パリパリに麺を焼くお好み焼き店では一番美味しいと思...
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平日の11:30頃行ったところ、空いていてすぐに入ることができました。
店内はカウンターが５席くらいと、４人掛けの座敷が3箇所くらいなのでそこまで広くはなかったと思います。
初めてだったので、無難に寄り家焼きをいただきました。
上に載っかっているパリパリの麺を割ると半熟卵がとろ～っと出てきて、麺と卵とキャベツの相性が最高でした！青苔のかわり？のじゃことの相性も良かったです。
是非また寄りたいと思うお店でした。
2021/11こちらはパリパリ麺が特徴のお好み焼店です。
人気店ということもあり、今日は早めに訪問。
鉄板の前に着席できたので、調理を見ることができました。
調理の一部ですが、麺は広げられて水分を飛ばしてます。
その後、鉄板の火力が強い部分（鉄板の色が濃い）に移動。
真ん中窪みを作って（←重要）表面を一気に焼いていきます。
本日は❝寄り家焼き￥880❞をいただきました。
全体的に厚みを持たせた焼き上がりです。
麺は表面だけにしっかり焼目が付いています。
そして「寄り家焼き」の特徴。
ヘラでザクッとふたつに割ると、中から半熟卵がとろ～り。
そう、先程麺に窪みをつけたアレ、たまごポケットだったんです(^^)カリカリに焼かれたそばとトロトロのたまごを主軸に、色々な旨味と食感が絡み合う絶品モノです。
店内の席は鉄板前のカウンターと鉄板付きの座敷。
最後までアツアツ料理をいただけます(^^)ご主人、店員さんは愛想よく、気持ちの良い挨拶が印象的。
そして、なにより楽しくお仕事をされています(^^)駐車場は案内通り、店舗横にあります。
近くにスーパー等が有りますが、他店へ無断駐車はしない様にしましょう。
支払いはPayPay使用可です。
クチコミ評価と投稿写真を見て行きました、行ったのは19時頃お客さんが多い感じだったのでしばらく時間を潰して入店、持ち帰り用に沢山焼いてました、定番？頼みました、見た目は小さな感じでしたが結構食べ応えがある感じでした、店主さんや店員さんの心遣いが感じられるお店です。
個人的にはまた行きたいお店ですね。
知人より紹介で来店しました。
日曜昼前に行ったが席が空いておらず、家族友人同士で満杯。
15分程待っていると案内された。
外には喫煙所、店内は禁煙かな。
寄り家の特徴は麺を揚げパリパリの麺ですね。
その下には半熟卵、具が入っている。
テール焼きは骨ばかりでいまいちかな。
でも広島焼きもあって、なかなか腹一杯になります！隣席にもコロナ対策あり、店員もマスクを外す事なく対応出来ている。
駐車場も店を正面にみて、右側にありますよ！おもてなし・雰囲気★4味・具★4コスパ★3.5計★3.8 →→→ ★4
東京で唯一美味しいと思った広島お好み焼き、それが笹塚ベイビー。
それに一番近くて美味しい、他のお好み焼き屋には行けません。
パリパリ麺がたまに食べたくなって行きます。
店内は活気があっていい雰囲気のお店です。
寄り家焼き玉子がトロ～リ美味しく頂きました😋
パリパリした美味しい癖になりますね☺️全国宅配できるんで嬉しいですね。
スタッフも感じが良くグッドです。
寄り屋焼きを頂きました。
麺がパリパリで普通のお好み焼きとは違い高さがあるフォトジェニックなお好み焼きでした。
丁寧に焼かれてます。
テーブルの鉄板も良いです。
最後までアツアツで頂けました。
これから時々お伺いすると思います。
地元の方に連れて行ってもらいました。
麺をパリパリに焼いたお好み焼きでとても美味しかったです。
広島市東部地域で、パリパリに麺を焼くお好み焼き店では一番美味しいと思います。
ただ、場所が分かりにくく、駐車場も小さいです。
持ち帰りもできますが、店内食専用のメニューが多く、面白いお酒も多いので店内で食事をおすすめ。
ただ、狭いので可能なら事前に予約した方が良いです。
関西のお好み焼きに慣れていましたが、広島のお好み焼きの美味しさに開眼したお店。
いつも一杯なのが辛いですが、美味しいです！
ソースが甘い‼️
寄り家焼きはオススメです広島のお好み焼きの中では今のところ一番美味しいですトイレが和式であることと店が狭いのが唯一の弱点かな。
本当に美味しいです！鉄板で食べると食べ終える頃には、どこの店のお好み焼きも同じ味になる(と私は感じている)と思っていたのですが、ここのお好み焼きは最後の1口まで変わらない！私にはそれが衝撃でした。
ハマってます！
お好み焼の味(麺はパリパリ系)。
新メニューも個性的。
夜メニューも充実。
あと店長さん、スタッフ共にフレンドリー。
| 名前 |
寄り家。海田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-823-1529 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:00,17:30～21:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
海田町付近では一番好きなお好み焼きです。
磯野麺をパリパリに焼いてあるのが美味しいです。
今の時期持ち帰りが多いですが店内も座敷が4テーブルありコロナ対策してあるので安心です。