店は小さいけど、肉はいい肉使ってます。
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大好きな焼肉屋さんです^^しっかりとしたお仕事がお肉に伝わります。
贅沢に頂きました。
写真はブラックタン。
あー口福^^
とても美味しい良いお肉でした。
お肉の焼き方、焼き加減もお店の方にお世話をいただき、食べ頃でいただくことができ助かりました。
せっかくの良いお肉なので、焼き加減は重要です。
お店が小ぢんまりとしているわりには、換気がよいのか、ニオイが思ったほど付きませんでした。
リーズナブルではありませんが、とても美味しかったので満足しました。
ご馳走さまでした。
店は小さいけど、肉はいい肉使ってます。
また肉の味付けに使っているタレも美味しいです。
値段はちょっとお高めですが、いいもの食うための投資と思えば惜しくはないです。
牛タンが凄く美味かった❢
地元にある生まれた時からお世話になってる焼肉屋さん■自分はここのタレで成長した！と言っても間違いないかと⇒今は息子さんが経営してますが20年くらい昔はお父さんがやってました。
お父さんはお喋りだったけど、息子さんは...世の中、叙々苑が有名ですが生まれてからずっと行ってたお店なので⇒叙々苑がとても安く思えてしまう！そんなお財布に優しくない店ですが味はマジでピカイチだと思ってます。
ただし、自分はお金ないので今でも両親に誘われた時だけ行ってます笑。
美味しい焼肉屋発見。
正泰苑とかうしごろとか比にならない。
肉質、下処理、調理の技術力で焼肉は肉質だけの勝負でないということを体感。
お店の大将の肉の話が面白い。
お母さんの対応が優しい。
時価のブラックタン本日は200gで15千円なので断念。
上タンと上カルビを2周して、赤身ロース、キムチ2種類、肉丼、ドリンクで15千円。
上タン、肉質はもちろん、塩と胡麻油での調理が絶妙。
焼いた後は何も付けずそのまま。
塩で締まっているのか肉の味がギュッ。
上カルビ、脂のってるけどサラサラ。
これならずっといける。
上ロース、片面10秒も焼いたらだめ。
8秒くらいかな笑。
タレは他にはないうまさ。
持って帰りたい。
次来た時は厚切りタンとトモサンカクとトウガラシ食べよう。
厚切りの塩たん ともさんかく とても美味しかったです。
激うまです！
味は大変美味しかったです。
御馳走様でした。
ネットで見てお伺いしました。
小さい子供がいたので、子供向けと表記があったので、予約してお伺いさせていただきました。
改めて書き込みを読ませていただきました。
志村坂上の人達だけ満足させていて下さい。
切に願います。
御馳走でした。
焼肉【徳寿園】志村坂上志村坂上にある最近ハマっている焼肉屋#徳寿園 。
グルメ仲間から美味しいハラミとサガリが入ったからとお誘い頂き訪問。
サガリは赤身らしい肉の味を感じながらも柔らかくさっぱり食べられる上質な旨さ。
サガリ好きなのでたまらん！徳寿園と言えばミノも最高なので上ミノもプリッ、シャキという新鮮なミノならではの食感が楽しいです。
ハラミはこの色味の美しさ！大好きな味噌ダレで頂いたが写真撮る用に味噌ダレ付ける前の綺麗な状態でパシャリ。
噛むと肉の旨味を感じる上質なハラミでした。
値段は高いけど、美味しかった。
特にサガリはいい。
脂が多いだけの肉を出す所とは、さすがに違うよね。
もう少しリーズナブルだともっといけるけど。
まあ、たまに行くからいいのかな。
この地域では、一番美味しいかも、接客はおばあちゃんだけど、丁寧。
三度伺ってますが、黒毛和牛の牛タンが最高に美味い！必ず入荷してるか確認してから予約してます。
ビビンバやスープも美味い店は珍しいです。
お肉の美味しいお店です。
東京で一番美味しい焼肉のお店♥
| 名前 |
焼肉 志村徳寿園 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3965-3957 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 17:00～0:00 [日] 17:00～23:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
【肉は美味しいがコスパ微妙】志村坂上にある人気の焼き肉屋さん牛タンが売りと聞いたので最初にオーダー確かに美味しいが、驚きはない。
その他のお肉もそこそこ美味しいのだが、価格はそれなりなので正直普通かな？（大衆チェーン店よりは全然うまいが）店内は煙たくて、服に匂いがつくがまあこれは想像通りな感じかな〜そんなに食べた気がしないが、1万円/人個人的には立地を踏まえるとわざわざ食べに再訪することはない。