いつもながら美味しくいただけました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
私の主観ではありますが、広島の王道中華そばでNo.1だと思います✨シンプルな鶏ガラと豚骨のスープなのですが、雑味が無く味の芯が通っており…後味に残る芳醇な旨味の拡がりも心地良し☝️店主曰く『普通に当たり前の物を使ってるだけなんですけどねぇ～』との事だが、素材選びや下処理に余念がないのであろう。
私自身、20〜30回は通っているが…多少の状態の違いはあれど、味にブレなし！！夜の一品メニューも総じて美味しく、店主の味覚の良さが伺い知れる。
自称酒おたくの私が、自信を持ってオススメしますっ♬😋
美味しくてよく行くお店。
半〆の鯖寿司、中華そばは絶品なのは間違いない。
最近鰻の柳川煮もはじめたらしく注文したがこれが美味すぎて美味すぎて是非皆さんにも食べてもらいたい！主人に丼にしてほしいと頼んだところ「検討している」とのことだったのでその日が待ち遠しいばかりです(注文時に丼にしてとお願いすると対応してくれるかもです。
)
中華そば大盛り850円と鯖寿司480円を頂きました。
先に鯖寿司がきました。
〆過ぎず丁度いい酢加減で美味しいです。
中華そばは正統派の「the広島の中華そば」という感じです。
具はネギとたっぷりもやしにチャーシュー。
スープも美味しいですが、もう少し個性があったらなお良いかな。
店主も感じが良い。
鯖寿司お代わりしたかったけど二貫で480円なので迷ったけどやめときました 笑ラーメン以外にも鰻があったり、夜は居酒屋風になるみたいです。
お酒好きな大将なので、たまに面白いお酒を出して貰えます。
中華そば、鰻、鯖寿司と謳っていますがちょこっと一杯とおつまみ感覚でも寄れるお店です。
超本格派の中華そば昔ながらが新しい。
昔ながらの中華そばと鯖寿司今日も、美味しくいただきました🍜
2021/5広島によくある中華そば、醤油豚骨で、あっさりタイプです。
本日は❝中華そば￥750❞と、❝鯖寿し２貫￥480❞をいただきました。
中華そばは、丼に並々と注がれたぬる目のスープ、中心に盛られたモヤシが多めで、シャキシャキ感がとても心地よいです。
鯖寿しも食べ応えのある大きさです。
ただ、中華そば、鯖寿し共に特徴、クオリティ、あるいはコスパ等がもう一つ高ければ、他のメニューにも食指が湧くのですが…PAYPAY支払い可です。
中華そばと鯖寿司をいただきました。
中華そばはもう少し濃い方が好みで鯖寿司はもう少し薄味が好みです。
でも、どちらもおいしかったです。
接客もよかった。
いいお店だと思います。
凄く美味しい、中華そばですね🎵一緒に、鯖すしも頂きましたが衝撃の美味しさに度肝を抜かれました！
鯖寿司が美味しかったです。
ラーメンがぬるかった…ラーメンというより中華そばです。
豚骨醤油が王道で懐かしさを感じるそもそもラーメン屋さんではないみたいでしたなのに絶品。
中華そば、美味しい！麺が頼んでなくても硬めで出てきたのが嬉しかった。
変わったお酒も置いてあって、楽しい。
いつもながら美味しくいただけました。
中華そばが美味しいのは当たり前、今日はあん肝が最高でした。
ここのラーメンは、美味しい‼️何回もリピートしています。
鯖寿司も名物らしいけど、まだ食べたことはないです。
今度食べてみようと思います。
懐かしいスープの味がする。
病みつきの一杯です‼️
とてもおいしかったです。
特に鯖寿司が値段はしますがとてもさっぱりとして何個でも食べれそうな感じです。
中華そばと鯖寿司二巻、頂きました。
中華そばも美味しかったのですが、鯖寿司が絶品でした。
次来るときは鯖寿司定食？食べようと思います。
チャーシュー麺旨い‼️
中華そば美味しいぞ。
ラーメン美味かった。
うな重定食上2500円(関東風)で、ふっくら柔らかい、タレも良い感じで、美味しかったが、ご飯が少し残念、値段上げてもお米のランク上げた方が良い凄く勿体ない(店主には言っておいた)漬物3種(奈良漬け有り)肝吸い無し中華そばに、興味有り次回にて。
鰻料理も扱う真っ当な和食店なのにラーメンも旨い。
訳分かんないwすごい店。
中華ソバ(650円)を頂きました。
細麺の中華ソバ、濃い味ではありませんが旨味のあるスープです。
飽きのこない中華ソバ。
| 名前 |
喜八屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-233-3278 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,17:30～23:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初めてお店に行きました。
注文してすぐ提供してくれて、スープと麺は最高に美味しかったです。
またすぐにでも行きたいと思えるようなお店です。
店主さんもめちゃめちゃいい方で、店の雰囲気も最高でした。
是非行かれたことない方は訪れてみてください。
満足すると思います。