こちらの酒蔵は「天井川」が代表的な銘柄。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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丁寧に製造過程を説明してくださいました。
こだわりのある日本酒を造っている酒蔵。
店主さんも息子さんも愛想よく、丁寧な説明をしていただきました。
大吟醸と酒粕を買うつもりでしたが、『酒粕味見してみて』ってプレゼントしていただけました。
酒も酒粕も楽しみです(^.^)
2020年2月お邪魔して古川さんに蔵をご案内いただきました。
ありがとうございました。
酒に対する熱い思いを語っていただき、酒の旨味を創る姿勢など教えていただきました。
試飲で美味しく個性豊かな味わいに、なるほどと共感いたしました。
試飲をさせて頂ける。
純米大吟醸(生原酒)で1
今まで頂いた日本酒の中でダントツで香り高く美味しいです。
天井川。
一緒に販売されているワンカップ（笑）甘酒も最高です。
古川酒造さんの甘酒を飲んでしまうと他の甘酒が抜けたような味で飲めなくなるのでご注意を。
酒蔵見学に行きましたが、あまりお勧めではないかな。
こちらの酒蔵は「天井川」が代表的な銘柄。
「北国街道」の山路酒造さん(木之本)、「浅茅生」の平井商店さん(大津)、「初桜」の安井酒造さん(甲賀)とともに「小蔵元の会」として活動され、試飲会などを合同で開かれています。
手造りで酒造りをされている小さな蔵元さんなのでスーパーなどには出回らず、あまり知られていませんが近在の酒好きの人には評価の高いお酒を作られています。
私も最近になって知って飲んだのですが、美味いです！
酒蔵見学に行ったが酒のにおいがしない駐車場は砂利が引いてあり歩きづらい。
無料で酒蔵見学ができ、皆さん優しく案内してくれる。
お酒はどれも美味しく、建物はいい意味で歴史を感じる。
草津駅、南草津駅共に徒歩圏内なので遠慮なく飲めるのも嬉しい。
滋賀地酒の祭典で発見した甘酒を造っている蔵です。
関西地方の甘酒の中でも3本の指に入るほどの美味しい甘酒なので、見つけた際は是非堪能してみてください！
無料で酒蔵見学ができ、皆さん優しく案内してくれる。
お酒はどれも美味しく、建物はいい意味で歴史を感じる。
草津駅、南草津駅共に徒歩圏内なので遠慮なく飲めるのも嬉しい。
| 名前 |
古川酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
077-562-2116 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:30～19:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
深い旨みの有る、口中にインプレッションが残る、美味しいお酒です、年間石高は小さいですが、良いお酒を丁寧に、造られています。
応援しています。