濃厚鶏白湯ラーメン(塩)に味玉と海苔をトッピング。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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濃厚鶏白湯醤油です平日の13:30過ぎ来訪。
店内は誰もおらず、スタッフが端の席でまかないを食べていらっしゃいました。
調理の手際もよく、食券を渡すと数分で着丼。
鶏だけでなく野菜も煮込まれているとのスープは、非常に鶏の甘みとコクを感じました。
麺は加水少なめとのことでしたが、パサパサした感じはなく歯応えもあって美味しかったです。
烏丸駅からも近く、また京都を訪れた際は行ってみたいお店の一つになりました。
7年ぶりに来ました。
濃厚鶏白湯ラーメンを食べました。
鶏の旨味が凝縮されたクリーミーなスープが美味しい。
濃厚鶏白湯ラーメン(塩)に味玉と海苔をトッピング。
味はあっさりしていて、そのまま完食すると飽きが来るかもしれないが、黒七味で味変を楽しんだ。
超濃厚鶏白湯ラーメンとライスと唐揚げのセットを。
鶏白湯は普通。
思ったより深み、旨みがなかったかなと。
期待値よりは下でした。
唐揚げは美味しかった！ライスもついて安いと思います。
汁9 超濃厚鶏白湯そば麺9 950円具9 総合9/10点2024.02.10【スープ】激ウマの濃厚鶏スープ。
鳥の旨味ぎっしりって感じ。
くさみとかは全然ない感じ。
濃厚すぎるスープゆえ途中から黒七味とか山椒いれるとまためちゃくちゃ合う。
【麺】これもまた確実な低加水ストレートちょい細。
スープの旨味をしっかり受け止めている。
【具材】チャーシューは鶏だからか多めに入っていてうれしい。
しかも抜群の火の通し具合の低温調理系で濃厚なスープの味にも負けない存在感。
そしてネギも風味を締めてくれてうれしい一品。
京都産。
ここできくらげというのも面白い。
【濃厚鶏白湯】850円100円安い超濃厚の一つ下バーション。
ぶっちゃけこれでもしっかり濃厚で次回はこっちでもいいかな感。
超濃厚とどちらにも別々の長所があるって感じ。
【とりからライスセット】300円鶏専門のラーメン屋だけあって唐揚げも一流。
ジューシーでうまみたっぷり。
【総評】京都の激戦で残っているお店、ハイクオリティに驚く。
天一のDNAバンザイの京都鶏ラーメンは完全に名物やね、グレイトなご当地ラーメン。
23時までやってるのもでかい。
まだまだ人気が伸びそうなお店。
13時前にランチで入店。
満席ではなく程よく繁盛。
朝濃厚鶏白湯のトリカラセットを注文。
唐揚げはうまい。
スープも鶏を感じるが同様の鶏白湯の他店と比較して差はなく、鶏チャーシューも冷たい部分ありと一体感はなかった。
京都のラーメン屋さんをご紹介ラーメン美鶴白と黒のラーメンがあり。
白が人気。
私は黒を食べました。
濃厚京鶏白湯らーめんがオススメ。
定休日、なしが嬉しい。
京都鰹鶏白湯そば（黒）をいただきました。
あっさり系ですが、鰹節が乗っているおかげで、さらにあっさりかつ旨味の効いたラーメンをいただけました。
つみれ、ネギ、チャーシュー、きくらげがトッピングされています。
つみれが入っているのは珍しいと思います。
濃厚鶏白湯(780円)と贅沢卵かけご飯(220円)を注文。
あまりにも濃厚すぎるのは苦手なのですが、個人的にはちょうど良い濃厚さでした。
卵かけご飯は普通ですね。
ライスでよかったかも。
卓上の辛味噌がいい感じの辛さでラーメン、卵かけご飯ともに美味しさアップしたので☆3→4。
超濃厚鶏白湯そばとミニ鶏ごはん。
最後の一滴まで飲み干せるスープが美味かったです。
雨降る火曜日寒いしラーメン食べたい♪食券購入黒 醤油たまごかけごはんもつけちゃいましょう！あっさり量もちょうど良かったですご馳走さまでした#店員さんおしゃべり。
個人的には白湯麺で一番好きなところです!京都に数年前住んでたときから通ってて、久々に来ましたが同じく濃厚な味を堪能しました!烏丸へ来た時はぜひ行ってみて下さい!!!
鶏白湯ラーメンの店。
こってりしていながら、油っぽさ▪獣臭は全くなくスッキリしたスープで、胃もたれなく頂けます。
卓上にある薬味は、京都らしく「黒七味」「山椒」があって、麺をすすりながら香りを楽しめるのが良かった。
宿泊施設から近い美鶴か麺匠たか松かで迷いましたが美鶴のつけそばの評判が良いので美鶴に決めました特製つけそば黒を注文しました約10分で着丼スープもわりかしコッテリしていて麺もモチモチでツクネがいいアクセントで美味しかったです〆のスープ割も良かったですそれと丁寧な接客も良かったです。
私としてはもっと高く評価されても良いのに、あまりメディアにも出てこないし、通と言われる人の口にも上らない、そんなお店のように思います。
お店の一押しは濃厚とろとろの鶏白湯だと思うのですが、この日は昼飯ということもありあっさりのあご出汁塩にしました。
いやー。
旨いと思うんですけどね。
濃厚鶏白湯そば(黒)とミニ鶏丼を「ぐるぱす」を使って味玉トッピングを頂きました。
スープは文字通り濃厚で鶏の出汁の濃厚さがあります。
玉葱のみじん切りも入っていてシャキシャキとした食感と玉葱のほんのりとした辛味が良いアクセントで美味しいです。
鶏チャーシューも柔らかいんですが歯応えとチャーシュー自体の味が少し物足りなさ感アリ。
麺をすすりチャーシューを口に入れて、チャーシューの味わいが少ない。
スープが濃厚なだけに具材の味が負けているのか？。
キクラゲときざみ葱も美味しいですが、葱をメインでキクラゲ無しでトッピングでキクラゲ追加とか、キクラゲをメインで葱を追加とかしてインパクトを与えた方がスープが引き立つと個人的に感じました。
濃厚な白湯スープの美味しいラーメンでした。
とても美味しかったです。
また行きたいとおもってます。
白湯そばを注文。
11時30分で、カウンターの半分のお客様がおり、人気店の模様ですね。
とても美味かった。
■冷やし鶏鰹らーめん 780円まだ〝冷やし〟系がある季節に美鶴さんの『冷やし鶏鰹らーめん』をいただきました。
カウンターに味変アイテムの源了郭『黒七味』と『粉山椒』『ゴマ』『辛味噌』ぽいのがありました。
鰹節も乗ってるけど鰹風味はそこまで強くなく、あっさりとした鶏スープでスッキリとした後口。
クールダウンできるし悪くはないんやけど、味的にはちょっと物足りなさも感じるかな。
もうちょい鰹を効かせてくれると個人的には好みに近くなったと思いますわ。
濃厚鶏白湯ラーメン白780円と鳥飯150円を注文。
口にまとわりつく濃厚さだが味自体は濃厚過ぎず丁度良い塩梅で美味しかった。
ちょっとスープ温かったのが惜しい。
鶏チャーシューも2枚＆つくね一個入りでこちらも美味しい。
鳥飯もコスパ良い。
ラーメンの麺がちょっと少ないのでご飯付けといてよかった。
鶏白湯のカツオ出汁も美味しかった。
ご馳走様でした！
京鰹節白湯そば3時頃、ラーメン屋さんがほとんど閉まってるけどこちらは開いてるー✨✨前から気になってました😊白湯系はあまり好きじゃないんだけど京鰹節白湯そばとても美味しかったです！重すぎず軽すぎず良いバランスで臭みもナイ✨鶏チャーシューも美味しくてまた行きたいと思いました☀️
四条通りから歩いてすぐの所にある鶏白湯のラーメン屋です。
白基調の店内で清潔感を感じました。
肝心のラーメンに関しては濃厚さを売りにしているだけあって一口目は大変美味しくいただけました。
途中で飽きてしまった方には酢などで少し味に変更を加えることをお勧めします。
トッピングでは肉団子のようなものが美味しかったです。
ただ、総じて一回で満足してしまう味という印象を受けました。
濃厚鷄白湯ラーメン。
提灯に書いてあるだけあり濃厚な白湯スープは圧巻。
白湯スープとしては今までで1番濃厚なドロドロとしたスープで味を感じることのできる味でした。
他の人があまり良くない評価を書かれている中、逆行するかもしれませんが、入店から食券購入、案内、提供、退店まで何にも不快なことはなく。
ラーメンはこってり鷄白湯美味しかったです。
また近くによる時は行きたいと思います。
初めての鶏白湯！スープ全部飲んでしまいたいくらい美味しかったです。
細麺に濃厚スープが絡んで絶品！
トリスープにて濃厚な割にあっさり。
スープ飲み干しても罪の意識はすくないかも。
味もさっぱり。
とにかくうまいです。
濃厚なスープによく絡む麺、鳥つくね等高次元な組み合わせ。
ベストマッチ！
美味しいんだけど、脂が凄い。
1番気になるのはBGMのセンスのなさ。
まるで安いバーのような音楽を爆音で流されるので耳が痛く全く落ち着けない。
店内は白を基調に落ち着いた感じなのに、、、満足感はなかった。
とろとろ濃厚スープなのに後味はすっきり。
某チェーンみたいな暴力的なガツンではないのでスープ飲み干しました。
鳥チャーシュー、つみれが旨かった。
烏丸に来たらリピートしたいです。
| 名前 |
めんや 美鶴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-211-9007 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～2:00 [日] 12:00～22:00 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
愛知から来て朝にふらっと寄ったお店。
冷やしラーメンがめちゃめちゃ美味しかったです。
前日暴飲暴食し胃もたれしていたのに、するする食べられる美味しさ。
冷たくて出汁がきいてて美味しい。
近所にほしい。
そして次京都にいったら朝冷やしラーメンしたい。
本当に沁みた…また食べたいです。