広島風と博多風ラーメンは食べ比べたら個人的には博多...
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臭みがなく豚骨嫌いの人でも食べられる丁寧に作られた味わいです。
駐車スペースは6台分ぐらいです店内入り口に券売機があり、そこで注文博多昇竜のランチセットをいただきました麺は細麺ストレートで、スープは久留米系なのか軽くトロミがあるぐらいの濃厚さ焦がしにんにくのオイルが浮かべてあり、良いアクセントですリピート確定なので☆4つで次回は広島昇竜をたのんでみたいです。
ラーメン以外にそば、うどんもあります。
魚介系出汁のつけ麺が多い中豚骨ベースのつけ麺は珍しいです。
いつも利用させてもらって私はつけ麺が好きです辛さはプラスで調節できるようになっていてスープも美味しく麺は少し歯ごたえがありますつけ麺が食べたくなったらここに来ます是非1度来てみては？
まったく臭みの無い味わい深いのスープ。
細麺でありながら素材の味が引き出されています。
とにかく1つ1つのメニューにこだわりを感じつつも、料理全体の調和が見事なお店でした。
店内も落ち着いた雰囲気で、ラーメンを食べ行ったのにちょっとした高級ディナーのようでした。
でもお値段は普通。
2019年10月訪問広島ラーメンを頂きました。
おっきめのチャーシュー（トロトロ系のやつです）が１枚に根切りしてあるもやしとねぎ、それにシナチクです。
麺が博多か？っていう細麺です、それが余り僕には合わないと感じたので星二つです。
お店の外観と余り合わない室内のポスター、お水のグラスがブランデーグラスみたいでビックリしました。
自家製麺が良い感じ。
スープと良くあっている。
食券制で何故か籤つき。
昔は若葉という和食のお店でした大◯と若葉が向い合わせにあって、競い合っていたので、どちらも美味しかった…昇龍のラーメンはチャーシューが冷たくてスープがぬるいまた行こうと思えない…
博多Ａセットが私の定番です。
ただ、自動券売機のくじが当たらないのが残念です。
ラーメン、うどん、そばと なんでも屋的な麺屋さん。
ラーメンは濃厚豚骨風という感じ。
もうちょい塩味の角がなくなると良いんですが...
広島風と博多風ラーメンは食べ比べたら個人的には博多風の方が美味しかった。
ラーメンはかなり細麺。
遅れて出来たチキン南蛮はしんなりだけど手作り感があり、柔らかくて美味しかった。
| 名前 |
昇龍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0823-71-1155 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,17:30～20:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
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広島Bセットをいただきました。
ラーメンにチャーシュー丼とミニサラダのメニューです。
麺が細麺で、豚骨ラーメンで食する感じのものですが、とても美味しかった。