大勝軒の親父さんの性は、草村さんです。
中華麺舗 草むら(クサムラ) / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
昔は2階のテーブル席も利用できましたが、今は1階のカウンター席のみ。
カウンター7席。
テーブルをカウンター式に4席。
永福系大勝軒と同系のお店。
量は大勝軒より少ないですが、大勝軒ラーメンにプラスしてチャーハン、餃子を食べたければこちらがおすすめです。
今はランチのみ〜15：00までみたいです。
何年ぶりか久しぶりに草むらさんへ土曜の午後に来店。
既に５人の列あり。
中も外も家族連れが何故か多いのはやっぱり美味しい証。
待ち行列も何にするか考える時間だと思えば苦じゃないし、せっかく来たのでラーメンだけ食べて帰るのも勿体ない気がしたので、もう一品を何を注文するか悩んでると一番先頭に。
あれ？２階で前食べたけど、１階だけになってる。
いざ注文となると、ラーメン大盛りするか迷った挙げ句、ラーメン普通750円とイチオシと書いてあったチャーハン650円を注文。
まずはラーメン。
でっかい柚子の皮がはいっている…ラッキー！スープからいただくが、そうそうこんな感じやったとしみじみ味合う。
間髪入れずチャーハンが着台。
ちょっと形が崩れてるが勢いあまってかな。
一口いただくが、あれ？後味がなんか違うけど何なのか…焦げの味？？ネギ焦げてるやん。
それからは一口ごとに焦げ味が口いっぱいに拡がるのでラーメンスープで流し込みかき消す感じでいただくも、焦げ味がラーメンスープよりも勝ってきてまったく堪能できず。
たまにはこんな日もあるということで、ごちそうさまでした。
永福町に美味しい町中華があると噂を入手して調べに調べて、ようやく訪問。
駐車場はないので近隣のコインパーキングを利用することになりますが、少し都心と離れてるとは言っても都内。
駐車料金はそこそこ取られる覚悟は必要でしょう。
いざ入店して、めちゃ美味しいと聞いたチャーハンとラーメン、ついでに餃子を注文。
ご家族での経営なんじゃないかと伺ってたのでワンオペに近いのかなと思いましたが、店員さんは4人ほどおられまして、お仕事の早いこと！5分ほど待つと届けていただきまして、チャーハンにはラーメンスープベース？のスープが付きます。
ラーメンは昔ながらのナルトが浮かぶThe東京ラーメン。
餃子は思っていたよりも大きく、野菜がこれでもかと詰め込まれている餃子。
まずはめちゃんこ美味しいと噂のチャーハンをいただきました。
一口食べて…これは…塩っぱい…！！確かに具材は丁寧に細かめ、ご飯もわりとパラパラですが日によって塩気にブレがあるんですかね？次にラーメンを食べると、これはもう…王道ですが、これだよこれ！という東京ラーメン。
隣の人も｢うまっ｣って呟かれてましたが、これはいつもメイクバッチリな人がスッピンでもえげつない美人だったような、そんな感覚です。
ベストはチャーハンの塩気が濃いので2人でチャーハンを分けつつ、それぞれでラーメンを食べる、というのが良いと思います。
そして餃子は野菜の主張がすごくて、一般的な餃子よりどんどん食べられてしまいます。
ニンニク、豚ひき肉がドーンと効いた餃子はよそで食べてください、ってほどサッパリしてます。
このシンプルな構成、味で流行廃りに左右されない町中華だからこその老舗なんじゃないかと思わされました。
が、チャーハンの塩味はかなりキツかったので星4とさせて頂きます。
店員さんの感じもすごく良いですし、町中華なのに清潔感もあり、チャーハンの塩っぱさを除けばコスパ最強レベルです。
回転が良いからこの価格でできるんだと思いますが、それにしても人件費考えると大変じゃないかと思っちゃうほど、こんな町中華が都内にあることに驚かされました。
また新たな噂を聞いたら寄らせていただきます！
昔からある昭和なラーメン屋さん。
メニューも潔くラーメン・ワンタン・炒飯。
私はワンタン麺をネギ抜きでオーダー。
炒飯食べたかったが半炒飯もセットも無かったので断念！現在太りだしてるので頼んで５分ほどで着丼。
鶏ガラスープに鰹だしかな。
麺は中太麺で、柔らかめ。
ワンタンは結構入っていたが、餡は少々でした。
胡椒かけて実食。
うーん、昔ながらのラーメンな感じが満載。
さっぱりしていて美味しかった。
永福系大勝軒と同系のこちらのお店。
永福系大勝軒は中華そば一本なのに対してこちらは餃子やチャーハンなどサイドメニューも豊富。
永福系大勝軒ラーメンと一緒に色々食べたい人、飲みたい人にはオススメ。
そういった使い分けも出来るのではないでしょうか。
ご馳走様でした。
4日位前に食べました。
ラーメンとチャーハンを頼みました。
チャーハンはご飯がベッチャリしていてしょつぱすぎ。
しかしラーメンは流石に永福町大勝軒の流れをくむ店だけあって魚介のラーメンは超うまいです。
量は大勝軒に比べ普通盛り程度です。
店へのアクセスはちょっと大変ですよ。
おすすめとあったのでワンタン麺を頼んだがワンタンが茹ですぎで見る間にスープが濁ってしまう。
スープの味はとても旨い！餃子はニラが効いていて旨かった！
大勝軒の源流とのことで、なるほど。
原点という感じでした。
柚子と、オランダ産のラードとスープ熱々にすれば、同じかな。
ギョーザが美味かったです。
また行こ。
ワンタン麺が好きで、通っていましたが、初めて炒飯を頼んでガッカリしました。
お昼時の炒飯はNGです。
作り置きしてあった炒飯を、さっと炒め直した物で、ご飯がふやけていて生温かいだけ。
我慢しても、半分も食べられませんでした。
チェーン店ならまだしも、昔ながらのラーメン屋さんなのに。
😭
2021年2月 休日の12:40頃訪問。
店内はL字カウンター7席とI字カウンター4席の配置。
ワンタンメン800円を注文し、待つこと7分ほどで到着。
スープは節や煮干しの香りと旨味がブワっと押し寄せてくる永福町大勝軒の流れを汲むスタイル。
田舎風とも思えるが、洗練されていてなかなか美味しい。
麺はややぐんにゃりで懐古なスタイルを醸し出すもスープとの相性は良い感じ。
チャーシューは味が染みたいい香りがする旨いものでgood。
で、このワンタン。
ドゥルンドゥルンな状態で、レンゲで掬わないと食べられないレベル。
これを金魚掬いのように追い掛け、たっぷりのスープを含ませて口に流し込む。
なかなかに癖になる旨さでやめられない。
家庭風、田舎風。
そういった優しさを凝縮した秀逸の一杯だと思いました。
シンプルに美味しく正統派。
某永福町よりボリューム少ないのが逆にちょうど良い。
あと餃子が頭ぶん殴ってくるくらいニンニクが効いていてそれがめちゃくちゃうまい。
大勝軒の親父さんの性は、草村さんです。
先代が兄弟とか、聞きました。
また、堀ノ内の草むら製麺が大元のようです。
どちらもうまい。
あとは好み。
初入店してきました。
チャーシューワンタン麺を注文。
初回にしては重すぎるかなと少々心配になりましたが、あっさりしたスープとちょうど良い量のチャーシューはしつこさとは無縁でとても食べやすく満足度が高かったです😊醤油スープは大勝軒よりもしっかり鰹節の風味が感じられてはっきりとわかりやすい、庶民的な味に感じました。
このスープにモチモチっとした麺がめちゃくちゃよく合います！！！こんなにも麺の食感が楽しいと感じられたお店はなかったかもしれません。
トッピングにワンタンを入れたのも大正解。
柔らかいワンタンと弾力する麺の食感のグラデーションが楽しく、味の幅も広がり大満足でした。
チャーシューは本当にちょうど良い量と柔らかさでした。
よくチャーシューが主役になってしまうお店を見かけますが、こちらは元のラーメンを邪魔しないけど、あると嬉しいサイズの最高の立ち位置。
脂っこくなく、ほろほろとして味が染み込んだ美味しいチャーシューでした。
全体としてあっさりと、かつ味のしっかりした、ノスタルジックなとても美味しいラーメンでした。
好きな人はいくら並んでても来るだろうなと思いますね。
ありそうでなかなか無い味です。
私はもう少し体に悪そうなラーメンが好きなのでパンチ力に少々の物足りなさを感じましたがまた行きたいなと思います。
ご馳走さまでした✨
20年以上前、通っていました。
最近も永福町に予定があればたまに行きます。
永福大勝軒の親類の方のお店らしく煮干しだしのきいた醤油ラーメンが絶品です。
個人的には大勝軒より好きです（笑）おススメはチャーシューワンタン麺。
ぜひ一度ご賞味あれ。
地元常連客通うお店ラーメンは永福の大勝軒と同じ麺であり味も大勝軒よりさっぱりしている。
年配の方もたくさん来るお店。
餃子、炒飯も根強い人気メニュー。
永福町大勝軒の直系、、というか源流。
味の傾向はもちろん同じ方向だけど、でもラーメンは同じ直営店でも店が変われば味が変わる世界。
もちろん永福大勝軒とは違います。
美味しいのは間違いない。
でも、どうしても比べてしまうと良くも悪くもおとなしい感じ。
個人的にはやはり永福大勝軒の方が好きかな。
ただ量が多いだけの永福大勝軒より、こちらの方が気に入ってます。
お勧めは、ワンタンメン＆半餃子！ やさしいスープと、野菜多めの大きめ餃子との相性も良い。
いつも行列の永福町大勝軒を通過してこちらへ。
愛されキャラのおやじさんが作るワンタン麺大好きです。
価格も良心的。
有名なので訪問。
皆さんが言われるように、餃子は美味しいです。
ただ肝心のラーメンですが、ワンタン麺を頼みましたが、お昼の混雑時のためが、麺がドロドロしていて自分の好みではなかったです。
ドラム缶みたいな鍋とは言えないもので、茹でてるのを見たからかもしれません。
美味しいけど接客は最低。
子供が嫌いらしい。
昔ながらの中華そばといった感じ。
ご家族？で切り盛りされている様でキッチン内での世間話が微笑ましい。
個人的にはちょっと化学調味料と塩気が強いと感じましたが、定期的に行きたくなるお店です。
「コンチクショー」
| 名前 |
中華麺舗 草むら(クサムラ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3323-9360 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月] 11:00～17:00 [水木金土日] 11:00～18:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
90年代に足繁く通っていた店。
今回はワンタン麺、半餃子、半ライスを注文。
ワンタンはプリプリで絶品。
餃子は具がたっぷりで皮がもちもちで美味い。
ラーメンは鰹出汁が効いていて相変わらずの美味さ。
永福町大勝軒の暖簾分けだったはず（身内？）大勝軒が食べ切れない人はこちらがオススメ。