田舎の昔ながらの食堂です。
チャーシュー麺800円と、唐揚げの単品750円を頼みしまた。
チャーシュー麺は、昔ながらの中華そばでホッとする味です。
こういうラーメンが食べられるお店が少なくなってきているので非常に貴重なお店です。
単品の唐揚げは、ボリューム満点で味付けもしっかりしてありうまい!ご飯が何杯もイケる味です!ご馳走様でした!
昔ながらの店の雰囲気と家族で店を切り盛り感があって親しみやすいですね。
色々食べましたが、バランスがとれてます。
特に好きなのは「五目やきそば」です。
8月に入って雨ばかりだったので中断していたぶらり定食の旅 再開 (-ω-)/ヨシッ!GoogleMapで新しい店を探すと旧北国街道からチョイと入った場所にある栄食堂を発見せり!11時15分 現着何がアタリなのかも事前の知識ゼロ(^^ゞノールックの行き当たりばったり店内に入ると自分が口開けの客メニューを探すと卓上には無く壁の短冊メニューから選ぶ式さぁ ここから゛正解゛を選び出しましょう。
う~ん (;^ω^)今日は暑いのでラーメン系はなしっと…と…なると。
定食系で選んでいくと……ん? 栄ランチ ってのがあるぞっと。
女将さんに 今日の栄ランチ は何?と聞くとあ これ 毎日一緒なの という答え気になる! ヒジョーに気になるね!よし 俺も男だ!ここは福袋的な 中身が見えない栄ランチ¥850 発注せり!あらためて 店内を見渡すと入り口の左側が4人がけテーブルが2卓右側がカウンター席で2脚小さ目の店内である。
厨房内は大将と女将さんそして若大将の三人で回している様だ。
パチパチとフライを揚げる音が聞こえてきた。
そうか ランチにはフライものが付いてくるのかフライパンで お肉ジュージューなサウンドも微かに聞こえてくる。
なんだ この 出てくるまでのお楽しみ~的な感じ(^^♪待つ事10分 女将さんが おまちどう様~と運んできたのは!手前に 薄切り豚のロース肉 with うま煮あんかけ右側にナポリタンを枕にクリームコロッケサラダの手前にはフチの赤いハム左側に アーモンド型で盛られた 白いご飯(;・∀・) こ コレって!お子様ランチ( 大人の ) じゃん!子供の頃 デパートの食堂で食べた以来じゃない?なんだ この ワクワク感うわっ! 頭が子供の大人だからこーゆーの好き!嬉しくなっちゃうね~♪中華スープも付いてきてナイフとフォークで食べる式まずは お肉をば ナイフで切ってからのパクッとな…むっほ♪ なんでしようね中華でも洋食でもないこのテイストにんにくのフレーバーが仄かに香り甘じょっばい醤油味の餡かけがかかっている。
和 なの? かも 判然としない けど実に 旨いのだよね~(^^♪ここで アーモンド型のご飯をフォークに乗っけてパクッとすると 餡かけと相まって 旨さ倍増さぁ、クリームコロッケをナイフで切ってからお口へポーンだ!アッつ! ハフハフ しながらクリームとろとろを楽しんじゃう!旨~い クリームコロッケ 久しぶり~そして 写真では目立たなかったけどケチャップで炒めただけの ナポリタンを頂きます。
あ゛あ~これこれ作り置きで ケチャップが固まってちょっと ザラッとした食感が残るのがさぁ 気分だよね~♫そしてね サラダにソースをドバッてかけてから縁の赤いハム と 一緒に パクッとしちゃうんだ。
これが また 懐かしい 味でさぁ~あっ … 今 デジャヴ しちゃった。
ヤクルトの野球帽 かぶって 半ズボン の俺が見えた(◎_◎;)いやぁ~ こんな 体験できるなんてスゴイよ~ 凄すぎるよ~昔の自分に会いたくなったら 迷わず 栄ランチ!美味しかったです。
ご馳走様でした。
チャーシューメン¥700時に老舗の食堂では専門店より旨いらーめんを出す所がある。
がここのらーめんは至って普通の食堂のやつでした。
チャーシューも既製品ぽい硬さで味染みも無く。
冬季限定の味噌煮込みうどんやカキフライにすべきだったか🤔らーめんの麺は卵麺也。
美味く安い^ - ^おすすめ。
コスパよく、量が多いです。
町の食堂、焼きそば、ラーメン、栄ランチどれも安くて美味しいです。
ラーメン(中華そば)!いただいてきました。
もう何度かいただいていて、クチコミ何にしようかと迷っていましたが、やはり私の投稿はラーメンと思い、いよいよ栄さんについて…。
地元に強力な支持を得ている食堂!定食が充実!どのメニューも間違い無しの風格だけど、ほんとに気楽に入れる家族経営の暖かいお店!さあ、ラーメン!見た目は、黒い!醤油の色、一瞬、北信地域のラーメンを思わせる。
でも、スープのお味は驚くほど優しくあっさり!塩気はむしろ薄く、油少な目でコクがあり、どんどん食べてしまえる感じ!美味しい!時々食べたくなる…地域の方々に愛されていることが感じられる温かい一杯です!こちらも、駐車場は小さ目です。
昼は、役所職員、地元の会社員(建築関係者が多そう)や信大生らで繁盛。
時間調整して行くのがオススメ!
ちょっと味は濃いけど、安くてボリューミーでコスパは良い!メニューも豊富です。
栄食堂上田市中央西1丁目10-12営業時間:11:00~14:00・16.00~17:30定休日:日曜日栄ランチ 850円(税込み)(豚焼き肉・カニクリームコロッケ・ハム・スパゲッティ・野菜サラダ・カットフルーツ・ライス・スープ付き)
上田市の駄菓子屋へ買い物に来て地元へ帰る前に上田のどこで何を食べたものかとグーグルマップで食堂を探してみて今日ピンっと来たのはこちら「栄食堂」さんでした。
ナビに導かれて大通りから一歩奥まった細道沿いにある「栄食堂」に到着。
店内は狭!テーブル席ふたつ、カウンター5席でした。
カウンター席にはメニュー表がないので席に座る前に壁に掲げられたメニューから注文するよう案内されました。
いろいろとメニューがありましたが今日はなぜかかた焼きそばに惹かれてかた焼きそばをお願いしました。
カウンターからちらっと見える厨房で調理の一端を見ながら待っているとほどなく出てきました。
でも注文してから出てくるまで炒める音や麺を揚げる音とか全然聞こえてこなかった気がします。
となりの人がハムエッグ定食を注文しましたが出てくるまでハムエッグを焼いている音が聞こえてきませんでした。
調理の音がしないのに品が提供される不思議なお店でした。
提供されたかた焼きそばには具材がいっぱい入ったトロリうす味餡がたっぷりかかっていました。
和辛子を全体にまぶして餡をパリパリ麺にからめて口に入れるとパリパリ食感とトロリ感が口いっぱいにひろがって箸が止まらなくなりました。
それでもぐっとこらえて箸を止めアクセントに唐辛子をふりかけて改めていただきました。
ほのかな甘みの餡に唐辛子のピリッ辛が効いて餡の味わいが増して俺にはより一層美味しく感じることができました。
こういう隠れ家みたいな美味しい食事がいただける食堂がある街が羨ましいです。
ぜひ来てお店の味と雰囲気を味わってみてください。
フライ物の定食や具が沢山のラーメン類が旨くてお得。
ただピラフ、ソース焼きそばの塩気が多い。
真夏の塩分補給にお勧め(笑)。
美味しくてリーズナブルです。
とても良い‼️
厨房の中から気持ち良い挨拶が聞こえてきます!また行きたくなりますね!
ちょっとせまいけど、混雑時を避ければイケルかも。
味はちと濃いけど美味しい。
値段がリーズナブルで儲けが出てるのか心配になる。
昔ながらの食堂、オムライス600円、量も丁度良し、お店の方も良し。
今では珍しくなってしまった町の食堂です。
何を食べても普通においしいという昔ながらの諸々メニューがあります。
及第点の味なだけに安心してリピート出来ます。
星としては3.5つけたいのですがシステム上ホシ3つ。
田舎の昔ながらの食堂です。
盛りが良いですが、一番高いメニューでも1,000円です。
田舎の定食屋さんです。
名前 |
栄食堂 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0268-22-8704 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
上田市中央、旧北国街道沿いにある大衆食堂です。
焼肉ライス850円美味しく頂きました。
つけ合わせのナポリタンも懐かしい味です。
昭和感漂う素敵なお店です。