富山出身のご主人、無口だけどかわいい。
店主は入店してきた客と目が合っても「いらっしゃいませ」と言わないスタイル。
ざるそばと白海老天ぷら丼を注文。
蕎麦つゆも天丼つゆも酒が強め。
甘味、旨味より醤油や塩味が強めの味付け。
蕎麦は少し太めで太さにバラつきのある切り方、水分が少なめで吸い応えの強い口当たり。
海老天ぷらはかき揚げになっているが、あまり上手ではない。
形も悪く、食感もモッタリしている。
常連客と新規客(自分)で接客が違ったので、料理のクオリティも変えているのかもしれませんが、他にも気になるポイントは幾つかありました。
正直、京都にもっと美味しい蕎麦屋さんいっぱいあります。
これが富山スタイル、と言われれば返しようもありませんが。
勘定、退店時は「ありがとうございました」はありました。
京都のお蕎麦屋さんではかなり美味しかったです。
いろんなお蕎麦を工夫されていて、蕎麦つゆもカツオが効いて良かったです。
ただ量目の割に価格が少し高めかな。
こだわりだから仕方ないのかも。
またいってみたいおそばやさんでした。
京都で大好きなお蕎麦屋さん自分的ベスト3の1つ。
すだち蕎麦も最高だけど、白海老のかき揚げ丼も好き。
近隣に他のお蕎麦やさんも沢山あるので一通り全部行って見ましたがこの近辺だと確実に大坪屋彦七さんが一番美味しいので間違いないです:)
2019/08/18「富山のお蕎麦屋さん!」という感じでした。
3種類の細、太、茶そばを食べました。
茶そばは腰が強く、太は粗さがある中濃い蕎麦の味を感じました。
だし巻きも、あっさりして美味しったです。
白エビの天ぷらは少しサクサク感は弱めですが良きでした。
次回は富山名物の塩辛や一品も豊富で、お酒と一緒に楽しみたいと思います。
店横に駐車場あるのも嬉しいですね!!
北山の大通りから少し入った通りで、店主が一人でやっている、隠れ家の様な店。
当然 店も駐車場も狭い。
昼は蕎麦以外のメニューも少ない。
それでも表通りに面したお店より、ずっと美味しいと思う。
名前 |
大坪屋彦七 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
075-724-0211 |
住所 |
〒603-8053 京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町45−2 |
営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:30,18:00~21:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
富山の名物を中心に美味しいお蕎麦が食べれる居酒屋さんです。
お一人で切り盛りされてるので、タイミングによっては入れないかも。
蕎麦も日本酒も種類があり、その時入荷したお酒を楽しめます。
今回頂いた雪室蕎麦は、新蕎麦とはまた違う食感と味でとても良かったです。
また伺いたいと思います。