手頃に味噌煮込みうどんが食べられます。
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玉子味噌煮込みうどん、卵とじきしめん、味噌カツ丼の3つを2人でシェアしましたが、お腹パンパン…2人で1700円て安すぎない？味噌煮込みは甘さはなく、赤味噌の苦味が勝ってました。
これが名古屋の味噌煮込みうどんなのねと納得。
麺は手打ちでガラス越しに若旦那が頑張ってましたが、かなりコシがあって、冷えても全く伸びません。
これは結構好き。
カツ丼は想像以上に甘くてビックリwカツ丼をうどんと食べたら丁度良い塩梅。
きしめんは色々あるメニューのうどんをきしめんに替えられるというので、卵とじをきしめんに変更。
味噌煮込みうどんとは違いかなりやわ麺。
塩分は強めの出汁。
ふわふわかき卵は2個分くらい入ってて幸せ。
コシはおそらくザルがベストかと。
今度はザルきしめんと普通のうどんに挑戦します♪因みに店員さんみんなあんなに楽しくて、優しい老舗のお店ってないから、私の中では★4.5です。
ご馳走様でした。
創業120年以上、長年愛されるﾒﾆｭｰ。
安うまｸﾞﾙﾒはここ🙆u200d♀️長年愛されてる定番ﾒﾆｭｰが、●みそカツ丼 ￥600●味噌煮込みうどん ￥600●中華そば ￥450甘めの味噌だれがしっかり絡んだ豚ｶﾂと卵とじ。
お米にもﾀﾚが染みていてたまらない。
ｶﾞｯﾂﾘくるご飯。
手打ちで作っている少し固めの麺が特徴の味噌煮込みうどん。
中に入れる具材も色々☺️この時期特に人気なﾒﾆｭｰ。
昔ながらの中華そばも美味しかった♪ごちそうさまでした。
味噌カツの美味しい店を求めて岩正さんへ。
お昼のピーク時を過ぎていたので並ばず入店。
味噌カツ丼ときしめんを注文。
味噌カツ丼のタレは甘めの濃いめ。
卵が絶妙にマッチ。
きしめんのお出しも美味しい。
常連さんはきしころを頼んでいたのでつぎはきしころを食べてみたい。
平日昼間訪問。
(11時)すでにお客でいっぱい‼️後からぞくぞくとお客さんが入ってきます‼️昼時は行列ができています✨単品で味噌カツ(600円)、きしめん(400円)を注文。
卵でとじてあるので味噌との相性よく旨い😋味噌もコクがあって美味しい✨きしめんは普通のきしめんより平たい🎵舌ざわりがよく、ツルツルしていて柔らかい‼️店員さんも愛嬌よく親切丁寧🎵常連さんが多いのかな⁉️リーズナブルでクオリティーが高い✨店内で麺を手打ちしています‼️駐車場は離れに数台。
味噌煮込みうどんが人気みたいです✨
味噌煮込みうどんは一般的に麺が硬いという印象をお持ちの方が多いと存じますが、岩正さんの味噌煮込みうどんはそれほど麺は硬くないので食べやすくて大好きです(^-^)残った汁を白米と一緒に戴くと最高に美味しいです(^-^)駐車場はお店の3建西側の外壁がレンガで施工してある3階建ての建物の車路を入っていくと奥にあります(^-^)
平日の正午ごろに行きましたがすでに行列しており、15分ほど待って入店しました。
安くて美味しかったのでまた行こうと思います。
関東出身ですがこちらのお店の味噌カツの甘酸っぱいお味にハマりました。
ただ、トイレからすぐ近くの席は下水の臭いが終始気になり辛かったです。
2021年11月3日にランチで初めて行きました。
その日は建中寺に行こうと思い、ついでに近隣に美味しいお店がないかとGoogle Mapsで検索したらこちらを発見し行くことに13時頃に到着すると5組並んでおり入店まで10分程度かかりました。
店内は4名用テーブル6.座敷3あり1名のお客様でも相席はされていませんでした。
(コロナ対策？)付き添い含め注文したのは隠れた名物メニュー『味噌カツ丼』(600円)看板メニュー『釜揚げうどん』(700円)看板メニュー『味噌煮込みうどん(肉入り)』(700円)待つこと10分前後で提供して頂きました。
『味噌カツ丼』は、こってりとした甘味噌と卵とカツが絡み、ジャンクな感じはしますが、名古屋人なら間違いなく美味しく感じると思います。
釜揚げは歯応えのある麺と出汁のきいた麺汁は想像以上に美味しく、また途中で生卵を入れて味変を楽しみました。
味噌煮込みうどんは一口程度しか頂きませんでしたが、ちょうど良い濃さで食べやすかったです。
あと何と言ってもコスパ最強かと味噌煮込みうどんはベースで他店より300円安いと思います。
お店は「建中寺」のお膝元でもある筒井町商店街にあり、商店街自体は人影がまばらの中、創業明治35年（1902年）の超老舗として商いを続けられているのはわかる気がしました。
名古屋のソウルフードを提供する店として末長く続けて頂きたいと思います。
12時前に行ったら既に満席で数名並んで待っていました。
回転が早くあまり待たずに順番が来ました。
店内は広くはありませんがテーブルと座敷がありました。
店主やスタッフさんがアットホームな感じで居心地が良かったです。
中華そばとざるうどん、味噌カツ丼と玉子丼を注文。
直ぐに出来上がってきました。
味噌カツ丼の味噌は甘めで超ウマ。
他の料理もホント美味しかったです。
家の近くにあったら毎日通いたいくらいでした。
昼時間に行きましたが地元の方々で賑わっています。
味噌煮込みをいただきましたがうどんは名古屋麺な感じでちょっと片目が残る感じで個人的に名古屋はこれだね的なうどんです。
味噌の味もよくおいしい味噌煮込みうどんでした。
もうちょっと店内が綺麗だと星5個です！
これぞ茶色映え✨名古屋と言えば味噌だがや〜味噌カツ丼（小）550円味噌煮込みうどん玉子入り 650円味噌カツ✖︎味噌煮込みのダブル味噌で名古屋めしを満喫しました笑実は本命のお店が休み、2番目に行ったお店も休みでこちらのお店にたどり着きました😂大人気店で少し並んで入りましたよ！ボリュームもあって値段も安いので流石の人気店って感じでした✨味噌カツの味噌は甘めのだくだくなので個人差あると思います、ハマる人もいるし、ダメな人もいるかな🤔店名 岩正手打ちうどん店📍 〒461-0003 愛知県名古屋市東区筒井１丁目１２−１７🈺11時〜15時火曜定休日。
100年以上続く老舗の手打ちうどん店です。
コスパ抜群のメニューが目白押し！お店一押しはやはりみそ煮込みうどんのようですが、味噌カツ丼も人気メニュー。
私は中華そばと味噌カツ丼小小の組合せがお気に入り！愛嬌たっぷりの美人若女将さんに惹かれてリピーターとなってます😊
古き良き感が最高です！麺も手打ちで非常に美味しく、お値段も安いです⭐また行きたいと思えるお店でした。
名古屋在住の大阪人です。
私の中ではここの味噌煮込みうどんが美味しさ、コスパで名古屋ナンバーワンです。
私が食べたのは親子煮込み+餅で850円。
わざわざ山本屋に行く理由はありません。
日曜の11時半に行きましたが行列ができてました。
皆さん、美味しいとこはよくご存知ですね。
庶民に愛されているうどん屋さんです(^^)伺ったのは名古屋市東区筒井にあります岩正 さんです。
昔ながらの商店街の一角にある老舗のうどん屋さん。
伺うのは数年ぶり！先日、知り合いの方と話していたらむしょうにこちらのうどんが食べたくなったんです(^^)週末休みのお昼12時すぎに伺ったら5組ほどの行列ができていました。
普段は並ばないけどせっかくきたからこの日は並びますよ～。
待っている間に何を食べるか考えます♪15分ほど待って入れました♪知り合いから釜うどんが美味しいと聞いて注文しようかと心に決めていたのですが…やっぱり大好きな味噌煮込みにしちゃいました（^^;ビールを飲みたいけど車だからがまんです。
★親子煮込みうどんかまぼこ、ネギのシンプルな具材に鶏肉と玉子が入っています♪コシがあって固めに茹でられた麺。
山本屋さんの麺に近い気がします♪味噌の味が主張するTHE 味噌煮込み！ぽかぽか体があったまりますね(^^)★ご飯 小ご飯に残しておいた玉子をのせます♪MY定番の食べ方です(^^)さらに上からスープをたっぷり！残った具材も一緒にのせちゃいます♪玉子を崩していただきます！どんな丼よりも美味しいです(^^)久し振りに伺えて美味しかったです♪それにしてもやっぱりリーズナブル！味噌煮込みは天ぷらやもちなどを入れたデラックスでも1050円です。
有名チェーン店の半額ぐらいですね(^^)地元の方だけではなく多くの常連さんに愛されているのも納得です♪次回こそは釜うどん！でも味噌カツ丼も美味しいらしいです。
また悩みそうだなぁ(笑)ごちそうさまでした!
味噌煮込みうどんが有名なお店らしい。
コスパと口コミでこちらに。
2人だったので、天ぷら味噌煮込みうどんと味噌カツ丼を注文。
初めてなのでめちゃくちゃ濃い甘系の味噌うどんを想像してたけど、濃いは濃いけど甘くはなく赤味噌の酸味のあるスッキリした味わい。
麺は、これが味噌煮込みうどん用のうどんなんだなって感じのしっかりした食べごたえ。
讃岐うどんの様な喉越しとコシがあるというものではなく、噛みごたえ十分で味がしみても負けない様な作り。
土鍋で最後まで暖かく寒い時期だったのであったまりました。
味噌カツ丼の方は『これでもか』ってくらいの濃厚甘味噌系。
これ１杯でご飯が後３杯は食べれると思う。
好きな人は好き。
私には濃厚すぎるかな？名古屋の思い出としても、コスパも味も大満足でした。
1902年創業の老舗。
味噌煮込みうどんデラックスは、天ぷら卵肉鳥もち入りで1050円。
味噌カツ丼も濃厚で名古屋らしい味付け。
600円。
安くて美味い。
12時過ぎると行列ができてる。
個人的には、ここの味噌煮込みうどんが一番好き。
心のこもったおもてなしに感動。
名古屋に旅行に来てるので名古屋っぽいものが食べたい。
となると、・味噌カツ・煮込みうどん・あんかけスパ・きしめん・ひつまぶし当たりの選択肢になるんだけど、ちょうど、「味噌カツ」「煮込みうどん」双方がいただけて、かつ評点の高いお店を発見。
そこが、ここ「岩正手打ちうどん」さん。
泊まっているところから、電車で行こうと思ったんだけど、チェックアウトして外に出たものの、荷物が多くて栄地区からタクシー移動。
800円くらいだったかな。
さて、お店はすぐにわかったんですが、11時開店で、到着が11時10分ほど。
店内に入るともう8割がた埋まってたYO!!!人気がゴイスーほとんど地元の人かなって雰囲気なんだけど、何人かは、東京や京都他遠方から来たお客様の模様（自分含む）すごい混んでいるようなので、店員さんのさばきが見事で、「喧騒」という感じが皆無。
ほんとに、和やかでいい雰囲気。
朝飯を抜いているので、「味噌カツ」「煮込みうどん」はイケルかなぁと思ったけど、この後まだ他に食べたいものもあるし、、、と思い、ちょっと悩ましい顔をしていたら、それを察してか、店員さんが「ミニ味噌カツもできますよ！」ってｷｬ━(ﾟ∀ﾟ)━!なんという心使い。
というか、そういう「やから」が多いのでしょうねｗｗｗそこで煮込みうどん（卵）と味噌カツ（ミニ）＝1200円を注文。
待っている間も次々に客が来る。
また、食べていたお客さんも無駄話をせずに、食べ終わるとすぐに会計をして出ていく。
意外に回転が速いようです。
さて、肝心の味噌カツが先に到着。
テッカテカの茶色い見た目はちょっと見慣れない感じもしますが、ここの味噌カツ丼、玉子とじ式なんですね。
この形体の味噌カツ丼は初めてです。
味噌ダレは見た目に反して濃すぎずちょうどいいお味。
カツ本体の味はまぁそれなりなんですけど、なによりこのボリュームで550円という方がびっくりです。
しかもミニなのにミニとは思えない量ｗｗｗｗ続いて、煮込み（卵）が登場。
土鍋にグツグツ言わせながらの登場はインスタのストーリー映えしますねー。
名古屋の味噌煮込みは山○屋の洗礼を受けて以来、あの「生っぽさ」に慣れないのですが、ここは、それがないですね。
関東人にも食べやすい感じの美味しいおうどんです。
汁もカツオだしが際立って、特徴的。
正直なところ、年に数回しか来ないような場合に、名古屋駅から地下鉄を乗り継いで再訪するか、、、というと回答に悩みますが近くを通る機会があれば、ここのお店の人にまた会って、美味しい煮込みを食べたいな、という気持ちもあります。
ごちそうさまでした。
尾張徳川家に所縁ある東区の筒井町、建中寺を中心に筒井町商店街が、時が止まったかの如く、昔ながらの趣を持った映画のセットのような雰囲気で懐かしさ感じる街並みが残っています。
商店街のほぼ真ん中にある「岩正」はこの商店街の中でも群を抜いて地物の方々から愛される町のうどん屋さんでランチ時は大忙しのお店です。
手打ちに拘り店内には手打ちの製麺場所を据え置いて、ランチ時には頻繁に麺打ち作業をする姿が見られます。
メニューも時が止まったが如く嬉しい価格設定で微笑みが止まりません。
【本日の注文】●味噌煮込みうどん（肉玉） 750円味噌煮込みうどんに玉子と豚肉が入って750円とは驚異的な安さです。
やはり店内で自家製の手打ちうどんをつくり、家族で切り盛りするお店なので人件費などのコストを抑える代わりに価格が据え置かれているまさに企業努力の賜物。
味噌煮込みうどんのデラックスは全部入りとなりますが、それでも1,050円という価格設定で有名な名古屋で店舗展開する味噌煮込みうどん店のスタンダードなメニューよりも安いのです。
土鍋でぐつぐつの煮たてられた味噌煮込みうどんは濃厚で味の濃い名古屋人が好む庶民的な慣れ浸しんだ味わいです。
煮込まれる事により手打ちのうどんの打ち粉が味噌と混ざりトロミを帯びた味噌煮込みで、味は塩分がっつりの濃厚タイプ。
うどんは細めの手打ちうどんで、芯が残るがモチモチで麺肌がつるつるの美味しいうどんでした。
このうどんはとても美味しい！具材も豚肉と玉子、ねぎ、蒲鉾、油揚げで申し分のないボリューム感です。
味噌煮込みにはねぎと油揚げは必須アイテムですね。
油揚げの脂が味噌に溶け込み味に深みが出てきて、ねぎのシャキシャキ感と刺激で味を〆る感じになります。
注文の際に小ライスを注文しましがた、御父さんがお忘れになられたようなので今回はそのまま味噌煮込みうどん単体を味わう事にしました。
これだけのクオリティーが750円は何度も言いますが非常に嬉しい価格と味で深々とお店へ脱帽する思いになります。
11時過ぎに到着したら店内は7割ぐらいの込み具合で、一番奥のテレビの前の席には御常連の旦那様が昼から瓶ビールを飲みながら味噌煮込みうどんに興じられていたのが羨ましい限りです。
こんな雰囲気のお店で昼からゆったりとビールと板わさをやりながら味噌煮込みうどんを戴く老後生活はとても羨ましく素敵に思えました。
御馳走様でした!!!それではまた次回まで「ご機嫌好う」
うどん屋さんらしいですが、いつも目的は味噌カツ丼！Bigなカツに黒々とした味噌ソースがかかっていて美味しい！お昼から結構なボリュームですが案外ペロリと行けちゃいます。
次回はいよいよ味噌煮込みを食べてみたいな♪
甘塩っぱい何とも言い表せない、真っ茶色な味噌カツ丼を頂きました。
この赤味噌は非常にクセになります。
ここは味噌煮込みうどんも非常に美味しい様なので、次はそちらを頂こうと思います。
家族皆様で経営されており、非常にアットホームな雰囲気を感じる良きお店です。
駐車場が店の手前にあり、且つ少々分かりにくいので、車でゆかれる方はご注意ください。
早いの、旨いの、安いの！と、３拍子揃う、100年以上の歴史ある、庶民的な食堂です。
味噌カツ丼、味噌煮込みうどんが、この店の最強オススメメニュー。
しかも価格は共に、600円。
某有名店等ではまず食べれない価格。
しかも味噌カツは、他店にはないオリジナル、玉子とじ味噌カツ丼。
味噌ダレの甘さや、味噌煮込みうどんの返しに出汁は、絶妙な旨さ！最近は味噌カツ丼ご飯少なめ、ライトも登場！常連さんでは、中華そば450円も大人気。
関西在住で、かれこれ25年近く訪問してますが、ここ20年で味噌カツ丼は100円しか値上げせず。
まして税込価格で店は値上げせずに価格を維持。
お客様思いでホント嬉しい限り。
地下鉄桜通線車道駅より北、筒井町商店街へ！徒歩10分はかかりません。
定休日火曜日、昼営業のみのお店です！ドニチエコきっぷや、フリーキップでどうぞ！
1902年創業の100年以上の歴史を誇るこのお店。
名古屋の老舗手打ちうどん屋さんｯ✨名古屋市の中心部に在るようでほんの少しだけ東側に在るのがまた良いですねお店の真ん前にコインパーキングが在りますが、普通にお店の無料駐車場🅿だってありますしｯ✨とにかくメニュー全てが超お値打ちですし本当に美味しくて。
多分初めて食べても懐かしい味がしますよ😋🥢
ちょっと渋めの味噌がいい。
名古屋で人気の味噌煮込みの旨い店。
同僚が食べた味噌カツ丼は次回に。
うどんにコシがあってとても美味しかったです。
あと、この美味しさだったらもっと払ってもいいというくらい、お値段以上のおいしさだと思います。
またすぐに、絶対に行きます！海老天と玉子入りの味噌煮込みうどん750円です、、、！！しつこいようですが、めちゃめちゃ美味しい！
1902年創業という老舗のうどん屋さんというか麺類食堂です。
地域密着型の家庭的なお店で、かつ人気店なのでお昼とかの混雑時には相席がマストです。
しいたけ・カツオ・ムロアジで取った出汁は濃厚で、某有名店のような甘味が強いタイプが苦手な人でも大丈夫だと思います。
うどんの量は、やや少なめですが、親子味噌煮込みにライスを付けても900円とお値打ちなのが嬉しいです。
きしめんが遅い時間差があるでも安いうどんは普通サイズで350円ただ駐車場が狭くいつも満車状態。
お店の前では常に人が並んでいます。
近所のおじちゃんおばちゃんに始まり高そうなスーツのビジネスマンも混在してたりさながら名古屋のメルティングポットですね。
勿論味噌煮込みうどんバツグンです。
場所的にも期待していなかったが、行ってみるとめちゃめちゃ混んでたし、安くて美味しかったー！！また行きたいね！
手頃に味噌煮込みうどんが食べられます。
美味しい。
並びにも同様のお店あり、そちらも美味しいです。
お昼時は混みます。
おいしい味噌煮込みうどん、おすすめ。
味噌が人気と言う事で味噌中華を。
味噌煮込みうどんの汁の濃さでうまい＼(^-^)／
味噌カツ丼600円甘い後半くどいでも、安くて旨い♪( ´θ｀)ノ。
カツカレーうどんは、めっちゃ美味しかったです。
今度行ったら、味噌煮込みうどん食べてみたいなー🌠
名古屋のソールフード味噌煮込みうどんは庶民の味。
某店みたいに高額出して食べるもんじゃなあいよここは値段も中身も良心的で美味しい。
ただ昔ながらの小さな店 (6テーブル、3座敷 、各4人席)だから禁煙ではありません。
一時期店主が体調不良になって休業しておりましたが昼のみ(11:00-15:00)営業です。
ビールはキリンかアサヒか選べるみたい。
味噌カツ丼との相性が抜群。
ある程度の常連客になると店主がはなしかけてきますが、お客に関すること(趣味とか職業とか)を勉強して話を合わせてきます。
感心感心。
| 名前 |
岩正手打ちうどん店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-935-3929 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
前からずっと来たかったお店です。
友人のFacebook投稿で見て、『 絶対美味しい！』と思って前から絶対に来たいと思っていました。
今回は欲張って、味噌カツ丼とたまごとじうどんを２つ共注文しました。
味噌カツ丼、予想通りでメチャクチャ美味しいです！正に最高！このお店はたまごの使い方が素晴らしいですね！今まで食べたどのお店よりも素晴らしいコスパだと思いました。
たまごとじうどんも最高でした！たまごはふわふわ、やさしく程よい弾力のうどん、絶妙なおいしさのうどん汁、どこをとっても『 最高に美味い！』のひと言です。
２つ共頼んだ事を後悔する事はありませんでした！お店の方々もとても良い方で、他のお客様も地域の常連さんが多いらしく、岩正手打ちうどん店さんのたくさんのファンから愛されているのを感じました。
駐車場は目の前にもコインパーキングがありますが、少し西へ進むと（歩いて15秒）5台分駐車場が確保してありました。
ぜひまた行きたいお店だと思いました！素晴らしい！