出てきたお料理は全部美味しかったです。
Terres de Truffes, Tokyo / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ランチで伺いました。
2度目の訪問です。
今回は白トリュフがありその香りに浮かれてしまいました。
コースだけでも充分なのですが、追加でお願いした炊き込みご飯までしっかり食べ夜まで満腹状態が続く有様。
トリュフの香りをお料理達と終始楽しめて幸せでした。
ご馳走様でした(^-^)
2回行かせていただきました。
2回ともすごくいい楽しかった。
すべての料理に何らかの料理法でトリュフを入れているから、最初から最後までトリュフを堪能できた。
トリュフのスープは要注意、飲んだら一生忘れないはず！また、裏技かもしれませんが、トリュフバター購入できるかと聞いたら、予想よりかなり低い値段で購入できた！結論、1年1回ぐらい行きたいと思います。
落ち着いた上品な雰囲気のお店でした。
全てのお料理にトリュフが使われていて、とても美味しかったです。
ワインにもピッタリでした。
お料理に合わせて、香りを閉じ込めた状態で運んでくれるので、さらに良い香りを感じることができました。
最初にトリュフ自体の香りも体験させてくれるのも楽しかったです。
また来たいお店です。
南青山三丁目交差点近く、ボチボチ通りにあるトリュフ料理専門店です。
時期により２種類から３種類のトリュフを全ての料理に使用し思う存分堪能出来ます。
トリュフを頂くことは他のレストランでも出来ますが、白トリュフと黒トリュフを嗅ぎ比べ食べ比べ出来るなんてなかなか出来ません。
個室もあり、雰囲気もサービスも満足出来ます。
以前ランチで伺いました。
全ての料理にトリュフがふんだんに使用されており香りが素晴らしかったです。
また盛り付けも美しくて目でも楽しめるお料理でした。
ジャガイモのトリュフクリームがとても美味しかった記憶。
白トリュフとの相性も最高でした。
スタッフの方も丁寧に対応してくださったので気持ちよく利用出来ました。
是非また訪れたいお店です( ^＿^ )
トリュフの味と香をよく分かっていなかったため、覚えるために訪問しました。
最初、解凍サマートリュフから始まり3種トリュフの香を比較し、今まで食べてきたものは解凍ものだったのだと思い知りました。
採れたてはウィスキーのような芳醇なアルコール香がしました。
料理は想定より量も多く成人男性でもお腹が一杯になりました。
ドリンクメニューと卵かけトリュフご飯に会津産のミネラルウォーターと会津地鶏の鶏卵が使われてました。
ただし、個人的には卵かけにするよりトリュフご飯そのものをもう少し堪能したかった思いがあります。
次回そのようにします。
全体的にとても満足できます。
名前にもトリュフとあるように、こちらはトリュフの専門店。
ランチで伺いましたが、お店はさすが南青山と言わんばかりの佇まい。
ラフな格好できてしまったことを少し後悔させるような雰囲気を醸し出すお店でした。
ランチコースをお願いしましたが、一番最初に出てきたのは、そのままのトリュフ。
二種類のトリュフを使ったお料理を提供いただけるとのことで、最初にトリュフの自己紹介が行われたのでした。
左が黒トリュフ、右が夏トリュフ。
黒トリュフのほうが高級で、パンチのあるいかにもトリュフというような攻撃をしてくるヤツです。
匂いだけで、これから運ばれてくる様々なお料理を華々しくする力がある事を察します。
そんなこんなしているうちに、コースが始まり、ぺろりと平らげてしまいました。
コース内容としては少し少ないかな？と思いましたが、男性の私でも十分すぎるほど。
ご飯の追加の提案もありましたが、ご飯を追加したら多分残していました、笑少々お高いお店ではありますが、トリュフ好きの方は絶対行くべきお店だと思います！！
フレンチですが日本の旬の食材を使い美味しい料理を頂くことが出来ます。
外苑の小道を少し入った所にあり、なんだか隠れ家的な感じで雰囲気もとてもいいです♪お店に入るとトリュフの香りがしてお腹が余計にすきました！お料理もワインペアリングも大満足でした。
コロナ感染防止対策もきちんととられている印象を受けました。
静かにゆったり美味しいものを頂きながらよい時間を過ごすことが出来ました。
大切な人とのお食事にぴったりだと思います。
トリュフを食べたくなったらここに来たいです♪
トリュフが堪能できる素晴らしいお店です。
ワインのペアリングが楽しく、料理もより一層引き立たせてくれます。
スタッフの皆さんもとても親切です。
記念日の利用でしたが、コース+ワインで2人で7万円弱。
度々行けるお値段ではないですが、特別な日にはオススメします。
平日のランチで利用しました。
最初にトリュフの3種がでてきて香りを一つ一つ味わえます。
オプションなしのランチコースだとサマートリュフ、オプションで＋1000円で黒トリュフ、＋2000円で白トリュフに変更できました。
香りは全然違いましたが、1品ずつでの変更だったのでそうなるとだいぶ値段が張ってしまうので今回はオプションなしのサマートリュフで。
サマートリュフでも充分トリュフの香りを味わいながら食事をすることができました(*^^*)メインは鶏肉か〜とあまり期待していなかったのですが、期待以上の味でリピートしたいです！トリュフバターも最高でした！スタッフさんの対応も良く、お店の雰囲気も良かったので、今度夜も利用させていただきたいと思います！
前菜からメインまでフルでトリュフを堪能できる素敵なお店です。
時期的に白トリュフが旬でしたので、白トリュフもいただきましたが香りが豊かでとても美味しかったです。
【ランチでセレブ気分♪芳醇なトリュフの香りを】1年前のSNSより…この日はワーママたちとお昼に贅沢するぞ！の会で、青山「Terres de Truffes, Tokyo（テール・ド・ トリュフ東京）」へやってきたトリュフの専門店でフランスに本店があり、お昼の5000円コースは5皿全てにトリュフが使われているというなんとも贅沢なお店ということでまずはこの日いただく3種のトリュフのご紹介！I、フレッシュなイタリア産「サマートリュフ」II、イタリアウンブリア州で取れた「去年瞬間冷凍したトリュフ」Ⅲ、オーストラリアの3.4年おいた「熟成黒トリュフ」それぞれ季節でとれるもの、白と黒のみならず熟成期間でも香りが異なるんですねー食べ比べしたことないからホント勉強になりますお料理はというと…●「はじまりの一皿」は北海道の栗カボチャをつかったスープ冷凍保存したサマートリュフを乗せていただきます●「サーモン 夏野菜」オーストラリアタスマニア産のサーモンを使い、9種の野菜と一緒にいただくテリーヌ冷凍保存したサマートリュフを挟みらフレッシュサマートリュフをかけた爽やかな一品●１つ目のシグネチャーメニュー「じゃが芋 トリュフクリーム 黒トリュフ」昼も夜も提供するスペシャリテで、本店ニースでも出すオープンから人気の品最後にこれまたフリフリ削ってくださり贅沢すぎます味が濃く、香りも高く、さすが！真骨頂●「つくば美豚のロースト」柔らかいヒレの部位を使い、下にはトウモロコシのピューレが敷かれてますフレッシュなサマートリュフをかけていただきます●２つ目のシグネチャーメニュー「リッチバニラアイス トリュフキャラメル」え？デザートまでトリュフ？と突っ込みたくなるけど、トリュフ入りのカラメルソース、最高です●その他パンも2種あり、バターまでトリュフがトッピングされ、いちいち遊んでぬれる●またドリンクもまるでワインのような芳醇な香りを醸し出すぶどうジュースこれだけで酔っちゃいましたお料理はもちろん、向上心のあるワーママたちにもたくさん刺激いただきましたやはりお料理は何を食べるだけでなく、誰と食べるも大事ですね。
名前の通りトリュフを惜しみなく使った料理を提供して下さるお店です。
特にトリュフのカルパッチョは初体験！スープもお肉も、良い意味でトリュフが主張し過ぎることもなく、ベストなアクセントになっていました。
トリュフづくしの中、最後のデザートも印象に残るくらい美味しかったですよ。
記念日で利用しました。
接客も良くて気持ちよく過ごせました。
いい値段なので頻繁には行けないけど、おすすめです。
めちゃくちゃ美味しいトリフ料理。
定番の芋のスープが最高です！高級店なのでカップルばかりですが、男3人で行ってみました。
全員美味い、美味い言いながら全部ペロリと食べちゃいました！何となく一品一品の量が少ないなと思ったしたが、全て食べ終わる頃にはちゃんと満腹になっておりました。
定期定期に通いたくなるお店です。
料理だけでなくお店の人スタッフの人もいい感じでした。
料理が美味しくてもお店のスタッフによってまた味も変わって来ますからね。
とにかく自分的には最高のお店でした！
職場の人にご馳走になりました。
どれもとても美味しいトリフの専門店です。
一つ一つ料理も説明してくれます。
店内はカップルや誕生日祝いに使ってる人が多いかも！
外苑前の『テールドトリュフ』さんへr246から一本入ると、驚くほどの静寂したr落ち着きのある場所にレストランがありました。
一階の店内の外からは美しく並べられたrトリュフオイルが飾られています。
イタリア旅行で、トリュフ塩を購入してからrトリュフの芳醇な香りに魅力されている今日この頃^_^ ワクワクした気持ちでお伺いしました。
全てのお料理にトリュフを使った贅沢なランチコースを。
r初めに、南フランスの赤のグラスを。
3種のトリュフが美しいガラスに入ったものを見せていただきました。
・サマートリュフ ・冷凍した昨年のサマートリュフ ・黒トリュフ（数年熟成） 香りが驚くほど異なり、r年数が経過するほど、フレッシュさから濃厚な香りに変化します。
今回はランチコース（スープ、前菜、スペシャリテ、メイン、デザート、パン）でした。
北海道の栗かぼちゃのスープrほどよい甘味が口の中に広がり、食欲をそそります。
9種の野菜＋サーモンのテリーヌrパプリカソースrたっぷりのトリュフを目の前で削ってくださる贅沢さ。
r素晴らしい。
スペシャリテ じゃがいも料理r濃厚なクリームソースとトリュフが抜群の相性。
r素晴らしい つくば美豚 ヒレステーキrこちらにもたっぷりのトリュフが(^^)うふふ 最後にはトリュフ入り濃厚バニラアイスをいただきました。
はぁ～r幸せでした ゆったりとした大人の空間ですね。
r個室もあるので、グループでの訪問もおススメだと思います。
#トリュフ#テールドトリュフ #truffles #truffle#外苑前ランチ#eatstokyo#toprestaurant
友人たちとの会食で伺いました！最初は、トリュフばかりってどうなのかと思ってましたが、食べてみたらなかなか美味しくトリュフが主役だったり脇役だったりととても美味しくいただきました。
サービスも良く、料理の説明も丁寧で料理もより美味しくなりますね！最後のトリュフご飯で、ガツンとトリュフを感じてお腹いっぱいになりました！ごちそうサマでした！次回の予約して帰りました。
楽しみが増えました(( ＾∀＾ ))
誕生日に連れて行ってもらいました。
久しぶりになんだこれと感動する料理をたくさん味わえてよかった！！バースデープレートもどこのお店よりも可愛く素敵。
サービスもよい。
お金貯めてホワイトトリュフかけまくりたい😂
秋になると行きたくなるお店。
トリュフ専門料理がカジュアルな雰囲気で味わえる。
出てきたお料理は全部美味しかったです。
トリュフは香りは良いが、そればっかしだとどうも…。
Truffe, truffe, and truffe.
トリュフが付いていない品がないくらいトリュフ尽くしです。
締めに選べる品の、トリュフ卵かけ御飯トリュフバター乗せが規格外でビックリ！最高に美味しかったです(￣▽￣)
| 名前 |
Terres de Truffes, Tokyo |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5772-2139 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～15:00,17:30～23:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ランチでコースを頂きました。
トリュフづくしのコースと聞いてどんなものかと思っていたのですが、どの料理も大変美味しく、トリュフが前菜から魚、肉、ご飯、デザートまで様々な食材を引き立ててくれる食材なんだと気づかせてくれる新鮮な体験ができました。
そして、料理が美味しいのはもちろんスタッフの方の対応も心地よかったです。
連れの病気の関係でお願いした食材の変更対応にも快く対応いただき、またわたしが左利きであるのに気づいていただき、カトラリーを置く位置を工夫してくださるなどとても気持ちよく食事ができました。
季節によって使われるトリュフの種類も違うとのことなので、また違う季節にもお伺いしたいと思います。