そばが好きなら行って損は無いと思います。
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とにかく何を食べても美味しい！優しい店主で雰囲気が最高です。
東京で沖縄料理を食べるとあまり満足できない事が多かったですが、ここは別格。
本物の味でした。
お蕎麦もほんとうに美味しかったです。
次回はソーキそばを食べてみたいです。
帰路が幸せでお腹いっぱい、美味しかったねって何度も言ってしまいくらい思い出に残るお店でした。
蕎麦から一品、おつまみまでメニューが豊富で迷ってしまう。
そしてどれを食べても美味しかったのでこれから通っていろいろ食べたいとおもう。
(スーチカ、フーチャンプル、トマトカレーつけそば、、どれも素晴らしく美味しくお酒がすすむ進む。
)マスターのお人柄にも感服。
混み合っている時もおひとりで回してらっしゃるので時間に余裕を持ってどうぞ！
昨夜の孤独のグルメseason10 7話で五郎さんが訪れたところ｡蕎麦屋にいることを忘れそうなメニューの数々…!!!｡蕎麦屋らしからぬ不思議な蕎麦屋さんです｡五郎さんはスーチカ､ふうちゃんぷる､ご飯､さんぴん茶､〆に､とまとカレーつけそば等をオーダーしました｡浸け汁にソーキを入れると美味しいと店主に教えられ旨いと唸っていました꒰ ᵕ͚̈ ꒱｡#蕎麦。
気になってたお店に初訪問。
蕎麦が気になってたが、沖縄そばがあったので、そちらを注文、とても美味しかった！沖縄料理がメインの１つみたいなので、一度好物のソーミンチャンプルーを食べてみたい。
トラディショナルなそば屋での「蕎麦呑み」とは「炙った海苔・かまぼこをワサビで・日本酒チビチビ」でしょうが、ここでは「沖縄小料理・主人好みのとりとめもない料理・泡盛古酒などの沖縄酒や店主独自のカクテル（普通の酒も置いてますが）」などで変わった「蕎麦呑み」がやれます居酒屋的メニューが充実してますが蕎麦メニューも手を抜いてないいわゆる「伝統的な蕎麦屋」ではないですが、そばが好きなら行って損は無いと思います。
貸し切りで訪れたお店です。
お蕎麦のメニューが美味しそうなので通常営業にも行ってみたい。
不定休が多すぎる。
営業時間の半分以上やってなさそう。
カレーつけそばを頂きました。
ポークとネギでさらさらのカレーにそばが絡まって美味しいです。
かみごたえのあるお蕎麦が美味しい。
ぶっかけ系なのに蕎麦湯が出てきたのも嬉しい。
泡盛やおつまみも気になるので夜もお邪魔してみたいお店。
何度かお昼に行ってみましたが休みで振られてしまいこの度初めて足を踏み入れることができました。
蕎麦は太く、そしてあえて不揃いな手打ちの食感が嬉しかったです。
香りよし食感よし。
店主がひとりで切り盛りされているようなので天ぷらもの（天せいろなど）は置いてませんでした。
鴨つけ蕎麦は、鴨出汁が効いていていることはもとより、柚子の香りが効いていてそして熱々なのがポイント高かったです。
鴨肉は少し厚めのスライスも2〜3切れと、ぶつ切り肉も入っておりました。
もしかして一羽まるごと捌いてるのではないでしょうか。
個人的にはネギは焼きめを付けて香りがあるとさらにグッドでした。
妻が頼んだ辛味おろしそばは、キリッとした辛さとしっかりとした香りのするおろしで、粗おろしではないものの存在感が強く食べごたえがありでした。
そばをすすったあとは口の中がさっぱりします。
蕎麦湯はサラサラして辛味おろしの汁に足して飲んでみたら、香り良くグイグイいけてしまいます。
沖縄料理は、軟骨ソーキ沖縄そば、ちゃんぷる、ヒージャー汁（前日予約）、イカ墨汁、豆腐ようなど。
石垣の八重泉（と、黒真珠）ありました。
ここのそばと酒がうまい。
特に泡盛は自分でも作っているくらいでおすすめです。
一人でやってる店ですが味は間違いない。
OPEN当時から通っている大好きなお蕎麦屋さん✨BIGSmileが最高の大将が1人で切り盛りしている手打ち蕎麦は私が知る中ではＮｏ．1の美味しさです😘お蕎麦以外のお料理も美味しくお酒のメニューも豊富で全てにこだわりがあって飽きません✨😊✨大晦日は必ずここのお蕎麦を頂いています😌💓
自家製のふーちばー泡盛が美味しかった！ 小さなグラスでちびちび飲む感じです。
薬草のようなクセのある風味なので、そういうものが好きな人には大変おすすめ。
自家製の珈琲泡盛も飲んでみたい。
ゴーヤちゃんぷるーも新宿の某店に比べて美味しかった。
どの料理も丁寧に作られている印象です。
沖縄の料理とここでしか飲めない焼酎などがおいてあるお蕎麦屋さん。
夜は居酒屋で沢山のおつまみメニューが黒板にありますちゃんぷるーや海ぶどう、にんじんシリシリなどなど！今日はランチで伺いましたが、しろくろそばにチャレンジ！のり、とろろ、オクラ、もずく、うずらがのっていて、ちょっと太めの蕎麦にからめて頂きます。
うずらはゆでたものと、黄身ものっており、とても美味！のりには塩味があって絶妙なアクセントに！もずくの量も蕎麦の量も多めなので満足度高めです。
鴨つけそばはスープが抜群に美味しく、鴨もいっぱい入っていて最高でした。
また行きます！
年末に再訪問。
この蕎麦が食べたくて。
ココの蕎麦を気に入ると、他の何処でも満足出来ないから、若干困る(*´д｀*)そしてココの沖縄そばがまた旨い。
汁がヤバイのだ。
やっぱりそう。
旨いんだな。
手打蕎麦。
それも本当に十割の田舎蕎麦。
出汁はモチロン盛汁も旨い！なにより酒と肴がとっても充実している。
何を食べても旨い。
そしてリーズナブルだ。
かなり太目の手打ち蕎麦。
肉そばを頂いたのですが、ジューシーな豚バラ肉の旨味がつけ汁をパワーアップさせています。
この日は麺がなかったということですが、沖縄そばも取り扱っている模様。
今度は沖縄そばを食べにこよう。
夜は泡盛や沖縄料理が楽しめる居酒屋として営業しているみたい。
常連と店主の仲が良いらしく、客が厨房の中に入ったりする。
沖縄料理のメニューがあったりして面白い蕎麦屋だが、営業時間が短くて使い勝手が良くないな。
蕎麦は美味しいけど、想像の範囲内。
太めのそば。
とても美味しい。
| 名前 |
山横沢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-6709-1589 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～14:30,18:00～21:44 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
お昼開店直後に並ばずに入れました。
前割熱燗とおろしと肉つけそば。
忙しそうで、つまみは注文できず。
蕎麦は量がたっぷりのしっかり麺。