総じて美味しくいただいた。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
西京焼きの美味しさを教えてくれる素晴らしいお店でした。
ランチ後にお土産を買い、後日ネット注文もさせていただきました。
「京都一の傳(でん)」と読みます。
美味しい西京漬(魚の味噌漬け)のお店です。
添加物不使用、包装も丁寧で贈答用にもオススメです！
京都に来たら必ずここでランチします。
西京漬に土釜の炊き立てご飯と、京都らしいご飯が頂けると思っています。
料理はどれもとても美味しく、お店の雰囲気も最高です。
接客もとても丁寧で居心地がいいです。
昔と比べるとだいぶ値段が上がってしまったが、これからも伺いたいです。
京都の代表的な伝統料理「西京漬」の老舗ブランドのお店で、旅行に行く度にお土産を買いに行く店舗の１つです。
１階が西京漬けを中心とした物販、２階がお食事処になっていました。
いつもお土産購入で終わってしまっていましたが、ランチ営業もされているということで事前に予約をし、利用しました。
畳敷きのテーブル席や、堀こたつ席の部屋がいくつか並んでいて、今回ご案内していただいたお部屋にはテーブルが４つ掘りごたつ形式でありました。
お料理はコース１種類のみで3
掘りごたつで、ゆっくりランチできました。
今月のおもてなし料理4250【睦月】の御膳季節の前菜盛り合わせ赤飯蒸し、河膝たたきとセリの白和え、黒豆真丈葉の花天ぷら、金相蜜煮、ちぢみ法蓮草となめこのお浸し数の子，斷の黑胡麻辛子醬油淀大根と鶏幽庵焼きの金時人参すり流しじっくりと焚いた淀大根に優しい甘みの金時人参のすり流しを合わせました。
柚子の香りと共にどうぞ。
蓮根餅の蟹餡かけ香ぼしく揚げた蓮根餅に蟹たっぶりの館をかけ、寒い日にびったりの一品に仕上げました。
銀だらの『蔵みそ焼』創業九十余年、『京都一の傳』が一切れずつ丹念に漬け込みました。
丹後産こしひかりの『土釜炊きご飯』合わせ味噌椀、京漬物一卓ずつ土釜で炊き込み、ふっくらと仕上げました。
炊き立ての美味しさをお楽しみください。
＃「特A」ランキングの受賞経歴をもつ京都丹後産こしひかりを使用。
つややかな粘り·上質な甘みのあるお米です。
抹茶プリンの白味噌餡ソース濃厚な抹茶プリンに白味噌のソースを合わせました。
程よい塩気が抹茶プリンの優しい甘味を引き立てます。
料理長 佐藤暢郎一の傳Kyoto ICHINODEN琉香豚藏味噌焼き880、すだちスカッシュ475、生姜スカッシュ475、梅酒ソーダ割り617各種決済可能。
お昼のお膳を…お店の方も感じがよく店内も素敵でした。
前菜から始まり一品一品がとても美味しかったです。
メインの味噌漬けもあぶらがのって美味しかったです。
ご飯もツヤツヤで美味しかったです。
贅沢な時間が流れる京都の雰囲気を落ち着いて味わえてしまう素晴らしいお店でした。
立地もよく行きやすいですし、予約していくとスムーズに入れます。
地元の方や観光で来られた方にもオススメ出来ます。
席数は、２階建てで多く、席間隔もしっかりとあります。
味に関しては、本当に美味しいです。
安易なコメントですが、価格に見合う価値があります。
万人にオススメする京都を代表するお店です！
スゴくお値打ち価格で美味しい京料理と西京焼きを食べさせてくれるお店です。
西京焼きが食べたいな～と思ったら予約して伺います。
予約は必須です。
平日でも季節によってはかなり混んでいる事も有ります。
3人から個室が予約できるので（無料です）予約時に聞いてみてください。
日本酒10種とのマリアージュはとても楽しめます。
西京焼きはテイクアウトもした事も有りますが、やはりお店で土鍋で炊きあげてくれてるご飯と頂くのが１番美味しいかと。
銀だらが本当におすすめ。
脂がのってて美味しい。
いいお米を使った白ごはんとの組み合わせが最高。
また行きたい。
先日、行きたいと思っていた一の傳さんにやっと行けました。
期待以上に美味しかったです。
盛り付けなども綺麗で、季節を感じれる食材を使われているのが、さすが京都と思いました。
ランチ、お抹茶付きコース4
冬のお歳暮はここの西京焼きに決めています😄評判も良く、間違いない商品です😃ランチは予約が必ず必要ですよ～☺️
究極の西京焼きを堪能できます。
本場の西京焼き。
本当に美味でした！土産も買って帰りました。
初めていきましたが履き物をぬぎ解放され椅子と堀後たつ式で足も楽な中で料理いただきました！一品ずつどれ食べても美味しく見た目も良く次はなにがくるか楽しみでした！どれがどうだっただけじゃなくまずは食べて下さいね🎵
西京焼きで有名な老舗ランチしかなく、品数少なめ懐石コースのみだったが、総じて美味しくいただいた。
やはり西京焼きは美味しく、釜で炊いたご飯もいい塩梅だった。
週１はいきたい佳店。
お祝い返しや個人用に、たまに通信販売で購入します。
銀タラの味噌漬けに出会ってファンになってます🤗👏👏✨どんな魚を購入しても、とっても美味しいです👍👏👏✨皮も美味しく頂けるのが最高🤩✨おつまみ系も👍👍👍✨✨自宅での焼き加減は難しいけど、全部美味しいからOK🤗🤗🤗
美味しかったです。
一品ずつにお酒を変えているので、呑むのも食べるのもゆっくりと味わえて、早食いぎみの私には良かったです。
銀だらの西京焼が食べたくて、コースを予約していきました。
お料理はコースのみで、店内で鳥と豚の西京焼のお料理を追加することができますがコースでお腹がいっぱいになりました。
Webサイトに月ごとのコース内容が掲載されています。
季節に合わせた食材で味も見た目も楽しめます。
接客の対応も良く、感染予防の対策もされています。
換気の為に窓が開いているので冬場は室内が寒いです。
ひざ掛けを貸してもらいましたが、底冷えするので暖かい格好がおすすめ。
1階では、切り身の西京焼を販売しています。
価格が良心的で自宅で焼いても美味しいのでまとめ買いしてしまいます。
日持ちは冷蔵で4日、冷凍で2ヵ月。
購入した商品は、1円追加するだけで保冷袋と手持ち袋を付けてくれます。
複数に分けて包んでもらっても追加料金なし。
朝の時間に行ったときは、人気の切り落としの蔵味噌漬けも買えました。
西京漬の老舗。
今回は同店の二階で供されている料理を味わいに訪れた。
二階は個室や掘り炬燵の席もあり、落ち着いたしつらえだった。
当初、西京漬プラスαぐらいのつもりでいたが、座敷の雰囲気といい、料理の内容といい、期待以上だった。
メニューは月替わりの昼食のみのコース。
いろいろな食材が使われていたが、特に、西京漬の銀だらはさすがに絶品だった。
改めて、西京漬の美味しさを実感した。
市内には、こちらと同程度かそれ以上のお高めの価格で昼食を出している老舗もあるが、西京漬に絞って昼食を選べばこちらをお勧めする。
京都観光の話の種に訪れるのも良いと思う。
秘伝のタレで焼く銀だらの西京漬がいただける京都の名店。
本店の1階はお店で、2階が食事です。
ただし食事は昼食のお店なので、2階の営業時間は16時で終わり。
ラストオーダーは14時30分までです。
1階は18時まで営業しています。
お味は確かにとてもおいしいです。
1階で銀だらとカレイの西京漬を買って帰りましたが、おうちでは焦げてしまってなかなかお店で出てくるようにはいきませんでした。
大きな京町家の風情があるお店です。
こちらの一番人気の「銀だら 蔵みそ漬」は無添加で、とろける口当たりとまろやかな味わいで、ご飯が進みすぎる程美味しいです。
2階では「お昼の月替わりコース」が食べられます。
日本酒好きには嬉しい、京都が蔵元の日本酒11種とのペアリングも楽しめます。
5種の利き酒もあります。
お料理、お酒、京町家の空間、全てが最高で、遠方からのお友達をお連れするのに良いお店と出会えたなあと思っています。
京都の西京漬専門店一の傳は最高です。
幸いにも今は観光客が少ないので直前でも予約できますが、通常は1か月前には必要です。
コース料理のみで、前菜の一つ一つも逸品ですが、やはりメインの西京漬の鱈と土鍋の白米が絶品です。
日本人に生まれて良かったと感じます。
親を連れてまた来たいと思います。
頂き物で西京焼きをいただいたことはありますがお店は初めてでした。
何を食べても美味しかったです。
出汁のいい香りと優しい味付けに癒されました。
粕汁も美味しかったです。
デザートで出たさつまいもと生麩のぜんざいが美味すぎて買って帰りました。
グリルで生麩をふわっと焼いて、その上からあたためたぜんざいをかけて。
すごくおいしかったです。
予約無しで1人で入りました。
1時間くらい待って席に通されましたが、ご飯最高！お料理もお部屋もすべて上品！！味も文句なし！！配給の方もみんな優しいし、お料理の説明もして頂いて、最後に感想も聞かれました。
おもてなしの行き届いたお店。
また行きたい。
ランチは季節のコースのみ。
先付けに茶碗蒸しやホッキ貝のぬたなど、これだけでお酒が進みます。
そのあとも、海老芋とうなぎの白味噌餡、鯛の蕪蒸しなど美味しい料理が続きます。
メインの銀ダラの西京焼きはふっくらで、土鍋で炊いたご飯とよく合います！コースでゆっくりランチができ、お腹もいっぱいになり大満足です！
ちょっと贅沢なお昼でした。
お料理も美味しゅうございました。
銀ダラは前から食べたかったんですよね。
日曜日のお昼は予約した方がいいです。
予約なしの方は断られてましたよ。
次回は金目鯛を買って帰りたいと思います。
ごちそうさまでした。
鱧と銀ダラの西京漬が食べたくて7月にお邪魔しました。
二階のお部屋はとても落ち着け、中居さんのサービスも良く、居心地が良かったです。
どの料理も美味しく感激しながらいただきました。
予約して行かれた方がいいです。
必ずリピートしたいお店になるでしょう。
1週間前に予約して、家族3人でお邪魔しました。
町家作りのお店で雰囲気も良く、お料理も凝っていて、とても美味しかったです。
土鍋で炊いたご飯も香りが良く最高でした。
スタッフの方のおもてなしも親切で丁寧、とても気持ちよく食事を楽しめました。
家族も満足してくれて、こちらに決めて本当に良かったです。
銀たらが忘れられない程美味しかったので、web注文したいと思います。
凄いリッチな感じ、個室で案内されましたが非日常感がありとても良い空間でした。
お料理も大変美味しく、料理にあった日本酒呑み比べなんて粋な物まであり大満足。
西京焼きは驚きの旨さです。
【一の傳】京都の西京漬けの専門店。
で家族で食べに来た。
終わってから歩いて徒歩15分ぐらいのところにある。
少し外れているのでGoogle マップを活用するといいだろう、一階では西京漬けの魚を売っている。
1階で食事をすることがある。
今回は3800円のコース料理を頂きました。
前菜から、メインの西京漬け、最後のご飯デザートに至るまで繊細な味付け、かつ色鮮やかで大満足。
担当してくれた方のサービスも会話を適度に交えてくれて、とても心地よかったです。
また通いたくなるお店が一軒見つかりました。
とても味噌漬けが美味しいです。
ランチはヘルシーですが、価格が少し高めです。
ランチ終了後、14時30分から甘味もやってますよ。
昼食しかありませんが、個質的になっており、また懐石料理なのでけっこう楽しめます。
銀だらの蔵みそ焼は、本当に美味しいです。
京都に行くと、必ず一の傳で昼食を食べます。
とても美味しい西京漬けが買えます。
店員さんの対応もとても親切で感じが良いです。
お店の作りも京都の町屋の雰囲気で素敵です。
錦市馬の通りから少し入った所に位置し、西京漬け販売を主体とし二階に料亭がある、西京漬けをメインとした京懐石で椀物、蒸物、西京焼きへと続き一品一品丁寧な仕事ぶりでした、この料亭も気配り、心配り、拘りが半端じゃないようです、たとえば一例ですがお碗に水を打ってあるこの意味は「誰も触れていません、あなたのための料理です」という事を表しているとの事です、一通りの料理の中で一番気に入り美味しかったのはやはり西京漬けの「銀だらの蔵味噌焼き」でした、本当に美味かったです。
| 名前 |
京都一の傳 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-254-4070 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～18:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
京都でランチに迷ったら、こちらを選べば間違いないです。
元々母がお取り寄せしていたので味は信頼していましたが、コース料理はどれも手が込んでいて、主役の銀だらと炊き立てご飯に辿り着くまでも、前菜やお椀、揚げ物などで愉しめました。
デザートも栗の濃厚なプリンで、大満足でした。