丁寧な接客で気持よくお食事出来ました。
蕎麦だけではなく他の食材も堪能できとても良かった。
雰囲気もよく、料理も1つ1つが美味しかったです。
なかなかに美味な二八蕎麦でした。
雰囲気も味もとても良かったです。
予約制との事でしたが、すぐに対応してくれ美味しくいただけました。
みやま市の清水山の麓にある 静かで落ち着いた雰囲気で居心地が良いお店です。
お住まいの家なのか リノベーションされていて 広い窓の外には素敵なお庭と竹林が広がっています。
風味の良い蕎麦茶がとても食事にあってました。
新鮮なお野菜もお出しで素材の味を引き出されていて とても美味しかったです。
天ぷらに添えてあるお塩は 蕎麦の実とお塩を挽いた物で さっぱりといただく事が出来ます。
お食事の最後に出て来るお蕎麦は 暖かい物と冷たい物を選べる事が出来 冷たい物をチョイス。
蕎麦つゆもあるのですが 蕎麦の上にそのままかけて頂くお醤油があり 蕎麦の香りがそのまま伝わるようなお醤油で なな草さんでしか頂けないお蕎麦でした。
今回は懐石を頂いたのですが お蕎麦だけでも大丈夫なのでしょうか。
ご予約のみの受付をされているようです。
基本は事前予約制。
たまたま立ち寄って空いていたので食べることができました。
蕎麦は二八蕎麦。
付けつゆとは別にかけ醤油が出てきましたが、これは特別に醤油メーカーに頼んで作ってもらっている薄口醤油だそうです。
普通の薄口醤油ではなく、煮切り酒か魚醤のような風味があり、蕎麦に少しかけて食べるとかなりイケる。
この食べ方の方が美味しいかも。
竹林の中でひっそりと隠れ家的に営業されているお蕎麦やさん🏡お庭も綺麗に剪定されていて、夜はライトアップされるそう。
店内も陶器や絵画などが飾られ、薄くJAZZが流れていました🎼お蕎麦の前にお通しが提供され、丁寧に味付けされた惣菜にその後の蕎麦への期待を高められました。
天ぷらも絶妙な揚げ加減で美味🍤お蕎麦はそばつゆと薄口醤油で頂くスタイル。
この薄口醤油がめちゃめちゃ旨い。
そばつゆで食べるのを忘れて、ほぼ薄口醤油で完食してしまいました。
料理の器もとてもセンスを感じました。
4000円のコースをいただきました。
蕎麦は勿論のこと、前菜からご飯、焼き料理まで、どの料理もとても美味しいです!カモのローストはサッパリとしながらもしっかりとしたカモの旨味がたまりません!お蕎麦は温蕎麦、ざる蕎麦どちらかを選んで食べます。
今回はざる蕎麦をいただきました。
蕎麦はガッツリと味の濃い蕎麦です。
薬味はワサビ、ネギ、大根。
そしておつゆと別に掛け醤油が用意されています。
蕎麦に直接掛けて食べるのですが、これまた絶品!個人的には掛け醤油で食べるのが好きでした。
店内はゆったりとしたジャズや時に軽快なジャズが心地よく流れてます。
曲の合間の静か時間には外から秋の虫たちの鳴き声が聴こえてきます。
夜はお庭のライトアップがされており、とてもいい雰囲気です。
(予約制なので前日までにはお電話を)
お店の雰囲気は最高に落ち着きます。
蕎麦は本格的な絶品です…今までに食べた蕎麦の中でもトップクラスです(笑)
とても居心地の良い空間、お食事を提供してくださいます。
予約が必要なのを知らず伺ってしまいましたが、たまたまお席に余裕があり通してくださいました。
お蕎麦も美味でした。
時間がゆっくり流れているような感覚にさせてくれる。
お婆ちゃんの家に行った感覚になる。
食事も全て美味しく、リピーターになりそう。
完全予約制なので、日程が合えばオススメ度は満点です。
このおもてなし度でこの価格は有り得ないくらいお得。
夜のコースで行きました☺ お庭も 目に優しいライティングで 癒されます 若いけど、感じの良い オーナー夫婦の接客にも好感度◎ 美味しいお蕎麦と楽しい友人との語らいで 大満足な一時でした✨また 行きます❤ 予約制でーす🌼
予約しないと入れないそうです。
名前 |
なな草 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0944-62-7622 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00,18:00~21:00 |
評価 |
4.1 |
丁寧な接客で気持よくお食事出来ました。
予約無しだったので、コースではなく単品でいただきました。
お蕎麦の評価は難しいかと思いますし、私はただの蕎麦好きで、好みでの感想になります。