キレイなラーメン屋を求めるなら他行け！
もっこす 高速長田店 / / / .
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もっこす高速長田店へ中華そばをメンカタアジコイアブラスクナメニクバラでライスを頂きました。
昔ながらにブレの無い変わらない味で👍ニラ胡椒で味変し最高の👍ライスが少しダマってるので、そこは人それぞれの印象です。
FC店と侮るなかれ(あくまで私見)。
スープ･麺･トッピング/ビジュアル、一杯のラーメンが出来上がるオペレーション。
どれをとっても直営店と遜色ないどころか、上を行くのではないかとさえ思える味(もっこすのスープはセントラルキッチンの筈なんですが、なぜかここのスープは他の店より旨い)。
特に麺は、直営店とは違った低下水細麺で、長浜系の豚骨ラーメンのそれに近いもの。
またそれがスープによく合っており、美味しい中華そばに仕上がっています。
もっこす自体、決して奇をてらった味ではありませんが、背ガラやゲンコツなどを使わず豚足と野菜で取った少しエグ味のあるスープをベースに、薄味のしっかりとしたチャーシュー、もやしと新鮮なネギでコーディネートされた一杯はもっこすの真骨頂。
丁寧なオペレーションで素早く出来上がった、熱々のシンプルな一杯だからこそ際立つトータルバランスの良さ。
高速長田店さんの一杯はそんな魅力に溢れています。
ここは今回初めての訪問だったのですが、よくある「味のブレ」が少ない事を願いつつ、リピ確定のお店です。
店内は奥行きがありL字型のカウンターとなっていますが、あまり広くはありません。
駐車場はなく、お店の前にクルマは駐車出来ますが駐車監視員が巡回しているので要注意です。
いつもチャーシュー麺を頼むのですが、これでもか！と言うくらいチャーシューが入っていて大満足。
お値段も他のチェーン店が1.100円に値上げしているなか、１.050円で頑張ってくれています。
数有るチェーン店でも微妙に味が違ったりしますが、自分は長田店さんの味が一番好みです。
神戸生まれの「もっこす」を久々に訪問高速長田店はカウンター席のみ中華そば＋ぎょうざ＋ライス セット@1
麺を大鍋で泳がせて茹でるスタイルとリズミカルな湯切りにぐっときます。
お得なセットもいいけど、単品チャーシュー麺でがっつりいくのもオススメ。
私の体の何分の一かはここのチャーシュー麺でできていると言っても過言ではありません。
生ニンニク入れ放題なのがポイント高い。
チャーシューが好きだ！細麺が好きだ！味変が楽しい！一定期間食べないと禁断症状がでるくらいハマるラーメン。
たまに食べたくなるもっこすラーメンはやっぱり旨いし沢庵も旨い。
肉のボリュームが多くてたいへんやけどとても美味しいです。
テイクアウトで利用しました、持ち帰りでもお店と同じ味が堪能できます。
ネギもチャーシューもたっぷりあって大満足でした！！でも持ち帰りのスープを見てみるとあらためて油の凄さにびっくりします。
個人的には、もっこすの中では、一番好きな店舗です。
おすすめは、開店時か、ランチタイム過ぎた、時がおすすめです。
丁寧に作ってくれるので美味しいです。
大雑把な私には、大雑把なもっこすのラーメンが馴染むんです。
豚骨！脂！肉！葱！たくあん！これだけで幸せです。
まずくは、ないが,味がボヤけ,湯切りが足りない‼️後、掃除もう少ししましょう。
なかなかのボリュームのチャーシュー！ちょっと硬めですね昔食べたのと変わったのかなぁ。
今、高速長田店は水曜日が定休日になっています。
2020.1.28總本店とは比較にならないほどおいしいが、やや脂が多目なのでスープの完飲はやめておいた方がよい。
チャーシューは厚切りで、バラ肉の脂身がこれまた多目。
15:00～18:00に訪問すると200円安いのでお得。
何度も、利用しています。
但し、この店舗は初めて利用いたしました。
店の中は、他のお店同様にカウンター席しかありません。
小さな子ども連れだとちょっと利用しにくいかもしれません。
味は、しょうゆベースのラーメンです。
似た味は（横綱）（第一旭）（たかはしラーメン）など。
違いは、焼き豚が全面に乗っていて、ほかのラーメン店ですと、一般的に普通はチャーシュー麵です。
嬉しいサービスは、ニンニクチップ、にらの唐辛子、すりおろしニンニク、でかい沢庵、もちろん無料で、嬉しい限りです。
ボリューム満点、店の対応も良いですね。
ただし、駐車場が他に店と違いありません、すぐ横にコインパーキングがありましたので、止めましたが。
￥２００でした。
駐車場があればまた行きたいですが、ラーメンがライスと、￥900ほどですので、駐車場が無いので、他の店に行くと思います。
個人的にもっこすの最高峰。
豚足の出汁をこれでもかというくらい堪能できる。
なので濃い目推奨。
今回は焼豚バラで、濃い目。
客層ははっきり言って良くない。
けど他のもっこす行くなら、わざわざここまで来た方が良い。
神戸で有名店餃子も安いです。
お客さんは路駐してる人が多いけど今まで路駐した事ないので切符切られるか？はわかりません。
平日限定ですが15時～18時までは150円引きしてくれます。
最近本店の味が薄くなってきてるのではと感じてますが、長田店は濃いめで気に入ってます。
まいどです初めて書き込みます。
単刀直入に言わしてもらいます接客が悪すぎる。
チャシュー麺の丼って言うてんのにチャシュー麺1杯って言うしチャシュー麺やないですよ言うたら拗ねだす 笑僕やからええけど違うお客なら怒ってるよ笑気悪いし帰ろかなぁあって思いました。
長田で商売するんやったら賢く商売せなあかんと思うよほんまにねっ味は美味しいのに接客悪かったら意味ないよあとお客様の水は定員が注ぎに来るの当たり前やし1番は笑顔やけどそれすら無いよ。
笑 客商売舐めすぎかなぁあやしお客の前で立ったらあかんし人が食べてるのガン見しすぎ お客は気よく食べて帰りたいのがお客様やしお客様やと思うしこれ飲食営業の基本。
こんなけお客様来るし銭儲かるしええわって思ってるならそれはちゃうよ。
お客様は神様やしお客様が来なかったら君らご飯が食べられないのやでってなりました。
僕の本音もうちょいと育成に力入れないとねって生意気やけど思うねっ。
僕も客商売してるけど美味い、上手い思うのは自分の勝手、お客が全部決めるから味も接客も一流や言われなないとやってる意味がないよ普通に 笑。
僕も長田やしたまに通うお店やからこそ丁寧な接客と味でお願いしますわ。
本当に腹ただしかったし気悪かったです。
お客と定員は7対3の関係でおらんと僕も作ってくれてありがとうやし君らもありがとうやでこれ心掛けたらええと思うよ。
偉そうなこと言うてごめんねっまた行かしてもらうことがあれば行かしてもらいます。
長文すみません失礼しました。
さて、お気に入りの、FC店の、もっこす、高速長田店、です！お決まりの、チャーシュー麺の、大盛り、ですね❗😊チャーシューの、厚みも、あり、と、もっこすのこ２号店、バリの、盛り、が、有れば、言う事！無し、ですが、生ニンニクを、大量、投入、ニラこしょうを、少々で、実食！この日、もっこすのこ２号店に、来店、予定でしたが、残念ながら！１１時～１６時昼部、１７時３０分～２２時３０分、夜部、との事！お伺い、しました、時間帯が、１６時前位、でした。
残念ながら！食べる事！出来ず、で、高速長田店に、なり、ました所です。
数日後、改めて、チャレンジ、しました所❗👀また、お伺い、致します。
😋
大倉山に本店がある、神戸のラーメン店の代名詞とも言える『もっこす』の支店。
高速長田駅から徒歩すぐ、大通りに面した立地。
チャーシューメンは大迫力。
丼とのセットで頼むとボリュームすご過ぎるので少食の人は要注意。
15時から18時はサービスタイムでラーメンが割引になります。
もっこす、高速長田店、FC店ですね！１０年以来の、お世話になっております、ご馳走様です。
中毒性か❗食べログ、２位、なって、しましたね！さん原醤長田店！さんに、１位座を、取られましたね！もともと、１位座を、独占、でしたが、また、おめでとうございます。
もっこす舞子店、不動、座ですね！２０１７年、１１月１日。
現在、です。
サイダー、チャーシューバラミ、チャーシュー、等々、また、メンマも、新たに、ホイップですね！また、新メニューに、味噌ラーメンの、ホイップが、あり、ましたね値段、等々は、店舗、にて、確認して下さいませ、もっこすと、言えば、チャーシュー麺ですよね。
最近、チャーシューが、薄く、なった？大盛りを、オーダー、麺かた、です。
生ニンニクを、大量に、投入後、餃子と、チャーシューに、スープを、かけかけ、して、チャーシューが、冷たい、ので、にらこしょうを、少々、にて、実食ですね。
持ちかえり、復活？でしょうかね！ホイップ、を、確認しました、工場店の、スープの、供給は、復活、して、いる様子です。
持ちかえり、復活、？ホイップは、あり、ました所ですが、材料は、お見受け、出来ません。
なかなかの、ビジュアル、でした。
チャーシューの、量感は、残念ですけどね！もっと、チャーシュー、のせろ～よ！本音ですが、コスト的に、厳しでしょうかね！ネギ、もやし等々の、かさまし、見受け、られますが、私自身的には、もっこすと、言えば、こちらですね。
ご馳走様です。
また、お伺い致します。
麺道！より、
味がバラツキがありヨロシクは無いです😥凄く濃い時もあり薄い時もあります😰
チャーシューが塩っぱくて、チャーシュー丼、ラーメン共に味の第一印象が「塩っぱ！」です。
私は到底おいしいとは感じられません。
ここは安定した美味しさを提供してくれるお店です。
安定のもっこすです。
あぶらたっぷりで好きな人にはたまらない、好みじゃない人には気に入らない。
でも、神戸を代表する味だとおもいますよ。
こちらではミニラーメンがありますので、苦手な人でもトライしやすいかと。
2017/03
キレイなラーメン屋を求めるなら他行け！味では神戸No.1のラーメン屋！店員さんの愛想もえーし最高さいきょうなラーメン屋さん。
| 名前 |
もっこす 高速長田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-531-6900 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木土日] 11:00～0:00 [金] 11:00～2:00 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
1050円で餃子セットを頼んだのですがチャーシュー麺セットかとおもった。
ライスと餃子がついていたのですがラーメン単品だけでもよかったかもと思う量でした。