ここに行く目的は椎茸そば（他の料理もおいしいですが...
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何度も目の前を通っているのに認識していなかったお店。
ふとランチ会場を探していたら椎茸にヒットした為入店。
店内のほとんどの人が椎茸そばを注文していたので、敢えての椎茸焼きそばを注文。
思った以上のボリューム。
ひと口食べてわかった、「これは美味いやつ」。
二口目を早く運びたいものの、熱々の餡がそうはさせてくれない。
時々歯に当たるカリッと揚がっている麺。
途中から和辛子、お酢を入れて味変。
量とシンプルな味付けの料理故、中盤から飽きてくるかと思いきや無駄な心配だった。
また伺いたいお店。
椎茸そばで有名な華吉さん、濃いめの味付けで楽しみたい方には焼きそばや炒めもの単品、また丼もあります。
どこからこんな立派な椎茸を持ってきているのか謎ですが、椎茸切れと言われたことはないので心置きなく椎茸を楽しむ事が出来ます。
ぷりっとして最高です。
平日の13時半に訪問。
オフィスビルのB1Fにあります。
ランチタイムは過ぎていましたが待っているお客さんが。
それでもすぐ店内に案内されました。
・椎茸そば 930円たくさんあるメニューからお店の看板メニューである椎茸そばを注文。
スープを口にすると椎茸の香りが広がります。
あんかけ風で麺にスープがよく絡み美味しい。
椎茸がこれでもかと入ってます。
プリプリの食感がたまりません。
初めてのジャンルですが、想像を超える美味しさでした。
これは他のメニューも間違いなく美味しいでしょう。
なかなか中野坂上に来る機会はありませんが、またぜひ訪れたいお店です。
ごちそうさまでした！！
中野坂上駅を降りて地上に出るところにある駅ビル。
駅ビルの地階には飲食店が入っているエリアがある。
その中にこの店がある。
新宿と中野の中間にある中野坂上にはあまり来ることはないが、この日は用事があり中野坂上に行くので、ランチを食べようとネットで調べてこの店をみつけた。
改札を出て地上に出ることがない立地。
早速入ってみよう。
11時過ぎの開店直後にも関わらず結構混みあっている。
テーブル席に座ってメニューを見る。
椎茸系が人気と聞いていたが、ランチの中の小柱と豆腐煮が美味しそうなので注文した。
待っている間にもお客さんがどんどん入ってくる。
ほとんどの人が椎茸そばを注文している。
これは椎茸だったかなと思って待っていると料理が出てきた。
たっぷりの小柱と豆腐。
これは予想以上にたっぷりで美味しそうだ。
早速食べてみよう。
小柱が入っているせいか味わい深い。
これは酒が飲みたくなる味だ。
豆腐も熱々過ぎず適度な食感と温かさでこれもいい。
最初はご飯に合わないのではと思っていたが、この味わ深い煮込みはご飯にも良く合う。
むしろビールよりご飯に合うような気もする。
スープも味が濃すぎず美味しい。
煮込みの量はかなりで、しかも小柱がたっぷりなので、大盛り系のご飯に丁度良い量だ。
美味しいので料理はもちろん完食。
ご飯はさすがに食べきれなかったが、本格的で美味しい中華料理に満足。
久しぶりに美味しい中華ランチが楽しめた。
次回は椎茸系モイイシ、ディナーで本格的に料理を味わってもいいな。
海鮮ラーメンを頂きました。
麺がかなり細いためしっかりとスープが絡んできます。
スープは餡かけかと思っていましたか餡なしでした。
具だくさんで塩、油の加減もちょうどよいです。
椎茸そばをお目当てに伺いました。
肉厚の椎茸がごろごろ入っていてボリュームがあります。
椎茸の旨味十分で美味しい。
他では食べる事が出来ない唯一無二の麺でした。
大盛りは＋１１０円です。
ラーメン屋ではなく中華料理店のラーメンが食べたくなり、近くにあったこちらに訪問。
お店は土曜u0026ランチタイムu0026キャパ小さめということもあるけど、外待ちが出るくらい繁盛している。
でもソバ頼んで３分も掛からず提供。
回転は早い。
あと、混んでいると一人客には相席をお願いしているのも理由の一つ。
海老ソバ頼みました。
海老ソバということで王道な塩スープ。
麺は細めでほぼストレート。
中華料理店なんでまぁちょい高いのは仕方なし。
中野坂上の名店。
しいたけそばが有名だか、肉細切りそばもオススメです。
麺は細麺だが、量が多く男性でも満足できる量です。
スープはとろみがあるものは激アツなので猫舌の方はご注意下さい。
椎茸そば。
ごろっごろの椎茸が沢山入った、贅沢な一杯。
しっかりとした餡掛けで、早く椎茸を食べたい！と思っても、熱すぎてなかなか食べれず、はふはふ。
寒い季節にはぴったりです！優しい味わいのスープで、味が濃いめが好きな私は一瞬物足りないかな？とも思いましたが、食べ進めるうちに、何故か丁度いい塩梅に。
なんとも、不思議。
麺は細麺。
この熱々の餡掛けに覆われているから、もちろん麺も熱々な訳で...でも、ちんたらしていたら麺が伸びるし、猫舌には、修行でした、笑あれ、椎茸そばが有名だから、他は...？と思ったら、全体的に美味しくてびっくり！！餃子は、大きめのフォルム！しっかりとした存在感があります。
餡には粗挽きのお肉が入っており、肉汁がじゅわわわぁー。
皮は薄めなので、餡に対してくどくならず食べれます。
酢醤油を作って食べてもいいけど、そのままでも、充分美味しく頂けます。
しいたけそばの出汁が癖になる！大盛りも可能な逸品。
ランチで、来訪しました。
椎茸そば 大盛 1,040円を食しました。
スープは、あっさり系の醤油で、麺は、とんこつラーメンレベルの細麺です。
とても あっさりして、美味しく頂けました。
椎茸そば だけあって、もう少し少なくともいいんじゃない位の椎茸です。
中野坂上といえば椎茸そばだと同僚に勧められて立ち寄りました。
コロナ禍の今は空いているかと思ったのですが、やっぱり名物のある店は混むんですね。
ランチには少し早い11時15分くらいに入ったのに、すぐに満席になりました。
見た目のインパクトはさすがです。
まさに椎茸そば。
椎茸がたくさん入った餡かけを乗せた中華そばです。
椎茸の風味はそこまで強くないです。
普段からこってり濃厚なラーメンを食べる人には物足りないと思います。
繊細なお味ですね。
価格は930円でした。
僕の感覚ではこのボリュームと味で1000円近い値段は高いです。
それで星３にしてますが、駅直結で場所もいいし、普通にいい店だと思いますよ。
椎茸そばが有名。
美味しい。
椎茸の量もかなり多いが最後まであっさりで食べれる。
個人的には複数名できて、炒飯やらシェアしながらだと飽きも来ず最後まで楽しめる。
会社の近くでたまに利用します。
皆椎茸ラーメンがオススメとの事なので最初食べましたが、凄い❗️こんなに椎茸祭りのラーメンは確かに初めて(笑)しかもあんかけでいつまでも熱々。
食べ応え有り👍でも個人的には炒飯が好きです❗️￥820と炒飯にしては高めですが、先ず量が多い❗️大盛りにしようものなら多分普通の２倍近く有るのではなかろうか…味もバッチリでそんだけ食べても飽きがこない😁どれも量が多いので複数で来て、シェアが宜しいかと思います。
夜も飲み🍻に便利❗️割りとこじんまりしてるので、貸切も出来て色々、様々でな用途にも使えて嬉しいです😁
2年程中野坂上のオフィスにいましたが、少なくても週2回はランチしてました。
混雑状況は、12時ジャストを外しても、ほぼならびますが回転良いので、ならんでるな〜と思っても、すぐに入れます。
おすすめは、しいたけそば(しいたけのあんかけ焼きそばラーメン)ですね。
たまにしいたけ焼きそば(店員さんはしいたけそーめんと呼んでます)がいいですね。
とにかく、しいたけそばは、一度召し上がってください。
椎茸がうまいとすすめられ、ランチタイムに行ってみました。
椎茸そばが有名らしいけど、あえて外して椎茸丼を注文。
そしたらもうプルップルの椎茸がたくさん入ってて、ほんと感激！たぶん椎茸メニューは全部うまい！一緒にランチ行ったグループに椎茸が苦手な人がいたけど、その人も食べられてた。
珍しい食材じゃなく、椎茸なんていうごく日常的に手に入るようなものがおいしいから、たぶん松茸を食べるよりも本心から感動した。
ぜひ一度 食べてみてほしい。
名物の椎茸そばをいただきました。
他ではこんなの見たことありません。
とろみと大量の椎茸でとても美味しいです。
繊維たっぷりでいいですね！
評価の高いシイタケそばを食べてみました。
シイタケの旨味がよく出ているかといえば、そうでもないです。
肉厚のシイタケがたくさん入っている以外は、いたって普通の餡かけラーメンでした。
期待が大きすぎたようです。
もちろん美味しいのですが、リピーターになるほどではありませんでした。
2018/02/24初訪麺中野坂上 華吉中野区本町2-46-1 サンブライトツイン B104椎茸そば 870円+N Sakura さんの投稿を見て、美味しそうだったので、早速行って来ました。
12時50分、初訪麺。
満員だったのでおばさんと相席させて頂きました。
席に座り周りを見渡して驚きました、皆さん椎茸そばを頂いておられます。
餡掛けが熱いのか、皆さんチョボチョボと食べてます。
数分で着丼。
早いです。
椎茸が贅沢に厚切りでたっぷり。
餡掛けスープがメチャ食欲をそそります。
勢いよく食べ始めたら、超やけド級にアヂー！アヂー！食べ慣れてない人は一発で口の中で火傷しますね。
どうりで、皆さん箸が進まないはず。
しかし、火傷するくらい、熱い餡掛けが好きな私にとってはなんて事ない。
餡掛けは熱いからうまいんだ！10分足らずで食べきりました。
時間が経つと餡が水っぽくなるので、熱くてもなるべく早く食べなきゃね！寒いこの季節にオススメの一杯です。
（＾ω＾）#noodle#餡掛け#ラーメン#椎茸。
ランチだと信じられないほど早く出て来ます！しいたけソバと言えば中野坂上ではココを指すくらい有名 味は是非一度。
食べログの評価がよくて椎茸そばを食べに行きました。
夜行くと普通に飲んだくれているリーマンの団体がいるので、なかなか席を空けてくれません。
テーブル６つ。
4人がけとか併せて20席くらいしかないので、そのへんはちょっと気を使って回転良くしてほしいな～。
お店的にはドリンク進んだほうが利益率は上がるのかな～ビールだとそうでもないような気がするけど…。
とにかく待たずに食べたい！椎茸うまい！！
| 名前 |
華吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3320-0770 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:00 [土] 11:00～21:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ここに行く目的は椎茸そば（他の料理もおいしいですが）。
ラーメンよりシイタケのほうが主役というくらい、贅沢にシイタケを使っていて、2、3個一気に食べてもまだたくさんあるほど。
麺は細身でとろみのかかったアツアツのスープが絡みやすく、コップに注いだ水を片手にふうふう冷ましながら一気に食べてます。
ちなみにシイタケだけでなく豚肉も入っているので食べ甲斐があります。