感じのイイ大将u0026女将。
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近くの酒屋さんの店主に教えて頂き伺いました。
嫁と2人で特上にぎりを注文。
出来たものから順番にお皿で出してくれるスタイル。
ネタはどれも大きく美味しい！中トロは脂ののりもよく、とろける感じ。
イクラの盛りも豪快で見た目、味もよし。
ご主人も愛想の良い方で、満腹満足な昼食となりました。
大分版のミシュランガイドにも掲載された別府の寿司店。
店内は気張らずに落ち着いて食べられる雰囲気。
ランチの地魚にぎりは関あじ関さばも含むかなり大ぶりな握り八貫と鉄火巻きでボリューム充分。
気になっていた煮だこも握りで出てきたが、簡単に噛み切れるくらい柔らかく旨い。
日本酒のお通しで出てきた南蛮漬けなども美味かった。
たまたま予約なしで入れたが、すぐに混雑していたので予約は入れておいた方がよさそう。
ふわふわで美味しいとり天と、地魚握りの鮮度＋コスパは申し分なし。
大きなシャリなのでお腹を空かせて訪れましょう！タマゴも絶品でした、ぜひ追加してみて下さい。
別府のBARレフトアローンのマスターに『ハ新鮨が好き』と話したら「大和田鮨もぜひ食べて」と強く勧められて伺いました。
伝統の大和田、創作の八新 どちらも素晴らしい！別府のフトコロの深さを感じさせられます。
お寿司の後はレフトアローンの飲み放題プランで別府の夜はディープに楽しめます…
魚はビタしか使ってない鮮度で拘る直球勝負な寿司屋さん。
ネタもデカイし、関あじ関サバはぶつ切りで漁師スタイルが斬新が僕好み。
熟成させてアミノ酸を強高めるマジョリティーな細工鮨を求めてる人には向かないかも。
18:30予約で入店 関アジ関サバをいただきました弾力、はごたえ、風味、おいしかった。
1品1品ボリューム大！お腹いっぱいになってしまいお寿司食べれずごちそうさまでした。
鮨ネタが新鮮で大きく、とても美味しくいただきました✨フェリーの関係で予約時間を過ぎていたのに、快く迎えて下さいました。
ありがとうございました。
感じのイイ大将u0026女将。
また食べに来ます!!
6年ぶりに来店しました。
相変わらずネタは新鮮ですし、気さくな店主でした。
頼んだのは関サバ、アジを含む地魚握り8貫のランチコース（味噌汁、煮タコ付きで3300円）前回はシャリの上の海老が動くくらい新鮮でびびりながら食べましたが今回は普通においしくいただきました。
ネタが大きいので8貫でも満足する量ですが、ワサビの量も大盛りです。
たまたまだとは思いますがシャリの両面に付いてるので涙なしには食せません。
今はネット評判もあるせいか結構混んでいたので昼時は予約して伺った方が良いかと思います。
ランチに予約して伺い、地魚握りおまかせを頂きました。
関鯖と関鯵の握りが必ずはいっています。
ネタは厚く食べごたえも旨さも格別。
特に煮蛸の柔らかさと旨みがすごかったです。
ツレはおすすめをオーダーしていましたが、関鯵関鯖煮蛸はなく、イクラがあったり雲丹も多め、旬のネタが盛り込まれていて地魚握りとかぶっていないネタも多かったです。
別府駅から徒歩5、6分の大和田鮨大分といえば関さば、関あじ。
早速関さばと関あじのお造り盛り2人前¥5000を注文。
※２人前でも量はあるので、4人でシェアするのにちょうど良い量。
脂のノリと弾力、甘み全てが感動レベル美味しすぎて、お造りの後の握りも注文(1貫500円)他にも季節限定？の白子とうふも絶品で、何を食べても大変美味しかったです。
寿司ネタのレベルも文句なし。
別府に来たら必ず行きます。
東京から来ました。
ランチでの利用で、お造りも何もかも美味しすぎて大満足です。
特に関サバのお造りが分厚くてなかなか東京では食べることができないと思います。
単品でも注文ができるので握りでも美味しくいただきました！別府に来たらまた是非来たいと思います！
同行者が昼に寿司を食べてすごく美味しかったということで、夜に予約なしでしたが利用させてもらいました。
刺身の盛り合わせに関アジ関サバを追加しました。
普段は生で鯵や鯖などは食べないのですが大変美味しかったです。
肉厚で生臭さも一切なく食べごたえ抜群！お値段は…ですが。
それ以上に満足感がありました。
他のメニューもすべて大満足なものばかりでした。
種は良いがすしはおにぎり同然。
寿司職人の仕事とは思えない。
基本的には予約が必要なお店。
お寿司は大きくて美味しいが、稀に大将のご機嫌がよくないことがある。
でもまた伺います。
この間駅前でこちらのお店をおしえていただきましたところ、ネタがおいしくて御造り、とり天ともにおいしかったです。
後でわかったことなんですが、お店をでるとき「亭主曰く.....」にクスッと笑ってしまいました。
ぶつ切りのネタでしたが、食べ応えあって私は好きです。
お店の方もかんじがよかったです。
ありがとうございます。
別府の超人気寿司店。
混雑していて、なかなか注文を取りに来てもらえませんでした。
ネタは良いです。
ツマミのふぐ肝あえも旨かった。
お寿司は、ザ・田舎町の握りという感じ。
美味しいお魚を食べに来るには向いています。
技の光る「すし」を食べるつもりで来ると、ん？となるかもしれません。
♨️🍶巡り第４段、今回はお昼を予約して訪れ、前回と同じく海鮮丼を（正し湯巡り中なのてお酒は無しで）美味しく頂きました🙏大将からフグのサービスをして頂き（お地蔵さまのご利益🙌）有り難うございました‼️別府八湯😌♨️🍶巡り第三段、今回はランチで訪れ、顔を覚えていただいていた大将のおまかせで海鮮丼を発注、沢山のネタに関あじ、サバも盛っていただき、更に大分米がお薦めで寿司飯の普通盛が私の体型⁉️で満腹大満足🙏温泉巡りの話をするとタオル頂きました🙏別府😌♨️🍶第二段２日目❕前回に続き今回も再訪リストに入れていました🎵先ずは関あじ、続けて関さばを奮発‼️麦焼酎で大満足😆そのうちカウンターも一杯になり撮影も中止、締めにイカ、煮タコ握り、カッパ巻きに、ハマグリのお吸い物で大満足😋
| 名前 |
大和田鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-21-0263 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,16:00～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
家族の集まりや、友人が別府に来た時は必ずここに来ます。
お鮨、刺身、牛たたき、小料理全て美味しい。
関サバ、関アジ、城下かれい、河豚など地元の味も楽しめます。
鮨ネタと刺身が厚い🍣