なのに子供にも優しくて助かるお店！お肉は文句なく美味しい！
ランチタイムですが焼肉食べ放題とは思えない素晴らしく美味しいお肉が頂けます。
お肉は当然ですがご飯やサラダ、キムチまでとても美味しいです。
ランチとしては高いと思うか、ランチだからこの価格でこの料理をいっぱい食べられると考えるか。
完全無比な焼肉食べ放題です。
昼間に通り掛かる事が多く、いつも気になっていたお店がランチを始められた様なので入ってみた。
ロース・ヒレ・カルビ焼肉定食を注文。
贅沢なランチだけどそれに見合う綺麗なサシの入ったお肉が。
サッと焼いて口に入れると全てが柔らかくトロける食感。
ご飯もまた炊き方が絶妙で美味しい。
おかわり自由なので何度もおかわりしてしまった。
満足感を感じられる良いランチでした。
お勧めします。
外れのないイノセントガーベリー。
岡田さんが独立とのことですが、どのメニューも美味しくいただきました。
わたしはユッケ、キムチの王様、締めのキャビアごはんがお気に入り。
岡田さん独立後のお店も今から楽しみです。
美味しいお肉を食べるならここ。
西麻布にはおいしいお肉を食べさせてくれるお店はたくさんありますが、僕はここをついつい選んでしまいます。
焼き肉屋と言えばいいのか、肉割烹と言えばいいのか、何がかと聞かれると説明は難しいのですがとにかくおいしいお肉をお腹いっぱいになるまで食べさせてくれます。
大事なことなのでもう一度言いますが、お腹いっぱいはち切れるまで出てきます。
ですのでぜひこの日はお昼ご飯を食べずにいかれることをおすすめします。
テーブル席や個室もありますが、カウンターの特等席、通称岡田前でぜひ。
お肉を食べに行った中で1番美味しかった。
まあ色々なA5ランクの和牛が出てきて、生で食べて、焼いて食べて、すき焼きにしてと。
最高でした！
【セレブなエリアでセレブな焼肉を】4年前の肉の日は…西麻布のセレブ焼肉店こと「The Innocent Carvery」にて、肉女子会を開催してきましたー♪まずこのお店のテーマは“和牛の匠たちによるブッチャーラボ併設の焼肉レストラン”とのことまぁ簡単にいうと全国に存在するブランド和牛の食べ比べができるお店ですそこのシェフが、2000年前後の頃業界を盛り上げていた「ちゃんと」のオーナーシェフ岡田さん私も本の中でしかお会いしたことなく憧れの方だったのでお会いできて嬉しいですそんな岡田さんの腕を振るった特別コースこと賢ちゃんスペシャルの「赤身コース」を堪能させていただきました！では早速気になるお料理のご紹介↓● 「神戸ビーフのユッケ トリュフ添え」前菜の中のナンバー1！お肉の甘さとトリュフの香りと実山椒がお口の中で絶妙な味わいに●「近江牛うちもものローストビーフ」とっても柔らかなお肉で酸味の聞いたソースといただきます●「香川県の無農薬お野菜ナムル」サラダ仕立てのナムルって珍しい●「キムチの王様」ちゃんとの名物懐かしいなぁ、シーフードをキムチで包む的な？結構辛みがきいてます● 「和牛の厚切りタン」この厚さは職人の技となるためスタッフさんが焼いてくれます周りにしっかり火を入れて中まで熱を伝え、食感が絶妙な仕上がりにカンズリとカボスでピリサラリと上品にいただきます● 「近江牛のシャトーブリアン＆田島牛のうちももの肉塊」なんじゃこりゃー！出てきたと同時に歓声がわきます本日のメインディッシュたちを塊で紹介● 「近江牛のシャトーブリアン トリュフかけ」塊の右側、シャトーブリアンで贅沢な上に、更にトリュフをふんだんにふりかけるという、とにかくいっちゃってるメニューこんな贅沢したことな～い！幸せ♡●「田島牛のうちもも」塊の左側、うちももってこんなにサシ入ってましたっけ？今回は表だけ焼いて裏はレア状態のタレタレも自家製という焼肉のタレで甘さがウマい●「佐賀牛のハラミ 」こんなに肉汁あるハラミを食べたこと無いまるで肉のジュースやーと、ここまできたら美人さんたちがお腹いっぱいとのこと…まぁ私はまだまだいけたけどここは幸せに終わらすためにこの辺で手を打っておきますか(笑)●〆は「冷麺」「すだち冷麺」 「カルビクッパ」 「ガーリックチャーハン」からお好きなものをチョイスでしたが、私のお気に入りは「ガーリックチャーハン」シンプルに美味しいです●デザートは「黄色いスイカ」を経て、かき氷の「焙じ茶、ストロベリーバルサミコ」、アイスの「ライチ、チョコ」からチョイスこの中では「ストロベリーバルサミコのかき氷」が酸味と甘味のバランスがgoodと大満足のコースでした～(≧▽≦)
身体中に衝撃が走るシェフズテーブル『岡田前』。
笑顔が素敵な岡田シェフの熟練の技に完全にやられて無意識に出る言葉うまっしゅ！！【店情報】東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩5分。
和牛のスペシャリストによるブッチャーラボを併設した和牛専門焼肉店。
The INNOCENT CARVERYの顔といえば岡田賢一郎さん。
日本で初めてドライエイジングビーフを提供したと言われているカリスマシェフです。
そんなカリスマシェフを独占できるコース『シェフズテーブル』通称『岡田前』は圧巻。
目の前で肉のカット、焼き、調理まで全ての工程をカウンターで対面して見ることができます。
コース内容はその日の食材の仕入れ状況や鮮度に合わせたシェフの完全オリジナル。
今回グルメ友達にお誘いいただいて『岡田前』を体験してきましたのでレポートしていきます。
【注文したコース】☑︎シェフズテーブル 岡田前 ￥13,000◆前菜『生ハムメロン』静岡産のマスクメロンに60日熟成の宮崎牛ハムを大量に乗せる一品。
生ハムメロンでこのハムの量….笑。
贅沢すぎます。
牛ハムの脂のノリが良く、ハムの塩味と溶け出した脂がメロンの甘さをさらに引き立てます。
1品目から最高すぎます。
◆刺身1『ヒレの漬け』薩摩牛のヒレ肉を漬けにしてホースラディッシュと山葵と共にいただきます。
甘味の強い山葵を大量につけるのが美味い！◆揚げ物『メンチカツ』黒毛和牛のメンチカツ。
こちらは一口でガブっと！肉汁が溢れ出してきます。
◆刺身2『タン刺し』仙台牛のタンをタン刺しに花山椒をこれでもかというほど散らします。
花山椒の痺れとタンのハーモニー最高‼︎◆刺身3『サーロインと大根のユッケ』綺麗なサシの入ったサーロインのユッケにサマートリュフを大量に振りかけます。
まだコースの前半だがここでご飯登場！トリュフユッケ卵かけご飯に！これがとんでもなく美味くて止まらない！◆鍋物『ヒレ肉のしゃぶしゃぶ』しゃぶしゃぶでは考えられない分厚さ。
このヒレ肉、角煮くらい分厚いです（笑）ホワイトアスパラのスライスと共に花山椒を大量に盛り付けていただきます。
◆焼き『タン』『ハラミ』『クリ』『ランプ』『赤身』『シャトーブリアン』かなりの品数出てきましたがやっとやっと焼肉スタートです！笑言わずもがなどのお肉も絶品です。
タンは厚切りでサクサクプリプリ！ハラミは味噌の下味美味い！クリ、ランプの赤身肉も最高！シャトーブリアンどーーーーん！！シャトーは4人で250gの塊を贅沢にいただきました。
おかげでもうこの時点でお腹いっぱい。
（この後、〆4連発があるとは想定していなかった。
笑）◆食事1『すき焼き』佐賀牛のサーロインに旬の筍！言わずもがなうまい！たけのこはしっかり食感が残っていてサーロインは口に入れた瞬間に上質な脂が溶け出しとろけます。
割下の味付けも最高です。
そしてご飯にはまたまた山盛りの花山椒が！笑。
最後は卵とお肉を乗せてTKGに。
◆食事2『冷麺』〆2品目は細麺の冷麺。
ツルツルな麺に酢橘がさっぱりと風味が良いです。
◆食事3『カレーライス』〆3品目はのスパイシーなキーマカレー。
◆食事4『チャーハン』ほんのりガーリック味のチャーハン。
梅干しの酸味がアクセントでお腹いっぱいでも美味しく食べれました。
◆デザート『季節のフルーツ』西瓜、ブラッドオレンジ、いちご◆お土産『サンドイッチ』【総評】岡田シェフが繰り出す『岡田前』は終始驚きの連続でした。
まず料理の品数の多さに驚きました。
焼肉にたどり着くまで品数の多さや、各ブランド牛の焼肉、〆の4連発！お腹も心も大満足です。
そしてこれだけの素晴らしいフルコースで13,000円という破格のコスパ！これは確実にまた行きたいお店になりました。
最高でした。
ご馳走様でした。
丸の内のお店に伺ったあと西麻布店に来させて頂きました。
コースの一品一品が絶妙に美味しくて本当に最高の時間でした！！1番おいしい具合に店員さんが全てお肉を焼いてくださるのでなにも心配することなくお肉を美味しくいただけます！！皆様もぜひ！！Probably one of the best yakiniku in Tokyo.Restaurant staff grills all the meat for you at its best, and it’s just so good!!!!!
お肉がお出迎えしてくれます！お洒落な入口です🙆u200d♂️店内は広々としていてとっても綺麗です😊壁の牛の絵が印象的🐃さぁ、お次は料理です🤤今回はアラカルトで注文しました🍴まずはこちら💁u200d♂️💁u200d♂️タン刺し🐮トリュフがタンの上にこれでもか！ってくらいのっていました🙆u200d♂️トリュフ好きには堪らない1品です☺️ただ、せっかくのタンの肉の味は全くしなくなります...お次はこちら💁u200d♂️💁u200d♂️当店の看板メニュー✨キムチの王様✨中身はこんな感じ💁u200d♂️キムチの中に魚介類がたくさんが入っててユーモアあふれるメニューですねー。
食欲をそそります🤤🤤そして次は💁u200d♂️💁u200d♂️タン元厚切り🐮見てください☺️この厚さ😳😳こんな厚いタンが食べれるなんて🤤ちなみにこちらは店員さんが焼いてくれました！分厚くて焼くのが難しいので、ありがたいですね。
そして最後はデザート🍴ほうじ茶かき氷🍧冷たくて口の中がさっぱりして美味しかったな🤤
ヨーロッパテイストの和牛専門焼肉レストランで、今回は8000円コースを堪能。
カウンターで岡田シェフがもてなすコースを次回は是非体験したい。
岡田シェフはかつて「ちゃんと」など数十店舗手掛けた飲食業界で有名な方。
コースに出てくるキムチの王様は、第一回日経レストランメニューのグランプリなんですね！和牛の様々な部位を創作しコースで愉しめます。
焼肉スタイルですが、全て焼いてくれます。
西麻布でオススメの焼肉レストランです。
飲みもの入れて今回13000円でした。
今まで食べてた牛肉とは別次元のお肉！色んな部位を味わえます。
冷麺とかき氷もめっちゃ美味しかった！
リピート確定です。
カジュアルに和牛を食せる居心地良い焼肉屋さん。
合コンに良さそう。
| 名前 |
ジ イノセント カーベリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5411-2911 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
久しぶりのイノセントカーベリー。
どれも美味しく、久しぶりに会う友人とも会話に花が咲きました。
肝心の焼肉は撮り忘れてしまいました…