本格的な南インド料理が食べられるお店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ほんとうに大満足〜〜🍛元町にあるインド人のお母さんがつくる美味しすぎるベジミールスをランチでいただきました。
付け合わせもすべてお母さんの自家製とのこと！ビーツのライタや、チャツネ、チャパティも付いてて盛りだくさん。
どれもめちゃめちゃ美味しくてお腹いーっぱいになりました。
私は特にサンバルが好きなので美味しかったです。
週末はビリヤニをやっているそう👍🏻また必ずおじゃましたいお店です。
まさに驚異的な美味しさ。
今までのカレーもカレーだったけれど、この南インドのカレーを食べたら別ジャンルなのでは？と思わせるほどの不思議な感覚です。
一つ一つのカレーの深みが宇宙の如く広がり、散らばったスパイスが星のようにキラめいている。
くちの中でその星々と出会った時の衝撃が記憶に刻まれる。
帰って来た後、何気なくしている時にああ、あのスパイス感もう一度と体が欲している。
さらに異次元なのが、野菜のみのカレーの満足感。
もうどうやったらこんなに美味しいのかがわからない。
一口、またひとくちと食べ進めるごとに、さまざまな表情を見せてくれるのも素晴らしい。
本格的な南インド料理が食べられるお店。
インド料理店の中でも、結構業務用のルーを使っているところが多い中（割とどのお店で食べても同じような味なのはそれが理由）、ここはきちんと１から調理している、こだわりのお店。
だから、メニューのバリエーションも多すぎず少なすぎずなのがまたこだわりが感じられました（インド料理業界に詳しいのですが、きちんと作ろうと思うとムダに在庫もストックできないので、メニューはある程度限られるんですよね）。
あんな本格的なレモンライスが食べられるとは思っていませんでした。
横浜の中華街の横のお店でもレモンライスはいただいたことがありますが、こちらのインダスレイさんの味付けにハマりました。
またぜひ伺います。
移転後の初訪問。
土曜日は久しぶりだったので、好物のハイデラバード ビリヤニ マトンを。
ビリヤニは国内だけではなく、世界的にも店による仕様が異なり、なかなか美味しい店が見つけられない。
ホールスパイスが口で弾け、マトンを噛めば浸み込んだ辛味が口にじんわり広がる。
シンガポールで店選びに失敗した後なので、安定の味をしみじみと楽しんだ。
この店が神戸にあって良かった。
最高〜に美味しかったです。
ランチに行ってきました。
写真の大きな、ナンを丸めた様な食べ物（ドーサ）も初めて見て、食べました。
ナンよりあっさりして私的には好みです！プレートの上でバスマティライス（？）に色々と混ぜ混ぜしていろんな味が楽しめて最高〜！味も繊細です。
次はチキンビリヤニが売り切れる前に行きたいですね！
ラム肉をスパイスで煮込んだ料理をいただきました。
注文前に店員さんより「結構辛いですよ」と教えていただきましたが、個人的にはそれほど辛いとは感じませんでした。
ラムはしっかりと煮込んであるのか、軟骨付近の骨は噛み砕けるほど柔らかくなっていました。
心なしか肌が綺麗になった気がします。
お値段もそれほど高くはないので、いつもと変わったランチにいかかですか。
スパイスが苦手だけどカレーは好きな人にオススメできません。
ご注意ください。
本格的な南インドの家庭料理が楽しめるお店です。
インド料理店は神戸市内にもたくさんありますが、南インド系のお店は珍しいのではないでしょうか。
アットホームな雰囲気がとても良く、店員さんもとても親切で気持ちが良いです。
豊富なランチのセットメニューがあり、どれも本格的で美味しくボリューム満足。
インドのビール、ゴッドファーザー、、タージマハルが楽しめるのも面白いです。
個人的には、見た目にも楽しいお料理をつまみにお酒を楽しむ、インド飲みが出来る貴重なお店かと思います。
美味しいです。
写真の、長い棒みたいなものはドーサってものらしいです。
あっさりしてるのにスパイシー。
しっかり辛くて美味しかったです。
お米も日本のお米とちがってサラッとしてるのでカレーや周りについてくる調味料？と一緒に混ぜて食べるとスプーンが止まらない。
ベジプレートをお腹いっぱいまで食べたのになぜか胃もたれもしない。
インド料理奥が深いです！ほかにも食べたいメニューあるので絶対また行きたいお店！
大好きな南インド料理が食べられるお店！なかなか営業日に来ることができず、ようやく辿り着いたランチは衝撃的な美味しさ！また行きたい😰💖
「南インドのママの味」と書かれた看板が気になっていたお店。
人気メニューのビリヤニが登場したというので行ってみました。
二人で行き、ビリヤニと南インドスペシャルをそれぞれオーダー。
ビリヤニはたくさんのスパイスを混ぜたチャーハンのようなもの。
所々はスパイスの茎のようなものが入ってい食べられないので取り出しました。
正直ひとりでこのビリヤニだけだと飽きる感じ。
カレーがいくつかセットになったも南インドスペシャルとシェアしながら食べたのは正解。
しかし、インド人シェフが作るこちらのカレーは美味しいです。
決して広くはない店内はお客でいっぱいでした。
アットホームな南インド料理店。
ハイドラバード出身らしい。
日本人の店員さんも詳しくていろいろ教えてくれます。
何を食べてもハズレのないし、連れて行く人みんな美味しいと言ってくれます。
ただ南インド料理自体があまりポピュラーじゃないから一応調べて行った方がいいかも。
一般的なナンとカレーといったスタイルだったら他に美味しい店もあるといった感じ。
初めて行った時 不味すぎてびっくり！ でも金持ちのインド人と行ったら 美味しい料理が出て来て二度びっくり‼︎
インド人のオバチャンがやってる南インド料理が味わえる。
珍しいお店。
日本人に合わせ過ぎかなぁ！もっとスパイシーで辛い味付けだともっと良い‼️チキン🍗ビリヤニがオススメやで〰😁
南インド出身の友達もお墨付きの本格的な味、中でもマサラドーサは、北インドでもあまり食べない南インドの朝食によく出るメニュー、スパイスたっぷりでいろんなソースに浸して食べる絶品です。
全てコメでできており腹にたまらない。
ベジタリアンでもこんなに楽しめるのかと世界を開いてくれた店です。
店員さんは良い人ですが、たまに抜けてるので悪しからず。
会社ソバでランチ🍴少し前に行った『元町通り3丁目』というキーマカレー専門店の隣?!にある「南インド料理🇮🇳」の お店『インダスレイ』に行きました。
冒険は苦手なんで、とりあえず平日限定サービスランチ「日替りカレーライス」の大盛(^o^ゞを注文❗サラダ、ピクルス等がワンプレートになったカレーが登場❗辛さ控え目で少しインパクトには欠けますが、万人が美味しくいただけるカレーだと思います👍あと食後にラッシーを注文❗これは思った以上、一般のヨーグルトドリンクをさらに甘くしたような・・・甘党の方にオススメします😋本格的なインド料理屋さんのたたずまいなんですが、日本人の口にあったインド料理をいただけます❗
| 名前 |
インダスレイ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-945-8284 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～21:00 [日] 11:00～17:00 |
| 評価 |
4.4 |
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休日に食べられるビリヤニが美味しすぎて神戸に引っ越したくなった。
その日はマトンしかやってなくてマトンビリヤニを注文したが、マトンうんますぎる。
付いてくるカレーも最高に美味しい！