素材の味を最大限に生かす、焼きの妙！
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2時間交代制だけが玉にキズ。
レバーは最高!食べるペースを見計らって串を出すタイミングも文句無し。
コスパも良い。
予約ですが取れればまた行きたい。
ボリュームあって食べ応えのある串。
お任せだとストップ言うまで制なので、好きな部位あればいっておいた方がよい。
焼き鳥が本当においしかったです。
また行きます。
大将の熱意が伝わるお店です。
真剣に向き合っているのがカウンターから伝わってきます。
こちらも5年間通い続ける大好きなお店です。
やや大ぶりで食べ応え、歯応えのよい焼き鳥でした。
花金の夜とはいえお客さんで店内はほぼ満席。
お客さんの年齢層も若いカップルからご高齢の方まで様々でした。
飲み物の品揃えがちょっと洒落ていて、天然の微炭酸水がなかなか良かったです。
衝撃的な美味さとコスパ。
他店なら倍額するのではないでしょうか。
塩加減、焼き加減、素材どれをとっても最高でした。
プロの技と心意気を堪能しました。
なかなか予約できないみたいですが、必ず再訪したい名店です。
素材の味を最大限に生かす、焼きの妙！ステキな空間で大人な時間を過ごせます。
お酒も、ワインから焼酎、日本酒、こだわりのセレクションが揃っています。
デートユースから個人ユース、これから通わせていただきます。
ごちそうさまです。
飲み友が頑張って予約してくれました。
まずは生ビールで乾杯して、メンバーが皮が苦手なのでこれを避けてお任せで10本をお願いしました。
素材、焼き加減、塩加減、はトップクラスです。
接客・サービスは最高級です。
これらを、生ビール、白のムスカデと赤のメルローで愉しみました。
焼鳥のポーション大き目なので10本より少なくてもかなりボリュームあります。
〆に福島の伊達鷄の濃い黄色で強い弾力の卵かけご飯で大満足でした。
最近訪問した高級焼鳥店の中では最高のコストパフォーマンスでした。
どれを取っても一級店で安心して焼鳥を愉しめます。
とにかく美味しかったです！串焼きは小さめの方が好みでしたが絶妙の焼き具合にイチイチ唸っていました。
焼き加減が丁寧で素晴らしかったです。
日本酒のプレゼンテーションも心地良い温度でした。
なめろうや鳥刺し、チーズの西京漬け等、前菜のおつまみもどれも美味しかったです。
これ以上有名にならないで頂きたい隠れ家的な空間でした。
１つ１つ丁寧に焼き上げられた串はどれも絶品。
一品料理も美味しいです🎵
コスパよし。
美味しい焼き鳥食べたいならおすすめ。
めちゃ雰囲気よい。
そして美味しい。
人気すぎてなかなか行けない、、、。
ボリュームもありコスパ良い。
お店も綺麗だし居心地良かった。
久しぶりのヒット！店のしつらえを見れば当たり外れが想像出来る。
焼き台、カウンター、ハンガー、カバン掛け、トイレ、完璧である。
当然サービスは細やかで、よく教育されている。
お通しのピクルスは単独だと少し酸っぱいが、焼き鳥の塩加減とよく合う。
あらおろしの大根も強く絞ってないからみずみずしい。
一品料理も全て美味。
特にくらかけ豆とささみの風干しは秀逸。
グラスの白ワインは素晴らしいチョイス。
日本酒の「まつもと」も、こちらの焼き鳥によく合う。
焼きは火加減が完璧。
うちわ使いが上手く絶妙なタイミングで出される。
おまかせだが、いつも一番目につくねがでる。
これがたまらなく旨い！砂肝の串うちはそーとーなもの。
凄く考えられている。
ビックリ。
手羽元とヒザ軟骨は、この焼きの技術がなせる神わざ。
シーズニングも絶妙でケミカルな味がない。
とっても美味しかった。
ていんさんも、感じ良いです。
| 名前 |
うの |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3726-4220 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 17:30～23:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
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三回目の予約で入店、美味い！且つ、良心的な価格！大将が息をつきながら一串入魂して焼いている姿が印象。
予約が取れれば再訪！