普通に美味しいラーメン。
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岩のりラーメン750円あぶら多めスープ濃いめ麺硬めカスタマイズできます。
濃そうに見えて以外にあっさりレモンが入ってるから最後までさっぱり食べられました😳2022年11月14日再訪味噌ポパイラーメンとなるものが気になって注文なんとなーくどんなラーメンか想像つきましたが、やっぱりほうれん草が入った味噌ラーメン(笑)ラーメンの上に乗ってる具が多いのはいいのだけれど、それが原因でぬるくなってしまってるのと、麺茹ですぎで惜しい…
見た目は…うっす！勇気出して入りやした！中の雰囲気…うっす！テンパって注文しやした！写真はポパイチャーシュー醤油！しまった！テンパリすぎて味噌にするの忘れてた泣ラーメンショップのイメージできたので凄い違和感がありました。
チャーシューがバラ肉だったこと豆板醤がなかったこと。
これは個人的な勝手な思い込みなのでマルキさんの味として食べました、醤油ラーメンは癖が少なく普通に食べやすい。
逆に言うと癖が足りなくて物足りなかった。
でも他の方の写真みてると岩のり美味しそうだし次回、岩のり味噌食べてみて評価変えようと思います。
ごちそうさまでした！
コッテリラーメンを食べるならｺｺﾍ！麺の太さや味の濃さなど色々聞いてくれます🎵
上田城址公園の南側 祝町大通り北陸新幹線の高架橋の至近にその店はある雰囲気としては工場、倉庫の並ぶそうだな…東京でいうなら平和島に近いイメージ流通道路にある店舗という印象え゛っ～ウソでしょ(~_~;)城下町の上田に こんな場所があるなんて…だけど 妙に懐かしく感じる自分がいるんだよね～(;´∀｀)ﾅﾂｶｼ裏手の駐車スペースにバイクを停め正面に回ると 入り口の看板に赤地に白抜きで ラーメン文字そして 黄色で 〇に貴 と書いてマルキラーメン とある。
１２時過ぎに現着店内正面と左側にカウンター右側が小上がり席大将のライブが楽しめる右側奥のカウンターに陣取りメニューから当たりを探り出す。
お店の外観からもうっすらと感じていたラーメンショップ感(-_-;)ここの…正解は 醤油ラーメンの一択！それも チャーシュウ麺 が 正解 と見た！チャーシュウ麺￥８００ 発注せり！先客はご近所のサラリーマン＆ОLさん見ていると 仕上げに背脂チャッチャしているこれまた ラーショ感がハンパない！待つ事 ５分で着丼丼に特徴があり 天津丼や炒飯に使う高台皿の様なドンブリこれは 初めてのラーメンの器ですよ！対岸に海苔一枚細切りメンマ厚めに切られた小口切りのネギそして チャーシュウ×８枚の存在感そして うっすら醤油の表面に浮くきめ細かい背脂の美しいことよ♪まずはスープをズズズのズっと…ああ～ん♪ 昔懐かし ラーショのテイストスープ うんまぁ～♪我慢しきれず チャーシュウ パクッとな…ホロホロな食感だよぉ～上級チャーシュウじゃん！白ご飯も頼めばよかったなぁ…そしてからの 麺をゾゾゾのゾッと…凡庸な印象の麺も ラーショ感がハンパない！美味しく完食ご馳走様でした。
岩のりチャーシューメン 太麺カタメ10数年振りの醤油...おいおい、醤油こんなに美味かったっけ🤭太麺でも負けて無いよスープ。
チャーシューは相変わらずネ申だし。
これで¥950も良い。
美味しかった！途中レモンで１回口の中リセットして食べるとまた美味しかった！
ラーショみたいに背油コッテリ、醤油のパンチガッツリでニンニクドカンと効かせて食べたくなる味！細麺で食べてみましたが、太麺だったらさらに旨いんだろうなー！(選べるそうです)上田はこういうラーメン屋さんがほとんど無くなってますが、この味はしっかり残ってて欲しいなぁーと思える一杯でした。
連れは中華そば、私は味噌ラーメン。
味噌は塩気も丁度良くスープが美味しく飲めました。
繁盛店ですね。
ガテン系には最高大盛り、麺硬め、油多め、ライス付き。
ガッツリとわかりやすく(笑)力仕事のあとはマルキのラーメンを欲する…昼の15:00まで中盛りが100円→50円半ライスも100円→50円とは嬉しいじゃないか…数値も気になるおっさんの昨今事情…たまにはいいじゃないかとばかりに意思が弱い…腹から声出して「ラーメン中盛り₍650円₎」じゃ！あぶら・スープの濃さ・麺のかたさを好みにカスタマイズできますんで…本日は汗びっしょりに塩分補給(笑)バーンと味濃い目で攻めるぞ！背脂が浮いたスープは見た目よりサッパリ！卓上のニンニク少々…お酢も一周はいつもの儀式…醤油のキレが飯を欲する…えーい頼んでしまえ！なんか浮かれて(笑)いきおいで遮二無二喰らった…その達成感たるや…ゆくべし！間違いなし！
みそポパイチャーシューメンをいただきました。
ほうれん草たっぷりでチャーシューも柔らか！
この歳でもめちゃくちゃ旨いラーメン🍜お店の雰囲気も👍ですよ！
最近はラーメンの種類も増え選択肢も豊富ですが、迷った時にはこちらのラーメンをいただきます。
醤油もミソも昔からある王道のラーメンなので、難しい事を考えず、ひたすらに食べる事ができます。
本日は、ミソポパイラーメンを堪能してきました。
今まで気付かないでごめんなさい。
味噌チャーシューの中盛を頂きました。
大盛にすれば良かったかも。
手打ちなので次回は太麺にしたい。
穴の空いたレンゲで残さず食べられるのがいい。
餃子もラーメンも美味しい麺が標準で少し柔らかだったので次回は麺はかためでたのもう。
外観は敷居が高いのですが入れば普通に気さくな店員さん達。
ラーメンも背脂チャッチャ系の美味しい物でした。
カインズホームのすぐ近くにお店があり駐車場はお店の裏にあります、2回目の来店ですが今回はポパイラーメンの大盛りと餃子を注文しました、ラーメンの大盛りは本当に大盛りで食べきれず残してしまいました…味は人気店だけにおいしくまた食べに行きたいなと思う味で昔ながらの味を頂けます、1度来店して食べてみるといいと思います、最近は豚骨や洒落たみせが多くて入って食べても大してうまくもなくマルきラーメンみたいなお店がやっぱり1番だなと感じました本当においしい。
醤油ポパイチャーシュー麺と味噌ネギチャーシュー麺と餃子を注文。
器がデカイ！！(笑)大盛を頼んだのかと焦った(笑)ポパイu003dほうれん草 最高です！！醤油ゎ美味しい✨ネギゎ苦かった💧ネギの時期のネギゎきっと美味しいんだろうなぁ～😌味噌ゎサッパリ味噌。
チャーシューゎ本当に柔らかくて美味しい！！餃子も美味しい！！羽根つき‼️机にすりおろしニンニクがある✨
人気店です。
正統派背脂チャッチャ系ラーメン。
チャーシューはかなりのレベル‼️
外観はちょっと入るか悩むが、ラーメンは美味しかった。
背脂系魚介だし。
麺は、太麺細麺選択。
太麺が、好みなので選んで食べて美味しかった。
背脂の量も選べる。
スープは、塩っぱめに感じたので薄めでお願いがオススメ。
お客さんがひっきりなしで、人気店っぽかった。
味は美味しいです。
麺が少し茹ですぎかなぁ！柔らかかったです。
駐車場が分かりにくいです。
でも、味は上田市内でも上から数えて数番目であると断言出来ます。
女性一人でも来ていますので安心じゃないかな。
表通りから回り込むと裏に20台程の駐車場と入り口が有ります。
テーブルには一味・にんにく・ラー油等が有ります。
味噌ラーメンは不味くは無いけど、何か一つ物足りない感じがするので何か少し足すと良いと思います。
細麺中華がワンコインで、なかなか美味しくて毎日食べても飽きない。
他のメニューも美味しくて、チャーシューがまた評判で、チャーシューだけ買いにくる方もあるほど。
美味しいです。
チャーシューが厚切りなのもいいです。
普通に美味しいラーメン。
お腹を満たすだけでしたらどうぞ。
味噌には少しニンニクを入れると良いかもしれません。
お土産チャーシューは1000円で販売しています。
| 名前 |
マルキラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-21-2025 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～21:30 [日] 11:00～20:30 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
めっちゃ美味い！店構えとか見ると入るの躊躇しますが行くべき店！味は、自分の中ではラーショの上位互換！背脂多めとか味の濃さとか 言えば 調整できます。
出張族なので、いろんな地域のラーショ行きましたが、個人的にはラーショの完全上位互換なのでラーショ好きは絶対ハマると思います！