辛味は自信で追加していく形パイタンスープに担々が混...
麺屋ことぶき 千葉店 / / / .
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限定メニューの担々麺を注文ニンニク、辛味は自信で追加していく形パイタンスープに担々が混ざったようならーめんでドロッとしたスープが特徴。
お酒を飲んだ後でしたが非常に美味しくいただきました。
こだわりでみればパイタンおし次はおすすめのパイタンらーめんを食べたくなりました。
太麺、細麺を選べます。
開店直後に来店。
先客なし。
券売機タイプ。
醤油ラーメン650円、ミニチャーシュー丼200円。
基本的にチャーシューの塩味はラーメンも丼も強いが、暑い時期に食べるなら、これくらいの塩辛さでも塩分補給にはちょうど良い。
醤油もサッパリしてて、小さじ1杯のおろしニンニクがとても美味しい。
シンプルだけど王道の醤油ラーメンな感じがした。
千葉駅周辺で鶏白湯ラーメン食べるならここ。
千葉駅から徒歩10分にある人気のラーメン屋さん。
昼時はすぐ満席になります。
◯注文・全部のせ濃厚鶏白湯つけ麺 1
千葉にある鶏白湯のラーメン屋さん。
濃厚の文字に偽り無しの旨みと香りに優れたラーメンが味わえます。
麺とスープもよく練られており、味玉も美味しかったです！しかし、店主さんは何かにイライラされているような様子で、それなちょっと気になりました。
男性にもホルモンバランスとかあるんだっけ？と言った感じでした。
カウンターのお席がほぼ全てなので、それと合わせると、次の訪問は二の足を踏みます。
ラーメンは美味しく、雰囲気の良いところで食べたいものですね。
昼11時30分に行くと、仕込みがまだ終わってないから開けられないとのこと。
近くの公園で15分ほど待って入店。
口コミにあるようにクセ強めの店主。
ワンオペですでにイライラモード。
接客はお世辞にも得意ではないようです笑濃厚白湯ラーメン＋全部乗せ＋大盛り。
スープは全てをオイルでコーティングしてしまう濃厚さ。
刻み玉ねぎと相性抜群です。
チャーシューがしょっぱかったですね。
麺を細麺にしましたが素麺っぽい⁇次回は太麺にしようと思います。
鶏ぱいたんスープは、濃厚です。
だしは旨い、細麺を、食べましたが、太麺もあるようですが、どちらが良いかは？
濃厚鶏白湯本当に濃厚です。
太麺細麺選べます。
量は、少ない気もするけれど小食な方には丁度良い。
鶏白湯の旨味とトロトロのチャーシューが最高です。
店員さんもフレンドリー。
注文は全部乗せつけ麺にチャーシュートッピングと煮卵！
チャーシュー麺とチャーシュー麺のりトッピングを頂きました。
チャーシューは柔らかく麺はツルツルした食感でスープとの相性も良いです。
美味しかったです。
ランチ、ラーメン開拓！濃厚鶏白湯の美味しそうなお店をググってめると千葉で1番美味しい鶏白湯の看板みっけ(@_@)とゆーことで麺屋ことぶきさんに訪店鶏白湯全部のせを発注！細麺と太麺をチョイスできます今回は細麺チョイス連れが太麺チョイス→ひと口貰う個人的には太麺のが好きスープ濃厚鶏白湯です(^^)お腹いっぱいになります。
銀座の篝(かがり)を思い出すような濃厚鳥そば。
太麺。
うまい！予想以上にうまい！ビックリ。
どれを食べても美味しいです。
駅から遠いけど、近いと高くなるからこのままで良いかな。
あっさり塩ラーメンをいただきました。
美味しかったです。
メンマ、煮卵、麺増をトッピングしました。
メンマは、大きめで歯応えが良く煮卵もしっかり味染みてて半熟トロリで良かったです。
チャーシューは、薄くてトロトロ溶ける系かと思ってたのですが、弾力があって、肉を噛んでる！って、実感出来て美味しかったです。
お店は店主１人で働いているみたいで、調理していると片付けまで手が回らないみたいです。
せれでもラーメンは、一杯に対して手抜き無しで作られてました。
塩系のラーメンをいただきましたが、スープを口に入れた瞬間に鶏の香りと味がワーッときたのですが二口目からはそんな事はなく普通に美味しかったです。
麺も美味しかったですがチャーシューは肉の匂いが気になりました。
店主は話が好きなようで気さくですが食べている時に話しをかけてくるのでちょっと困りました。
絶品デス。
あっさりさっぱり塩味は、透明な出汁スープ。
こってり鶏白湯ラー麺は濃厚だけどクセのない上品な味。
どちらも手間がかかった逸品である事がすぐわかります。
細麺と太麺を好みでチョイス出来ます。
添えられている蒸し鶏肉はシットリしパサついた感じがない極みの肉質サイドメニューの明太子バターごはん2百円も美味しい。
注文してから出てくるまで待つけど、その価値あり。
東京で食べたら千円以上はするでしょう。
コスパもとても良くランチはリーマンも利用されてます。
専用駐車場は無いので、近隣のパーキング１時間2百円徒歩2分を利用しました。
| 名前 |
麺屋ことぶき 千葉店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-301-4870 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,18:00～0:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
平日20時頃に来店。
店内の客は1名のみ。
定番の鶏白湯ラーメンとご飯を注文し、ラーメンはメンマ抜きでオーダー。
提供の際、「何ものせないのは寂しいから」と抜いたメンマの代わりに店主が海苔をサービスして下さった。
また、調理の最中にも「メンマの他に食べられないものはないですか？」とこちらを気遣って頂いたりと非常に人当たりの良い店主。
ラーメンはもちろん、ご飯にも店主は強いこだわりを持っているようで、産地や仕入れ先についても作業をしながら丁寧に教えて下さり、他のラーメン屋にはない新鮮さを感じた。
気さくな店主が作る美味しいラーメンをまた食べたいと思ったので、出張で近くに泊まる際はまた利用したいと思います。