久しぶりに動物魚介系の濃厚なつけ麺を食べたなぁ。
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平日の20時頃の訪問。
昼間は常に外待ちがありますが、この時間は比較的空いています。
この日は特製中華そばを頂きました。
990円也。
つけ麺とは違いサラリとしたスープに細めの角断面の麺の組み合わせ。
具材は刻み長ネギ沢山に細切りメンマがこちらも沢山入っています。
チャーシューは厚めなバラロール2枚で味付けも食感も良いです。
味玉も茹で加減良く、味付けも美味しいです。
スープはつけ麺ほどのインパクトが無いので卓上の胡椒と魚粉を入れてブースト！でも全体のバランスよく、とても美味しいラーメンです。
大崎だったらダントツでここです！他にも系列店や、新しくできた店がありますが、味のクォリティなら六厘舎一択ですね。
とにかく濃くて味がはっきりしてしっかり最後まで楽しめます。
味がぼやけることの多いつけ麺ですが、ここまで麺の味もしっかりしていると味変で色々チャレンジする幅が増えるので高評価です！オフィス街にあるので、昼は結構混みますが、12時前であれば比較的スムーズに入れました⭕️テーブル席も余裕があるので、複数でいくのもおすすめです！またいきますね。
土曜日15時半入店。
生七味つけ麺並1,050円。
待ち無しでテーブル席座れました。
生七味は辛くなく香りが良かった。
麺が太く美味しかったです。
券売機制、現金のみ。
いつもランチでお世話になってます。
13時過ぎでも並ぶ時は10分以上並ぶと思います。
12時台に行くと軽く引くレベルで並んでいる時があります。
定期的に食べたくなる味。
坦々つけ麺は意外と辛いです、山椒の痺れもあって最高。
いつも並を頼んでお腹いっぱいになって後悔しています、小盛を頼めるようになりたいです。
久しぶりに動物魚介系の濃厚なつけ麺を食べたなぁ。
豚骨や鶏の動物系の濃厚なスープに煮干や節の魚介系の風味が加わり絶妙。
モチモチの太麺がやっぱりこういうタイプのつけ汁にはよく合っていて美味しい。
食べ終わった後も余韻が強いけど、しつこさがないのが流石。
最近つけ麺づいてるので、数年振りに六厘舎行ってみたら生七味つけ麺なるものが💕生七味を麺に絡ませながら濃厚つけ麺と食べると超絶美味でビックリ😍ボリューム並でもスゴいです！行列だけど回転早いし接客も優しい。
ご馳走さまでした2020年ラスト2件目は今年のスタート六厘舎さん ラストも六厘舎さんつけめん🍜今年は六厘舎大崎本店が閉店してから丁度10年目 最終日に並んだのを今でも鮮明に覚えてるよ😢あれから10年たっても行列店は本当に凄いよね👍今日もご馳走様でした。
ではいよいよ次でラスト🍜
さすがつけ麺優等生！という感じの超濃厚な豚骨魚介系スープ🌟写真はつけ麺プレミアムに玉子と海苔を追加したもの。
約1300円くらい。
つけ麺プレミアムについてくる生七味、辛味、酢橘、そしてテーブルに置いてあるゆず酢や黒七味などで自分好みに味変して食べるのが楽しい😊美味しい✨割りスープを入れて飲むシメスープも大変美味しい。
総合的に100点な店！駅からも近いし、使い勝手も良き🙌
7月の3連休の中日、21:20頃来店しましたが、店内は8割程埋まっていました。
店内は思っていたよりも広く活気がありました。
味玉つけめん(並)980円味玉中華そば(並)850円をオーダーし、10分後に着麺。
中華そばもつけめんも麺に汁がよく絡んで激ウマ。
どちらも濃厚で美味しかったのですが、どちらかというとつけめんの方が好みでした！閉店時間が近いのに、この時間でもこの混み具合は納得です。
土曜日の11時、久々に六厘舎さんに訪問。
自分の前にお客様3名。
東京駅の六厘舎はいつ見ても激混みだけど、本店は開店前後ならほぼ確実に待たずに入れていいね👍生七味つけ麺の大で味玉も追加！いや安定の超濃厚スープに、モチモチワシワシの麺がベストマッチ。
今は色々なつけ麺店が乱立してるけど、やっぱりここが元祖の風格。
動物系のコクと魚介系の風味が絶妙なバランスなのよね。
でも昔より洗練されてきた気もするなぁ、ホント箸が止まらんわ。
それに加えて、この生七味を麺に混ぜ合わせると香味と辛味が、麺の味を上品に引き立てる、これホント好き。
最後にトロトロの味玉を頂き、スープ割りを。
これこれ、やっぱこれですよ。
美味かったです、ご馳走様！
美味しかった。
並でお腹いっぱいだけど、小にするとなんか負けた気がしちゃうから、頑張って食べてますw
平日のランチで利用しました。
最初に食券を買います。
カウンターもあるのでお一人様でも入りやすいです。
生七味のつけ麺にしましたがこの生七味に海苔も入っていていいアクセントになって美味しかったです。
やっぱり六厘舎のつけ麺は王道だなぁと思いますね。
何を食べても失敗がない感じ。
柚子の粉末やライム酢も食卓においてあって味変ができてよかったです。
最後にスープ割りでつけ麺の汁を飲みましたが汁に生七味が混ざっていてそれはそれで美味しかったです。
私は間違えてスープに生七味を溶かして食べてしまいましたが本当は麺に生七味を絡めて食べるようです…。
ご馳走さまでした。
生七味つけめんが、美味過ぎる！！今日は、「六厘舎 大崎店」へ食べにやってきました。
何を食べるか迷った結果、生七味つけめんを食べることにしました。
まずは、生七味を入れずに、濃厚なスープにつけて美味しくいただきます。
そして、生七味を投入すると、めっちゃ味変。
この刺激がたまりません。
東京駅ではつけ麺を何回か食べましたので、今回は中華そばを注文。
うーん、つけ麺と違って終わりまで食べていると飽きてきてしまった。
もちろん、途中までは美味かったのだけど、やはり六厘舎はつけ麺だ、とあらためて感じました。
ここに移転する前は住宅街で大行列をなしていたつけ麺の名店六厘舎。
東京駅のラーメンストリートに出店していた店は行ったことあるが、本店は初めて。
ノーマルつけ麺にしようかと思ったが、東京駅で一度食べたことがあるので今回は坦々つけ麺と味玉をチョイス。
タッチパネルの食券機で麺とタマゴをプッシュし1,030円入れる。
出てきた食券を店員さんに渡し着丼。
??味玉が入ってない！食券の半券を見たら味玉書いてない。
押し忘れたか？とも思ったがイヤ1,030円投入しておつりでてきてないし。
食券機におつりは忘れてないと思うし、？？？となっていたら、私の次に入ってきたお客さんに提供する店員さん「つけ麺味玉トッピングでーす」って！！まさかっ？おいっ！お前俺の味玉券パクったな！！まあ取り忘れた私がいけないのだろうが。
押しボタン式の券売機だと一枚づつ券がでてくるがタッチパネル式だとまとめて券がでてくると完全に思い込んでいた。
トッピングの食券は、一枚にまとまってなってないで別々に出てくると思うので皆さん取りわすないように気をつけましょうｗ で、担々麵は辛みもイイ感じだったが、ノーマルつけ麺の方が美味しいように思う。
ガッツリ濃いめのつけ麺。
太麺で女性なら並盛でお腹いっぱいになると思います。
今回食べた煮卵も絶品でした！味変も色々楽しめるので最後のスープまで美味しく食べれます。
久しぶりに六厘舎。
言わずと知れた名店。
魚介豚骨の出汁は麺によく絡んで美味すぎる。
久しぶりでしたが変わらず大満足でした！この時期でも繁盛してるのは流石です。
ごちそうさまでした！
東京駅は長蛇の列だがこちらは空いている美味し食べログ3.63六厘舎創業の地 JR大崎駅から徒歩圏のお店いつも車で行っていたので歩いて行ったのは初めてでした 大崎も街が様変わり！昔は工場しかなかったのにね！東京駅の店舗は常に行列してますがこちら大崎店は殆ど並んでいません(ランチタイムは並んでるかも)色んなところでつけ麺を食べますがこちらはやはり旨い！つけ麺ブームの火付け役ですものね最後は出汁割でスープを堪能。
六厘舎行きたいけど、並ぶのヤダ！待つのヤダ！っていう人にはお勧め！意外と知らない！穴場！やっぱりおいしいつけ麺！今度は担々麺頼みます！
無難にウマいです。
今となっては中の上かもしれませんがハズレと思うことはない完成度の高いつけ麺です。
この味を十年以上前から展開してたのは凄いと思います。
大崎駅 徒歩5分六厘舎大崎は、誰もが知る名店久しぶりに食べに来ました。
平日の13時過ぎはすぐに入れます。
食券を買い、コロナウイルス対策されたテーブルに案内されます。
5分程でつけ麺がで出来ました。
太麺、鰹風味の火付け役でしょうか。
今では類似店舗も沢山あります。
久しぶりの感想としてはまあまあかな、、、こればかりは好みの問題なので仕方ない。
私はもう少し麺は細く、鰹風味は強い方が好きです。
しかしながら、つけ麺はボリュームがあるのでお腹いっぱいになります。
特製中華そば並900円。
濃厚なこってりとしたスープで苦手かなと思ったけどライム酢や柚子粉を入れたらあっさりとした感じになって食べやすい。
スープを飲み干しました。
チャーシューは程よい弾力があって肉の味がしっかりしていて美味い。
いつも混んでいるこちらの六厘舎、どの時間帯でもいついっても人が並んでいるコロナ対策もバッチリ、濃厚なつけ汁にたっぷりと絡めて頂くつけ麺は、なるほどチェーン展開できるほど万人が好きな味。
店内も綺麗、立地もいい！
流石のクオリティーですね！これほどの有名店に行くとハードルを上げすぎてガッカリすることが多いいのですが、そのハードルを余裕で超えてくる美味しさと行き渡ってる店員さんはへの教育、とても感心しました。
あとこのクオリティーをさほど待つこともなしに食べれるのもありがたいです！
超濃厚なスープと浅草開化楼の極太麺、魚粉を山盛りに乗せるつけ麺で大人気のお店。
以前あった大崎本店は都内屈指の行列店でなかなか食べることができなかったが、東京駅やソラマチなど店舗数も増え身近な存在になった。
オーソドックスなつけ麺のほかに、坦々つけ麺や海老油をトッピングしたつけ麺など限定メニューも完成度が高く非常においしい。
麺はひや・あつの選択可能、食券を店員さんに渡す際に指定する。
食後は割りスープをつけ汁に入れて最後まで堪能できる。
担々つけ麺をいただきました。
茹で時間10分ほどで到着♪見た目は担々麺。
一口目のお味は魚介の味にほんのり担々麺の香りがしました！太麺にしっかりつけダレが絡むのでむちゃくちゃ美味しいです。
最初はそんなに辛くないなと思ったのですが、後から辛味がきてあとを引きます。
寒い日だったのですが、すぐに体があったまりました。
また食べ行きます！
六厘舎さんのつけ麺は初めてです。
超濃厚スープに負けないもっちり太麺が合う！今まで食べたつけ麺のイメージを覆すほどの美味しさ。
あっという間に完食しました。
テーブルにあるポットに入った「割りスープ」を注ぎ入れ、スープも全ていただきました。
割りスープのみをレンゲにとって一口、鰹節の香り高く魚介の旨味たっぷり。
もう美味しいに決まってるじゃないですか～^_^清潔な店内は、活気があり心地よい緊張感が漂い、さすが有名店という感じです。
スタッフの方もキビキビと対応良く、つけ麺共々大変満足しました！
がっっっつりと濃厚なスープがおいしいラーメンです。
有名店で、お昼の時間は並んでいることも多いですが、ラーメンなので席の回転が早いかと思います。
そして少しぐらい待ってでも、食べたい味です！何度か少人数でいっていますが、テーブル席になることが多い印象です。
（カウンター席もあったと思うのですが…記憶になく…？？？）つけ麺を食べたあとに、スープ割りにして楽しめるのもいいです。
もともとのスープの濃厚さとあいまって、満足度的なコスパ高いです。
| 名前 |
六厘舎 大崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6417-3566 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
以前から気になっていたので、行きました。
魚粉系はあまり、好きではないですがここのラーメンはとても美味しいです。
生七味つけ麺を頼んだんですが辛いかんじではなくさっぱり食べられる感じなので、自分としては半分以上生七味を付けないで食べてその後生七味を麺に絡ませて食べるのがおすすめです。
魚粉独特の魚臭さがほぼないですよ。
魚粉系嫌いの方にも、おすすめです。
生七味つけ麺、トッピングでチャーシュー、のり。