知人から勧められ寄らせてもらいました。
三久ラーメン 小郡店 / / / .
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いつでも行けると思ってて、立ち寄ってなかった三九ラーメンに行ってきました注文したのは『チャーシュー麺』スープはあっさり目の豚骨で、麺は柔らかめ。
（もしかしたら茹で方の注文できたのかな？）美味しくいただきました。
…だったのに、支払いの時に『大盛りチャーシュー麺』の料金を伝えられました（大汗伝票も『大盛』って書いてあったし…まぁ、満足したので良しとしました。
ちゃんと復唱してほしいなぁ。
オーダーの掛け声で判断するのは、略称だから初見さんには分からないんだよぉ。
お昼前でしたが、すでに6名ほど先客がいて駐車場もほぼ埋まっていました。
急ぎでないなら12時のコアタイムを外すと待たずに座れるかもしれませんね。
ごちそうさまでした！
知人から勧められ寄らせてもらいました。
程よい濃さの豚骨ラーメンです。
宇部で有名な「いっきゅう」は濃厚すぎてちょっとと言う方にはちょうどよいと思います。
何も言わずに出してもらったら麺が少し柔らかめでしたので、硬めが好きな方は注文時に言った方が良いと思います。
無性にラーメンて食べたくなりますよね😬そしてラーメンと合わせて食べたいのが白いご飯🤤ラーメンとライスを注文！ラーメン590円 ライス150円そんなにコッテリしてないとんこつです。
チャーシューも厚みがあります。
僕はつい食べる前に大量に紅しょうがを入れちゃいます😅
地元から離れて10年以上、滅多に食べられなくなってしまいましたが、この味で育ってきたので一番好きなラーメンです。
柔らかい麺だとか本場九州に比べたらとか言われるかもしれませんが、唯一無二です。
芸短時代から新山口に行けば忘れられない名店！ラーメンなら三久ですねぇ！
福岡からの出張で行きました。
昼1時過ぎに行きましたが、カウンターには結構お客さんがいました。
大盛ラーメンを頼みました。
麺の太さは普通よりちょっと細めのストレートですかね。
麺の硬さは他のお客さん誰も言ってなかったので、選んだりはできないのかもしれません。
味は昔ながらのラーメンといった感じ、福岡のラーメンと比較してしまうからなのか、正直イマイチでした。
20年以上通ってます。
その間に経営者が変わったり、いろいろありましたが、今は、元の味、乃至それ以上になったと思います。
私は好きです。
久しぶりに伺いました。
お昼時は相変わらず混雑！（駐車場がいつもいっぱい）大盛りラーメン740円・小ライス100円でお腹いっぱい。
他の三久ラーメンは「塩辛い」ですが、ここ小郡店はバランス良く。
チャーシューも美味しい。
スープも飲み干して完食。
（一久ラーメンは、まず飲み干せないなぁ）
昔、お父さんに連れて行ってもらった‥かもしれない懐かしいラーメン屋さん当時よりは上品になった気がします。
あっさり豚骨で一口サイズの餃子が美味しく頂けました。
できたらチャーハンもあればいいのに。
やっぱラーメンはここ♪濃いめ、おいしー、おにぎり、小さめ餃子もまー合う♡麺が短めで子供もツルツルっと出来ちゃう。
美味しくて店員さんも良い方です。
お土産ラーメンや持ち帰り餃子もやってますよ^ ^宇部ラーメンのファンサイトによると大阪屋@宇部にルーツがあるようです。
昼過ぎの時間帯でしたがお客さんが続々。
人気店ですね(^^)席につくと目の前にスープの釜が２つ、奥にもう１つ！呼び戻し製法ですね。
宇部ラーメンのルーツが久留米にあることが良く分かります。
大将の手元もよく見えるので、作り方が分かって楽しい！特等席です(ﾟ∀ﾟ)平ザルで麺あげ、職人ですね♪数分で着丼となりました！チャーシューメン 790円ライス 小 100円なみなみのスープで隠れていますがチャーシューが8枚ほど沈んでいます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))豚骨の出汁と課長で旨味は強いものの、塩っぱさは他の宇部ラーメンより控えめで万人受けする美味しいスープです♪麺はデフォで柔らかめですが、これがスープに馴染んで美味しいです(๑u003e◡u003c๑)麺の長さがかなり短いのが特徴的ですね。
昔、一久新川店で食べた木嶋製麺っぽい麺ですがどこの麺でしょう？なかなか美味い麺です(^^)バラロールのチャーシューは獣臭感じるワイルドなタイプ♪肉の旨味が溶け出してスープを強化してくれる最高のトッピング(*´꒳`*)このチャーシューでご飯を巻いて食べ、スープで流し込むと最高に幸せでした！(*´Д｀*)久しぶりの三久のラーメンはやっぱり美味しい一杯でした♪時代が宇部ラーメンのやわ麺に追いつく日も近いかも？！(｀・ω・´)ご馳走さまでした！
昔からあって、美味しいの。
辛味の味噌とか付け合わせであるけど、そのままが美味しい。
麺固め頼まないと、基本、山口県民好きの柔らかい麺が出ます。
硬い麺で！好きなひとは一声かけないと！替え玉できます！メニューにはないけど。
地元では有名な美味しいラーメン店です。
厳しく気難しそうな大将の元、若い方が作ってくれます。
10年前はチャーハンも有った気がするのですが、今は無かったと思います。
昼時はほぼ満席ですが、食べたら直ぐに出られ、回転の良い繁盛店です。
大きな声で挨拶をしれます。
大変気持ち良い店です。
麺は細麺ストレート、スープは店内から匂い立つほどの獣臭から作られた濃厚な豚骨ラーメン。
濃厚ではあれど、クド過ぎず、なかなかに美味。
店内は若干古びた感じで、清潔感からは少々離れているものの、ある意味豚骨ラーメン店らしい内観ともいえる。
価格設定も豚骨ラーメンとしては、比較的に安い部類に入ると思いますチェーン店ながら評価も高い店舗で、くさウマ系ラーメンとされる「宇部ラーメン」を味わいたい方にはオススメのお店となります（＾～＾）
幼少のころから通っている個人的に思い入れのある場所。
比較的きれい。
ただ席が隣と近い。
今日はチャーシュー麺です。
ウマい！ というほどでもないし、麺は相変わらずふにゃふにゃだけど、安心の味です。
#ラーメン #ramen #帰省。
久しぶりに三久ラーメン小郡店に入りました。
大きな看板からオヤジさんの顔のイラストが消えてしまいましたが、窓にはいくつか貼られています。
出てきたラーメンの麺がやわやわだったのが残念。
スープは昔と変わらないいい香りがしました。
心持ち薄くなったような気もします。
美味しさの伝統を保ち続けて頂きたいです。
外観は何となくロードサイドのドライブインといった雰囲気。
中に入るとカウンターが割と広くラーメン屋な感じ。
注文はキムチラーメン。
ほどなく、と言うかかなり早く出てきた。
麺はシンプルなトンコツ風。
コッテリしすぎない癖の少ないスープで、良く山口でお目にかかる感じの豚骨味。
キムチは絡めてなくて上に乗っているだけなので、味が２回楽しめて良い。
ただ、キムチを少し載せただけで１５０円の値段アップだったので、シンプルなラーメンにすれば良かったなと正直思った。
全体として味は上々だ。
30年前から行ってます。
いつ行っても美味いです。
関西等では食べれない味です。
ここは、大きな釜で麺を茹でて平笊で湯ぎりをします。
平笊を使う店はなかなか無いですよね。
玉笊より湯切れが良く美味しいと思います。
使うのにもそれなりの技術も必要なようですし、こだわりを感じます。
| 名前 |
三久ラーメン 小郡店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
083-973-1239 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
＃435 チャーシューメン先日、友人と山口県のラーメンについて話した所、友人曰くココが山口県の豚骨ラーメンで1番美味いとの事でした。
最初の二口目までそれほど美味しいとは思いませんでしたが、底の濃厚なスープ飲んで理解しました。
確かに美味いな(笑)宇部ラーメンの一久と類似してますが、こっちは一久(岬店除く)と比べると臭みがないですね。
まぁ、正確には若干かんすいの臭みを感じたけど無いに等しいレベルです。
吟味して味わって気づきました。
ここの美味さの秘訣は豚骨からの出汁の取り方だけでなく、カエシも秀逸ですね♪かなり美味くてびっくりしました！ご馳走さまです！