平日1350分 前客5名、後客5名。
濃厚味噌らーめん さかえ屋 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
前々から行ってみたかったが、他所の誘惑（クーポン）に負けて行けなかった店。
そのクーポンを忘れたので行って来た。
海老味噌ラーメンは味噌が薄くて海老油が濃い。
幾ばくかの海老ガラも丼の底に沈んでいるので余計に海老の味と匂いが際立つ。
本来は細麺のようだが、非常に相性が良かったので追加料金払ってでも太麺にするべき！ランチサービスがゴージャス！日曜＆祝日以外のランチはライス・漬物・生卵1個が無料！ワシが入店する前後で訪れる客は男、それも若いかお外で働く方ばかり。
味噌ラーメン好きの女性には入りにくい店かも？
汁なし担々チャーシュー麺 1.5玉（300g）肉厚チャーシューが3切れ入ってます✌麺は300gと思えない量❗なので混ぜ応えがあります。
ピリ辛かなと思ったらだんだん辛さが効いてきて最後はヒーハー状態🔥これが旨い😜卓上のニンニク、お酢をお好みで入れて味変追い飯（80g）無料はうれしいですね👍1
今日は、さかえ屋さんで、オススメの濃厚えび味噌ラーメンと、から揚げ、餃子をいただきました。
甘めの味噌にえびの風味が効いていて、最後まで美味しくいただくことができました。
から揚げは、タレ付きがオススメで、甘めながらもしっかりとした味付けが、鶏肉の美味しさを引き立てていました。
食べたかった味噌つけ麺でした‼️色々トッピング🈶明日も行く予定です‼️最高です‼️
マイルドな味噌ラーメンでした。
美味しかったです。
昨日、初来店。
まずは、店の看板メニューを確認…フムフム…濃厚みそらーめん850円をオーダー→さいどめにゅー…バターコーン250円は、高い❗ずるぃ～やっときた…ちょちなんかきになる…そうピクチャーにもバッチリとれているアクだ。
いや～な予感…あたり。
アクだけは、ちゃんととって欲しいな。
なので、星ひとつ。
年内最終営業日の夜に訪問しました。
空いてたけど店員さんの活気を感じられました。
２回目の訪問でしたが、この日も濃厚味噌ラーメンを注文。
コクのある濃厚味噌スープに食べごたえのある麺。
体が温まりました。
会計の際、店員さんの今年一年ありがとうございました、来年もよろしくお願いします！の一言に感銘を受けました。
濃厚味噌ラーメンを注文しました。
スープが濃厚で味わいのある美味しいスープになります。
麺や具材も美味しかったです、特に玉ねぎがアクセントになってて良かったです。
ランチはライス、生卵、高菜、キムチが無料でおかわり自由なってます、麺を食べ終わった後に卵とライス、高菜と胡椒を入れると二度楽しめます、スープが濃厚味噌なので冷めずらくオススメです。
ちゃんとしたお店なのでまた機会があれば伺いたくなります。
まあまあこんなものかな。
ランチのご飯とキムチ等の漬け物、生卵はありがたい。
ランチはキムチ、高菜、卵、ご飯が食べ放題です！味噌ラーメンを食べましたが、こってり感や塩味も普通で食べやすかったです。
提供もスピーディで時間がない人にもオススメです。
濃厚味噌らーめん（チャーシュー、味付玉子トッピング）、ライス(小)をいただきました。
(日曜日なので、ライスサービスは無し)スープは優しい味でタマネギの甘みを感じます。
そこそこ濃厚ですが、濃くないので最後まで飲みきれます。
麺は中太ちぢれ麺でスープに良く合う。
チャーシューは柔らかく美味しい。
味付玉子も絶妙な半熟具合で、美味しい。
全部のバランスも良く美味しいが、特に特徴が無く、すべてが平均点。
店員さんの対応も良く、注文後の提供も早い。
何回か行っていてカウンターが狭いと思ったことはなかったが、今日、茶碗を持ってる時に隣に来た客に左肘を膝蹴りされた（もちろんわざとではない）。
持っているのが茶碗じゃなくて丼だったら……危険。
もうピーク時は避けよ。
上着はコチラにどうぞってカゴ出してくれて店員さん優しい。
相変わらずラーメンの提供は早い。
みそ坦々麺を食べました。
おいしい。
平日1350分 前客5名、後客5名。
栄駅から徒歩5分程度、カウンター席からテーブル席まで30席程度ある大箱でお一人様からグループ、家族でも便利な立地とキャパ。
前々からお店構えは見ていたが初訪問、今日は寒かったから味噌ラーメンが恋しい温度。
寒い時の味噌ラーメンて、それだけで最高だよなぁ。
食券ではなくテーブルオーダー。
メニュー構成から夜はお酒も楽しめそうだし、締めのラーメンも良い感じそう。
味噌ラーメンおしのお店なので濃厚味噌らーめん(850円)を。
平日ランチはライス、キムチ、漬物、ふりかけ、生卵(玉子かけご飯)無料の腹ペコモンスターな嬉しいサービス。
ごりごり食っちゃいますよ～～入口付近の炊飯器と漬物キムチバーゾーンからライスと諸々調達し先んじて食べているとお早めにラーメン到着。
濃厚だけどやさしめ。
甘めの味噌。
がつんではなく、じわじわ美味い。
数種類の味噌かけあわせでコクをと店内に記載あるけど、僕にはスープ奥にある魚介節的な下味が良い仕事てる気がした。
お味噌汁でも煮干しや昆布で出汁をとるように、とても大事な要素。
だから、毎日食べれるお味だ。
ガッツン！と月に一回会うインパクトあるやつより、毎日会う優しい彼女がいい、みたいなホンワカ度合い。
とりあえず先に中太ちぢれ麺を全部平らげ、味噌スープ状態にして、飯をくらうことにした。
予想以上に飯にこの味噌スープがあう。
普通に飯→味噌スープ→飯→味噌スープってローテーションで終着駅まで行きそうだったが、せっかく生たまごもありなので玉子かけご飯にすることに。
あ！！、そういうことか！丼着時にきた醤油、なんで醤油が、わざわざ運ばれてくるんだ？？と思ったら、これね。
玉子かけご飯に醤油ぶっかけてね、ってことね。
てことは、完全にデフォルト玉子かけご飯じゃないですか。
ご飯もそんなわけで二杯。
お腹いっぱい。
食べた食べた。
ごちそうさまでした。
カウンター席がやや多めのゆったりした店内の印象今回は、看板メニューの濃厚味噌ラーメンと味噌坦々麺、餃子を注文。
ここでは、当然頼むラーメンを注文すると、セフルでライス、キムチなどの漬物、生卵がなんと無料で制限なしで食べることができる卵好きにはたまらないサービスが着いてきました!!ﾔﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!なので、注文を待っている間に卵かけご飯で若干お腹にいれておきました。
まずは一口サイズの餃子(6個)が来ました。
ここの餃子ですが、必ず頼んでください！！正直、ラーメンよりも餃子の方が美味しさとして高評価でした。
黒豚と名前に入ってるだけあって、普通の餃子よりもお肉の肉汁を味わえ、小ぶりなのにインパクトがあって食べたあとはご飯を口に運ばないことは不可避でした（笑）是非、注文して見てください！肝心のラーメンに関してですが、坦々麺は味噌のコクがプラスされた奥深い人しなでした。
辛さもそこまで強くなかったと思います。
味噌ラーメンにはバターのコクもさらにプラスされてはいましたが、スープはさほどくどい訳でもないので、最後まで美味しく頂きました。
お店の名前にもある濃厚味噌ラーメンを注文しました。
味噌ラーメンでここまで濃厚なのも珍しいってくらいこってり系でした。
麺が太麺だからこってりだったけど味のバランスは取れてました。
濃厚味噌ラーメンにコーントッピングと炒飯です。
炒飯は少しベタっとしていてう〜んって感じかな？ 味噌ラーメンは美味しかったです(^_^*)
出張先でお腹が空き、世界のやまちゃんと迷った挙句、寒かったのでこちらへ。
平日の19時台に30席ある店内にお客が一人。
嫌な予感がしつつも、濃厚味噌ラーメンと肉餃子を注文。
可もなく不可もないラーメン、何の特徴もない餃子… ★3つは甘めの採点です…
ご飯はセルフで食べ放題。
高菜とキムチと生卵が食べ放題でした。
もちろん味噌ラーメンは濃い味で旨かった！また行きたい！！
飲んだ後の〆で利用した。
接客良き！店内も綺麗だったが、肝心のラーメンが家で作れるような味でガッカリした。
味噌ラーメンを注文したのだが、あまりコッテリしていなくて麺もスープに絡むという感じがあまり無かった。
遅い時間に利用したからか客は私と、もう一人男性しか居なかった。
活気がない。
ラーメン激戦区なので頑張ってほしい！とても入りやすいお店なので生き残れる事を期待します。
| 名前 |
濃厚味噌らーめん さかえ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-262-3380 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～15:00,18:00～2:00 [土] 11:30～15:00,18:00～0:00 [日] 11:30～2:00 |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
3人で昼時に行きました。
店内は満席でしたが、テーブルに居たお一人の方が席を譲ってくれて待たずに入れました。
譲ってくれた方、ありがとうございました。
ランチは麺類を注文すると、ご飯、お漬物、生卵(1人1個)が食べられる大盤振る舞い。
そして自分が食べた海老味噌はあっさりの方でしたが、それでも海老風味は濃いめ。
ご飯に合わない訳がない。
チャーシューもホロホロで手間をかけてるのが分かります。
店員さんも忙しいにも関わらず、終始笑顔で接客されてました。
大変有意義な時間でした。
ご馳走様でした。