친절하고 맛있고 아름다워요
プルミエ・クリュ 崇福寺通り / / / .
和風のようなフレンチです。
一品一品の店主のこだわりが凄いです。
魂の料理です。
ワインショップFUJIMARUとお取引いただいております。
ナチュラルワインからグランヴァン まで幅広く、お料理に寄り添うワインたちです。
一度だけ行きました。
それからリピはありません。
確かに味は美味しいですが、ホスピタリティサービスの欠片も感じない店。
ただ美味しい料理を出しさえすればいいものではありません。
料理の付加価値を高めるのは、造り手の人間性や人としての温かさだと、私は常々思っています。
お値段はそれなりではあるが、それにふさわしい料理でどれも美味しい。
事前に苦手な食材は何かと気を使って頂きワインもお任せしたが、とても美味。
いただいたワインの銘柄を後日聞いたら、さっそくファックスで教えていただいた。
心配りのお店でした。
一度だけ行きました。
それからリピはありません。
確かに味は美味しいですが、ホスピタリティサービスの欠片も感じない店。
ただ美味しい料理を出しさえすればいいものではありません。
料理の付加価値を高めるのは、造り手の人間性や人としての温かさだと、私は常々思っています。
おしゃれな色合いの外装が目にとまります。
こじんまりとしたお店で、シェフ一人で切り盛りされてるみたいです。
15000円のコースに消費税とサービス料8%が付きます。
プルミエクリュさんでは最高のお料理をいただけます😊💕電話で苦手な食べ物をお伝えすると避けてくれますよ😆🌻こんな美味しいお料理はいただいたことない!というような、最初から最後まで全てのお料理に感動でした😊美味しかったです。
お皿もとても美しく、出てくる料理と合わせて全てが芸術品です。
デザートも2皿も出てきて幸せいっぱい。
コーヒーとハーブティどちらかいただけます😊とても贅沢なひと時でした。
ちょっとだけ小言を言うなら、お店の中がごちゃついている?少し散かっているような印象です。
何か思いいれがあるかとは思いますが、お花が全部散ってしまった胡蝶蘭がおきっぱなしになっているのは気になりました。
친절하고 맛있고 아름다워요
名前 |
プルミエ・クリュ 崇福寺通り |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
095-829-1061 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
美味しいです。
食材に調理にとてもこだわっているのが伝わります。
気さくな店主が申し訳なさそうに一人で切り盛りしています。
ホスピタリティだのサービスだの求めてる方、一人で忙しく店を回してるのを見て遠慮して気疲れする方にはおすすめしません。
何度か通っているといつか至高の一品に巡り会えるような気がする店です。