中華そばに九条葱TP☺️焦がし醤油の風味が心地よい...
中華そば マルキ商店 / / / .
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土曜日オープンと同時に訪問。
ホテルからすぐ近くにあったため訪問したが、ブラック系ラーメンが好きなので大当たりでした。
松本ブラックの背脂と、ライスをオーダー。
オーダーは着席してQRコードでのオーダー形式。
水はセルフ。
会計は自動会計機で、現金以外も可。
ブラックと聞くと辛いくらい醤油の味が濃いイメージを持たれると思いますがそんなことありません！醤油の甘さとコクが際立つブラックラーメンです。
チャーシューメンじゃないのに、チャーシューもたくさん！もやしも入って、青ネギがバサっとのっています！途中から胡椒とニンニクも投入し最高でした。
また松本近くに来たら行きたいなと思えました。
松本ブラックラーメンスープが美味しく、飲み干してしまいました！チャーシューは薄切りで特製だと何枚も入ってて、ボリュームあります！注文が全て携帯からいけて、精算も無人でらくらくです！美味しゅうございました🍜
呑んだ後は食べたくなるのが…そうラーメン🍜。
だろ？ココ、「中華そば マルキ商店」は、夜遅くまで営業している。
ラーメンの種類もブラックから豚骨系から醤油系までいろいろある。
つまみや酒の種類もあるので〆のラーメンを楽しみつつ酒もチビチビとできる。
味？うん、旨いよ。
ちぢれ麺の中太麺が喉越し良くいい！スープもいい出汁でてる。
うん、松本の夜…〆のラーメン食べたくなったら”中華そば マルキ商店”で決まりだ🍜✨
土曜日のお昼ごろ行きましたが待たずに入れました。
お水はセルフでした。
松本ブラックラーメンは、一見味が濃そうでしたが、味はしつこくなくさっぱり系でした。
ゆず塩つけ麺はゆずの味がしっかり効いていて、とてもおいしくいただきました。
薄くスライスされたチャーシューが、数枚入っていてそれがまたゆず塩にマッチして美味しかったです。
各テーブルににんにくがおいてあるので、にんにく好きにはたまらないですね。
ブラックラーメンがとてもいい感じ。
見た目のインパクトとは裏腹にとても口当たりはまろやかな味わいのスープ。
食べたのはセアブラックという背脂多めのブラックラーメンだがくどさはなく食べやすい。
写真でわかる通りネギも多くて薬味好きも納得の盛り付け。
しっかり油の旨さと醤油の香りが効いていて飲んだ後でも美味しくて満足感もある。
松本に行った時は締めで必ず食べたいラーメン。
写真は普通のセアブラックだがチャーシューではないのにチャーシュー多めでとてもいい。
また行きたい。
ランチに松本ブラック＋餃子3個＋小ライス、合計1
宇都宮から松本に電車移動して、前にも行ったことのあるホテル近くのマルキ商店へ。
前回松本ブラックを食べたので今回は塩そばに焼きぎょうざチャーシュー盛りを。
松本についたのが遅かったのでご飯なしかなぁって思ってましたが食べられてよかったです。
深夜3時まで営業してくれてるなんて有り難いお店です。
松本ブラックを頂きました。
麺硬め指定OKでした。
美味しい！しかも郷土感を感じる美味しさ。
どこが懐かしい味なのでリピートで食べたくなります。
京都醤油ラーメンと北海道札幌醤油ラーメンを足して2で割りさらに醤油を強くしたような。
コクとキレと甘さが絶妙なバランスで同居しています。
麺も角張った中細ストレートで舌触りが良い。
少しツルツル寄りだったので、もう少しワシワシ感あると強めのスープの中で存在感が出せるとは思いますが。
チャーシューも流行りの半生系じゃなく硬いやつ！大好きです。
それにしても深夜向きな味で、ハマりそうなお店です。
お店に漂う獣臭さもまた良い。
蕎麦を食べに松本に来たのですが、素晴らしいラーメンに出会えました。
〆にラーメン食べに行ってきました。
メニューが多く、どれを頼んだら良いかわからなかったので、バイトっぽい女性スタッフさんにオススメを聞いたら、笑顔で『私は豚骨醤油が好きです！』と言うので豚骨醤油をチョイス^_^濃いめの家系ラーメン的な味で飲んだ後には少し重かったですが、ペロリと美味しくいただきました！オススメ教えてくれてありがとう！美味しかったです！ご馳走様でしたー！^_^
〆のラーメンで午前3時に訪問。
遅い時間まで営業しておりありがたい。
特製松本ブラック大盛り1
深夜遅くまでの営業で、〆のラーメンを頂きました、今回は鶏ガラの効いた中華ソバとハネ付き餃子を頂きました🍜めっちゃ美味しかったです。
こってり中華疲れてるときに食べると元気になる背脂いっぱいですが元の醤油味があっさりだしネギとモヤシもたっぷりなので食べやすい。
中華そばに九条葱TP☺️焦がし醤油の風味が心地よい😍チャーシューは5枚も入ってボリューミー😍
松本ブラック特製を頂きました。
見た目のインパクトとは裏腹にあっさりしたスープで、ストレート細麺とよく絡んで美味しかったです。
コロナ禍で飲食店は時短営業を強いられる御時世ですが、夜遅くまで営業している貴重なラーメン屋さんです。
また近くに来たら立ち寄りたいです。
遅い時間に伺いました、軽く呑んでラーメンが食べれる私には理想のお店。
スタッフさんも親切です。
松本駅から徒歩5分くらいです。
松本ブラックというラーメンを売り出しているようだったので、注文してみました。
スープ自体は見た目ほど味は濃くなかったですが、麺によく味がしみていた感じがしました。
また夜遅くまで営業しているので、終電後でも来られるのもよかったです。
懐かしの中華そばという印象です。
九条ネギが沢山入っていました。
ちょっと嬉しかった。
松本ブラックを金曜日の夜に食べにきています。
すごくいいです。
今日はあっさりしたくてとり中華をオーダーしました。
あっさりですがしっかりした出汁と麺との相性にこれも満足していましたが、鶏肉が長期冷蔵庫保存の匂いと味がしてガッカリしました。
これは初めてです。
お店の雰囲気は最高ですが、オススメラーメンは玄人好みかな！
しっかりとした中華そばでした。
あえてならば、チャーシューをもう少し歯応えを感じられる厚さを期待します。
ペラペラはチャーシュー感がないです。
飲みの締めに食べに行ったわけですが、松本ブラックラーメン非常に良いです。
富山系とは全然違って、京都の新福菜館に近い味。
上に載ってるのも九条ネギだし。
チャーシューもデフォルトで5枚乗ってるのが嬉しい。
松本で京都風が食べられるとは思わなかったので嬉しい不意打ちですね。
店入ったときの豚骨の匂いは本物だと思ったので次は豚骨系も食べたいです。
「中華そば」のバリエーションが多くて全てを食べ尽くしたい感じ。
基本的にはスープも麺も しっかりとした作りだと思います。
真夜中、尻焼温泉方面に向かう途中に立ち寄りました。
夜中の2時過ぎに通りがかりに立ち寄りましたが、飲み帰りの方など、結構お客様は入ってました。
松本ブラックを注文しました。
見た目が濃い色なだけに濃い味をイメージしていましたが、食べやすく、とてもあっさりした味でした。
ノーマルトッピングの状態でもチャーシューが5枚入ってます次は鶏中華そばにしてみます。
どのラーメンも1品料理も美味しいよー！女性店員さんはみんな可愛いし、傘使ってくださいと心遣いできる店員います！店長さんも人情ある方！大満足でした。
ありがとう。
呑みの〆で深夜に来訪。
まあメリットがあるとすれば、朝5時迄やってるとこかな。
中華そばをオーダーしましたが、個人的にはスープがしょっぱ過ぎる。
チャーシューもいまいち。
まあ時間帯もあると思いますが、スタッフの対応も何処と無く投げやりな感じ。
私語も多かったので、無駄口で盛り上るエネルギーを接客に注いで欲しいですね。
時間帯関係無く、接客は大事だと思いますよ！あと個人的には水色のゴム手袋をして調理されるのも嫌でした。
あれって調理用の手袋なんでしょうかね…。
知人に薦められ期待して行ってみましたが、自分好みではありませんでした。
時間帯によって違うのかな？
初めて聞いた松本ブラック。
サッパリ醤油味で美味しかったです。
ちょっと胡椒を足すとパンチが効いて良いかも。
東京からの出張で出会った松本ブラックなる中華そば。
醤油がしっかり主張はしてるけど、濃すぎるわけではなく、しょっぱくなどはない。
また、上に盛られたネギは九条ネギで全体に上品なテイストとなっており、チャーシューもサッパリ系の味付け。
麺は細麺のストレートってな感じで、夜中でも食べて抵抗がない良いラーメンでした。
飲みの締めにコッテリラーメンも、一味変わった富山ならぬ松本ブラックも、呑み足りない時のもう一杯オツマミも、深夜まで営業しておりオススメです。
ラーメンもつけ麺もアリ。
オツマミもリーズナブルで豊富、4人がけテーブルもいくつかありますよ。
タクシーの運転手さんに勧められて、夜食のために来店。
特製こってりを食べましたが、普通で、特に美味しいとは思えませんでした。
店員さんは自分たちの雑談に花を咲かせてました。
松本ブラックラーメンを注文。
富山ブラックと同じで見た目ほど辛くはなく、印象もあまりなく。
にんにくを入れるとスープが引き立って美味しくなったかな。
醤油こいラーメンです。
味は普通です。
具材は多めなので、それが好印象かなぁ〜
店員の態度が悪い。
若いから許せるとかってレベルじゃない。
ラーメンはブラックじゃなくて豚骨食べたけどダメ。
以上。
| 名前 |
中華そば マルキ商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-36-0838 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～5:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
開店前から数人並んでました。
水はセルフ、カウンター席があるので１人でも入りやすい。
松本ブラックを注文、スマホで注文するシステムでした。
注文後、そんなに持たず。
スープも醤油の風味が効いてるのと、麺はもちもち、久しぶりにおいしいラーメンを食べた感じでした。