もやし味噌ラーメンがおすすめです。
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雲（塩チャーシュー麵）頂いてきました。
麵は結構太目でモッチモチで食べ応えがあります。
塩は全体的なまとまり感はある物の、もう少しインパクトのある旨味が欲しい所です。
太麺に箸休めのシャキシャキとしたネギとメンマ。
スープまでキレイに飲み干すラーメンです。
メニューは、空（醤油）・山（味噌）・雲（塩）・焔（辛味噌）など。
夏限定の凪「ひゃっこいラーメン」は、大きな氷が入ってます。
移転しました。
駐車場は店舗前に１０台くらいあります。
山茶花さんの跡地に移転され、店内がかなり広くなりました。
お座敷も4人席が3席あり、子供用の椅子もありました。
乳児連れで行ったのでとても助かりました。
今回はピリ辛の焔を頂きましたが美味しかったです！太麺が最高です…！近いし広くなったのでまたすぐにでも行きたいです。
ただし店前の駐車場が狭い！！ちょっと怖かったです💦第二駐車場が隣のENEOSの東側にあるそうなので、少し歩くけどそっちの方が車は停めやすいかもしれません。
あと、お会計時ですが、きちんと対応可能の表記があることを確認した上でコード決済をお願いしたところまだ未対応とのことでしたので、お支払いの時はご注意下さい💦
坂下の街中から移転し新規オープン。
山茶花時代からお世話になっているだけあって、居心地いいです(^^)味もサービスも変わらず間違いない美味しさ。
特にもちもちの極太麺は、遠くから来てでも食べる価値ありです。
坂下を代表するラーメン屋さんとして末永く営業して欲しいですね。
空山(くうざん)の空(醤油ラーメン)、美味しかったです。
空が醤油味、山が味噌味、雲が塩味と、名前が素敵です。
醤油ラーメンのスープは豚骨と鶏ガラをベースにほのかに魚介を感じます。
スープには、ひき肉と鶏油が入っており、味に深みを増しています。
麺は喜多方の朝日屋食品のやや太めの中太麺で、朝日屋さん特有のツルツル感とモチモチ感が最大限に引き出され、麺の旨味がダイレクトに伝わります。
チャーシューは厚めにカットされ、肉の旨味が口の中に広がります。
おすすめです。
2021/4 坂下の町外れの『喜多方ラーメン伊藤』の背脂ラーメンが食べたくなり訪ねると休み…これで二回目💦事前に電話で確認してからが無難ですね💦来たついでなので他のラーメン屋を検索すると『空山』が近くにあるので向かいます。
以前、若松市内の『空山NEO』で食べてまずまず旨かったので坂下町の本店も試したいと思ってました。
場所は49号から逸れ、旧市街地的なヨソ者には少し分かりずらい場所の雑居ビル。
店内は演歌、舟唄のムード満点のボンヤリした灯り。
口が伊藤の背脂ラーメンになっていたので比較的メニュー写真の見た目が近い『時雨』を注文。
味は全然違っていて、こってり系なのにあっさりした節系の出汁が効いた旨いヤツ、国見町の『田舎屋』で食べた和風魚介こってりラーメンに近い感じでした。
若松NEO より旨いかも⁉他のメニューも試してみたいと思えました。
只見線撮影時に初訪店朝から開店してるので、こちらのお店へ駐車場はお店の前にありました。
10時半頃訪店したが、私たちで満席カウンター5席、小上がり2卓かな？店員さんの接客も好印象初めてなので、オーソドックスな空(醤油)に肉盛りと煮たまごスープはあっさりですがコクがあり、中太麺に合って美味い。
チャーシューも柔らかく旨かった。
色んな味があるので、また行きたくなるお店でした。
何度か来ていますが、今回は人気の醤油味の空を食べました。
麺は太麺で歯ごたえがあり、スープはちょうど良い塩梅でしょっぱくないぎりぎりのところで、とても美味しいです。
チャーシューも柔らかく食べやすい。
会津若松店よりもこちらの方が美味しく感じました。
餃子も美味しいです。
少し並びましたが、手際が良く早かったです。
福島や茨城に行くときは必ずというほどわざわざ高速降りて寄るお気に入りのラーメン屋さんです。
ビルの1階にあり目の前の大きな空き地が駐車場になっています。
朝7時からやっているのでいつも朝ラーをします。
喜多方ラーメンのベースのようですがいつも濃いめの味付けの辛味噌とニンニクと背脂の活ラーメンを選んでしまいます。
辛いもの好きの旦那さんは焔。
次回は醤油と思うのですが毎回この組み合わせ。
朝からこってりはと思うのですがくどくないし太麺のピロピロ麺があっさりと食べられちゃう。
またスープがやめられないくらい美味しい。
酢漬けのニンニクスライスがまたまた美味しいです。
お店の方は感じ良かったです。
味も好み通り。
メニューが豊富。
お持ち帰りセットもあります。
路地入ったビルの1階で分かりずらかったです。
駐車場が向かい側に有りました。
空(醤油)肉盛り at 麺処 空山会津坂下にある人気喜多方ラーメン店、営業7時〜15時の朝昼営業のみ。
若松に空山NEO🍜2016年オープンして以来、今ではコクが増し、出汁の何かが突出することのないシンプルな醤油スープと極太縮れ麺、味付けの濃い崩壊直前のバラチャーシューは10枚以上乗って旨し😋👍
坂下にある人気店。
喜多方ラーメンをベースだが、味は濃い。
醤油に味噌に塩、油そばなど種類は豊富でどれも美味しい。
朝からやっているので、磐梯やいわきに遊びに行く道中で寄ってしまうほどです。
15時で営業終わりなので、お昼は混むが朝なら日曜でも空いている。
駐車場は道を挟み斜め前の空き地みたいな更地で、店も飲み屋が入ってるテナントの奥。
一見すると入りにくいかも知れないが、店に入ると朝だから当たり前だが「おはようございます」と、元気に挨拶してくれるのが新鮮。
麺は細麺にも変更でき、注文時に言わないとデフォで太麺になるので注意。
塩ラーメンを食べましたが、さっぱりとしたスープの中にコクがあって大変美味しかったです。
メニューも豊富なのでまた行きたいと思います。
あれ？うまい！喜多方ラーメンの特徴をベースとして、コクをupしたラーメン。
あまり期待しないで朝一空いているのでいってみて、醤油を注文。
意外にうまかった。
再訪問もアリですな。
知り合いから、おススメは醤油ラーメンと聞いて訪問しましたが、なぜか塩ラーメンを注文。
しかし、これが大正解。
コクのあるしっかりしたスープに、喜多方ラーメンよりもコシの有る麺。
ひき肉がアクセントになっており、大変美味しくいただきました。
（旨みが増していて、喜多方の某有名塩ラーメンよりも美味しいのでは？）また美味しいラーメンを頂きに伺います！
冷やしラーメン想像以上に美味しかった👍また行きたいお店です‼️
朝7時から営業している喜多方ラーメン店。
醤油、味噌、塩、油そばなど種類が豊富です。
麺はモチモチの太麺で、チャーシューも味がしっかり染みこんで美味しいです。
スープは少しあっさりめなので、個人的には麺と具材を楽しめる油そばがおすすめです。
専用駐車場は斜め向かいの敷地にあり、十数台停められます。
仕事の途中で、検索したら近かったので来訪してみました。
店は水商売の飲食店が入っているビルの中にありました。
丁度12:00だったので、名前を書いて待機 結構待ってから入店しました。
迷わず、醤油ラーメン🍜 (空の味玉)を注文しました。
麺は選べますが、基本は太麺との事です。
願ったり叶ったりです。
さぁ 給仕されたラーメン🍜の まずは、スープをゴクリ、ん〜 甘味を感じるスープです。
昭和の喜多方ラーメンが進化した🍜 と店内にはポスターが、麺の太さヨシ！ チャーシューは柔らかくてヨシ！ スープもヨシ！最近のラーメン屋さんは 皆レベルが高いからなぁ…でもでも また食べに着たく成るラーメン🍜でした。
結構好き好き出てるみたいだけど自分はかなり良いと思う。
喜多方ラーメンより好き。
麺にコシがあって凄く美味しかったです今回は油そば肉盛りの大盛りを食べました。
スナック等が入っているビル一階の、さらに奥まったところなので一瞬躊躇するところですが、入ってみれば店内・店員さんともにアットホームな感じのあたたかみのあるお店です。
スープはあっさりめ、麺はちぢれなしの平打。
選べる麺「太麺・細麺」ですが、細麺といっても一般的な喜多方ラーメンの太さ、太麺はかなり太めです。
小上がりのテーブル席がふたつ、カウンター席が７席くらいの、けっして広い店ではありませんが、小綺麗で気持ち良く食事ができました。
2017年のラー納めはコチラにしました。
来年3日まで休まず営業されるそうです。
初めての入店！表には喜多方にラーメンののぼり。
太麺と細麺が選べるって書いてあった。
太麺、細麺どの程度なのか分からないので、指定無し（太麺）で醤油ラーメンを注文。
スープは正統派醤油ラーメンって感じ。
チャーシュー美味しい！麺は普通の喜多方ラーメンよりは太め。
細麺で普通の喜多方ラーメンなのか？トータル的には、非常にバランスが良く、オススメしたいですね！店内の雰囲気、店員さんの対応も良いです。
もう少し広いと良いんですが！？
鶏ガラ、豚骨系のラーメンです。
薄味で食べやすいですが、少し、物足りない気がします。
魚介系スープのつけそばが美味しかったです。
もやし味噌ラーメンがおすすめです。
冷やしラーメンをいただきました。
塩スープであっさり。
美味。
ちょっと入るのに勇気のいるお店ですが…お客さんがひっきりなしにやってくる繁盛店！近くに駐車場あり。
朝7時から営業してますよ。
空肉盛（チャーシュー麺・醤油）あっさり系であじわいのあるスープに太麺とトロホロチャーシューで満足な一杯でした。
朝ラー7:00からの営業も嬉しいです。
| 名前 |
麺処 空山 坂下店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0242-83-5077 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 7:00～15:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
写真は油そば肉増し細麺大盛、辛味噌トッピング。
ティッシュ・水が席に無いのがマイナス。
ボリュームは全体に少なめ。
追い飯を頼んだ。
他のメニューも麺が少ない。
まぁ何を食べても美味しいから混んでるんだろうなぁー。