おでん ラーメン等気に入っています☺ 特に ホルモ...
豚足豚耳の鉄板焼き、餃子、ホルモン焼きそば、中華そば!餃子は注文してから包んでくれます。
丁寧な仕事が垣間見れる、素敵な屋台です。
久々に屋台のラーメンを食べに行きました。
やっぱり富士さんのラーメンは美味い。
呉を代表する屋台だ。
今回は久々の帰省で、東京から来てくれた友人を連れていくということで知らないお店では失敗するのが怖く、結局昔から行く富士さんを選択。
ずっとずっと昔、呉の屋台がまだそんなに整ってない頃からある老舗ですね。
ここ富士さんと一二三と八起が懐かしい顔ぶれだと思う。
友人が羽田からの飛行機、そして呉行のリムジンバスで到着した、22時以降の入店。
まずは瓶ビールで、豚足とがんすを。
友人はがんすはもちろん初見。
鉄板でカリッとさせたがんすはビールに合いますね。
そして豚足。
これも茹でたものや煮込んだものは知っていても、鉄板で役というのは初めてだった様子。
そしてお酒は日本酒へ。
うだるような真夏の夜、汗をかきながら、常温の日本酒(もちろん千福)とおでんの組み合わせは至福。
大根の染みているのに少し弾力を残した絶妙なやつ、そしてトロトロのアキレス(呉でおでんの牛筋はコレですが他県ではないのよね~)、ぜんぶ美味しい。
鉄板でじっくり焼いた餃子も美味しい。
ラストはラーメン。
ちょっととんこつ醤油なのかな。
これも絶品でした。
久々に食べると本当に美味しい。
食べたもの、皆が美味しかった~!!あっという間に1時半、翌日も早いので切りよく解散。
それにしても平日の深夜、遅くでもあいている飲食店が限られるというのもあると思いますが、ひっきりなしにお客さんが途切れず。
連れて行った友人も、店内を行き交う広島弁(呉弁)が本格的で、呉を離れて20年の私の広島弁がいかにマイルドかというところも驚いておりました(笑) ちょうどカープが勝った日でもあったし・・料理もそうですが、お客さんとのコミュニケーションも含め、しびれたと言っておりました。
【ポイント】・ラーメン・ノンアルあります【感想】基本居酒屋ですが、ノンアルあるのでラーメン食べたい人もノンアル頼んどけば肩身狭くないかも笑大きく広がる暖簾のブルーが美しいです。
先代から変わらない味どんなに食欲がなくてもこここのラーメンなら食べれます。
おでんも大根とかめちゃ味が染みてて美味しくて何度でもリピしちゃいます。
今の店主さんは物静かですがとても人柄が良く気さくで安心して利用できます。
豚足は小さく切り分けられ食べやすく、締めのラーメンも美味しくいただけました。
屋台の中華そばと、おでん絶品だった!店主も感じいいし常連さんも優しく楽しい会話をしてて良かったです。
価格も安く味もイイ。
地元の人が普段来るお店。
店主の気さくさと、おでん ラーメン等気に入っています☺ 特に ホルモン焼きそば(ラーメンの麺)が大好きです😆
店主ご夫婦の人柄が出てるなと感じる、優しい味のおでんはオススメです。
懐かしの中華そばも必食。
三次会で利用!豚足とラーメン食べました🙋🏻値段も量も満足🙆🏻🙆🏻🙆🏻フラっと寄ろうと思うと満員の事が多いです。
時間は遅めがオススメです☺
昭和から2代続く中華そばとおでんと鉄板焼のお店です。
現当主になってから地元タウン誌「くれえ版」読者調査によるクレ1番スポットにも選ばれた名店です。
店名は、現当主のご母堂で店の初代の富士子さんに由来します。
そばは先代の九州味をベースに現当主がアレンジしたものです。
無口な主人が黙々と作り出す味は最高で~す!
呉屋台は大概ここに来るが、大概人が一杯。
再訪2月の寒い時期は少し人が少ない。
ラーメンは550円也。
名前 |
富士さん(屋台) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
090-1017-6707 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土] 19:00~2:00 [日] 19:00~0:00 [火] 定休日 |
評価 |
4.0 |
とても気になっていた呉の屋台🍢評価を頼りに行ってみました🍺満席で初めは、横の公園で🍢と🍺で過ごしましたが席が空くと案内してもらって屋台に着席😊オーナー?大将?屋主?気さくで手際の良い方で初めて屋台🔰にはリラックス出来ました🍀味の好みは、あると思いますが、おでん🍢とラーメンu0026🍺おでんは、しっかり味が染みてあっさりだけど美味しい😁ラーメンも美味しく頂けました☺️👌🔰屋台の私ですが、オススメの屋台です🎵