ランチで麻婆豆腐定食を頂きました。
西安料理 張家 恵比寿店 / / .
恵比須で中華食べたくなったときの一軒刀削麺はどれでも美味しいですが、他の料理も美味しい食う>飲みの時に、二人以上でシェアしながら楽しむのがもっぱらのバターンちなみに刀削麺そこそこ量あるので、二人ならプラス2品でお腹いっぱいになります。
ランチで麻婆豆腐定食を頂きました。
辛さは辛すぎず、量はどんぶり一杯でかなり多め。
美味しかったのですが、定食のバランス的に麻婆豆腐はもっと少なめで充分なので、ご飯、スープともう一品何か小鉢が付くと嬉しい。
ランチで麻辣麺をいただきました。
辛さ痺れは強くないですが、美味しくてボリュームもあり、価格もお手頃です。
辛さが最高です平日の夜におすすめな感じお腹がいっぱいになります服に飛ぶので注意。
ランチでお伺い。
全体的にレベルが高いのですが、油が多すぎて味が薄く感じました。
麺の量はエグいくらい多く、かなりの満足度です。
肉味噌が特に美味しく、スープと麺と一緒にかき込みたいもの。
見た目以上に辛くないので辛党には物足りないです。
5種類くらいある刀削麺の中から麻辣を選択。
色々な香辛料が聞いててとても美味しかったです。
お腹いっぱいでこれ以上食べれなかったので次回は違うものも頼みたいです(すごい美味しそうだった!)
水のピッチャーはすき間から水がボトボトこぼれる、スープはぬるく食事の味付けは異様に濃い。
接客サービスは日本人じゃないにしてもぞんざい過ぎる感じ。
大盛りのメニューの量が以前より減った気がする。
麻辣刀削麺は辛いけど、辛いもの好きからするとすごく辛いわけではない。
ボリューム抜群で美味しいけど、サービスが本場の中国流(笑)
サンラー?刀削麺の大盛り頂きました。
麺はプルプルしていて、スープもいい味、チャーシューもジューシーで厚みがあり辛いスープとよく合います。
サービスも悪くないです。
店員の動きがすばやかったり、何も言わずに水のピッチャーをテーブルにドンと置いたりと、不躾なところはあるかもしれませんが、日本語が通じないからであって、その証拠に中国人は結構来ています。
量が多いのでライスは付けなくても大丈夫でした。
写真は麻辣刀削麺800円です。
パクチーが入ってるから、苦手な人は注意してください。
辛いマーラー刀削麺はマストで一回食べてほしいです。
辛いけど食べたくなる味。
本場の西安料理なんだろうなぁ、と思います。
(本場にいったことないけど・・・
数年ぶりに訪問。
刀削麺の味が落ちたと言う噂を聞きますが、私にとってはまだここが一番美味しいと思います。
笑面も美味しいけど、マーラの味加減が理想的。
そしてリーズナブル!
麺の弾力が足りない。
麺の大きな塊が多い。
麺の艶が足りない。
数年前より味が落ちたと思う。
ランチで麻辣刀削麺をセットでいただきました。
シビれより辛さが来ますが、酸味もきいて美味しく、食べやすいです。
唐辛子を食べるかどうか、微妙なところ。
味はまぁまぁいいのですが、スタッフさんが注文を間違えるときもあるので復唱してあげるほうがいいかも。
辛いマーラー刀削麺はマストで一回食べてほしいです。
辛いけど食べたくなる味。
本場の西安料理なんだろうなぁ、と思います。
(本場にいったことないけど・・・
名前 |
西安料理 張家 恵比寿店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5484-8389 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:30~13:30,17:00~0:00 [土] 11:30~13:30,17:00~22:00 [日] 11:30~13:30 |
評価 |
3.6 |
刀削麺はおいしいですが、接客は0点です。
パクチーを別盛りでお願いしたかったのに、日本語が通じないかもしれないと思い、中国語で説明したら、わかったと言ってすぐ隣の客を接客しました。
結局は別盛りしてくれませんでした。
中国でもこんな接客の仕方は見たことがありません。
せっかく美味しい料理を提供している店なのに、スタッフへの教育をちゃんとしてほしいですね。