すごくキレイな内観で、良い接客でした。
京都 瓢斗 四条烏丸店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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非常に落ち着いた佇まい＆席の間隔があいた店内で美味しく静かに豚しゃぶをいただけた。
ちなみにしゃぶしゃぶ用の鍋が面白く、紙と竹籠である。
お出汁とおネギ、豚肉の組み合わせが非常に美味しいお店です。
びっくりするほど多いネギが出てきますが、不思議と消えて行きます。
お出汁との相性がとても良く、普段こんなにネギ食べることないだろってくらい食べてしまいます。
野菜と肉はぱっと見量があるようになる見えませんが、かなりお腹いっぱいになります。
豚肉は、九州産白豚の厳選豚と鹿児島県桜島で温泉水を飲んで育ったという黒豚の美湯豚があります。
最初は違いなんてわかるものだろうか？と思いましたが、食べ比べてみると違いは一目瞭然、感動しました。
美湯豚は脂身の甘さがさっぱりと感じられて、肉質も柔らかいです。
厳選豚のコースを頼まれる方、是非1人だけ美湯豚に変更して食べ比べしてみてください。
近江牛も鱧も絶品です。
（蟹はまだ食べたことがないのでいつか挑戦しに行きます）コースで悩まれている方は、凌ぎの鯖寿司がついているコースをおすすめします。
鯖寿司絶品です。
接客も京都らしさ、おもてなしを意識されているのを感じます。
冬の繁忙期になると店内非常に混み合って賑やかになってるイメージが強いので、今の時期が落ち着いて食べるにはおすすめです。
たまに食べたくなるこの味。
京都府認定店、豚しゃぶ満足度No.1に選ばれた品のあるしゃぶしゃぶのお店です。
料理の魅せ方接客もすばらしいです。
豚しゃぶコース/牛しゃぶコース。
また、メニューにはありませんが旬の海鮮しゃぶもいただけます。
このお店ではタレはおだしです。
風味、コクのあるおだしで食べるしゃぶしゃぶは胃にもやさしくお箸がすすみます。
今回は豚・牛・鰤しゃぶもいただきました。
とても満足です。
次回も機会があれば行きたいですね。
ごちそうさまでした。
ランチを家族で利用させていただきました。
2千円位のランチで、写真を見た時に量が少ないように感じましたが、じゅうぶんな量でした。
肉、野菜、麺の全て美味しく頂きました！お店の空間もスタッフの対応も全てに満足できるお店でした。
季節によりお昼からでも松茸頂けます。
名残鱧も抜群に美味しかったです。
すごくキレイな内観で、良い接客でした。
仮想通貨でちょっと利益出たので友人と訪問。
ちょっと品のいい感じのしゃぶしゃぶ屋さんです。
が、ポン酢のおかわりを頼むと「有料です」と言われました。
継ぎ足しなら無料のようです。
薄くなったり汚れたポン酢や出汁は違う容器に捨てて(？)継ぎ足してもらいました。
変なシステム！
緊急事態解除後、120%の感染対策を施し妻との近場ドライブ🎶🚗💨🎶+ランチ🍴清水寺➡️八坂神社➡️京都御所➡️瓢斗四条烏丸店ランチで訪れた瓢斗四条烏丸店！店内は照明を少し落とし、間接照明としたダウンライトが設置された落ち着いた雰囲気👍美湯豚出汁しゃぶ会席 紫草コ－スをチョイス🐷初体験の「出汁しゃぶ😳」、湯にくぐらせた美湯豚を大量ネギと少量柚子を入れた出汁に浸け口に・・😳😳😆😋妻と顔を見合わせ笑顔になる美味しさ💯🎊美湯豚は見た目より脂気が無くサッパリ👍締めのうどんも平細麺(ひらほそめん)‼️気付けば妻が追加を注文😒😅笑顔で話す妻の顔に癒され、頭の中では次のランチ☀️🍴を計画中😊😊😊お薦めランチ候補に登録👏
このコロナ禍で食事するのに最適なちゃんと仕切りのあるお店。
しゃぶしゃぶ、すき焼き、懐石とあるようだが、しゃぶしゃぶしか食べたことがない。
というのも出汁で食べるしゃぶしゃぶはここでしか味わえないからだ。
ポン酢や胡麻だれはどこにでもあるが、出汁で食すのは私が知る限りここだけ。
出汁にネギを入れて豚肉を包んで食べるのが実に美味い。
個室でミーティングがてら軽く食事。
実際は半個室。
寒いので豚しゃぶしゃぶにしました。
つよだしに豚バラのしゃぶしゃぶは美味です。
ねぎいっぱいにゆずこしょうがまた美味い。
ほうれん草も合います。
最後はうどん、そばらしいですが、やはりそばに、知り合いのお店ですが、きれいです！
お店の雰囲気とてもいいです。
出汁しゃぶ初めて食べたのですがさっぱり食べられておいしい✨ほうれん草の茎までおいしい。
エノキ、噛んだ時に音が脳天突き抜けるほどシャキシャキです。
コロナ対策も出来ております。
出汁しゃぶはあっさりとした風味で美味しいです。
落ち着いて会食できます。
食べログから、gotoイートで予約して地域共通クーポンを使わせて頂きました。
ビールって、たまにくさいお店とかテンションが下がっちゃたりするんですけど、ビールがまず美味しいなって思いました。
食べ比べコースの4000円のコースにして、牛も豚もどちらも美味しかったです✨
お肉やお野菜はとても美味しく雰囲気も良いです！値段もお手頃な価格からあるのでとても有難いです！また店員さんもお肉やお野菜に関して丁寧に説明してくれました！！毎週通いたいくらいです！！
何度も利用しています！正直言って近江牛と他の牛肉との違いはわからないんですが(汗)美味しいのは間違いないです！複数の知人と利用していますが、誰一人として美味しくないと言った人はいないので間違い無いかと！！しゃぶしゃぶとすきやきどちらも美味しいんですけど、個人的にはしゃぶしゃぶをオススメします！
ランチ時に利用しました('ω')ノ ランチセットを頼みましたが、この価格でこんなに美味しく贅沢なものを食べていいんですか？！と罪悪感を感じちゃいそうなくらいにコスパが良かったです(∩´∀｀)∩
出汁で食べるしゃぶしゃぶ美味しかったです。
接客も丁寧でいいお店だと思います。
ただやはりしゃぶしゃぶはポン酢とゴマダレで食べたいという願望もあるので、ポン酢とゴマダレのサービスもあってもいいかなーと個人的には思います。
色々なテレビや雑誌で紹介されている有名店です。
その分期待して訪れたのですが、その期待通りのお店でした。
もしかすると出汁の効いた味が苦手な方には向かないかもしれませんが、出汁の味が大好きな自分にとってはとても好みの味でした。
先日彼女と京都旅行に訪れた際に利用しました。
何か京都らしいものを食べたいよね！！ということで、色々と調べていたら、このお店に辿り着きました。
お店の雰囲気も良くて、コース料理もとても美味しくとてもいい時間を過ごせました。
また京都に訪れた際には是非利用させて頂きたいと思います。
グルメな友人より美味しいから絶対に食べるべきと言われ本日入店(^.^)本当に出し汁といい、しゃぶしゃぶのお肉といい美味しく堪能しました。
また従業員の方も感じがとても良く今回はお一人様で思い切って来ましたが、1人でも居心地いいので、またこちらに来た時は寄らせて頂きます。
ご馳走さまでした(o^^o)
店の雰囲気がいい。
いい感じで、味もよい。
少し高いが。
雰囲気もいいし、綺麗で清潔感あるお店！料金もリーズナブルで、よく利用します。
個室も沢山あり、グループでの利用にも向いてます！しかし、以前に比べると接客レベル味共に落ちたかな？室町のど真ん中！着物ももう少し綺麗に着てほしい。
トイレはいつも綺麗にしているし、本当は５つ星をあげたい！知り合いが別テーブルにいて、ビールを注ぎに来てくれました。
それをお店の方が気づき、新しいグラスを空かさず持って来てくれました！とてもスピーディでびっくり！また行きます！楽しみにしてます！
入口から、高級感の漂う雰囲気。
豚しゃぶだが、だし汁で食べる味は最高。
ホールスタッフも着物を着ていて、接客態度も良い。
いや～っ、いいお店でしたね。
隙無しですね。
料理は間違いなく美味しいし、サービスもバッチリ、雰囲気もいいんですよね。
お店が綺麗ので聞いてみると．．．．最近移転したそうです。
そうなんだ、だから綺麗なんだと納得です。
でも、新しいようで京都らしさが出ている雰囲気がまた素敵なんですよね。
| 名前 |
京都 瓢斗 四条烏丸店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-252-5775 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木日] 11:30～15:00,17:30～22:00 [金土] 11:30～15:00,17:30～22:30 |
| 関連サイト |
https://hyoto.jp/shop/kyotoShijoKarasuma/?utm_source=google&utm_medium=map |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
一人5000円のコースを注文。
量もしっかりあって満足だったが、しゃぶしゃぶのお店なので店員がやってくれるのか、やってくれないのかを説明して欲しかった。