精一杯の心配りをしてくださりました。
福島牛ステーキと肉汁ハンバーグ 文や FUMIYA / / / .
店主と客の距離感が近く、通い易い洋食料理店の雰囲気がある。
ジャンルは鉄板焼のスタイルで調理されるステーキ・ハンバーグ。
その牛肉は基本的に和牛であり、予算を少し多めに出すと福島牛などのブランド牛が食べられる。
牛肉以外では予算次第で、エビがロブスターになったりするようである。
いずれにしても食材が吟味されているようで、安心して食べられる。
ハンバーグランチのセットをオーダーした。
程なく、サラダ、スープが到着。
スープは手作りのクラムチャウダー(たぶん)、これが旨く、後続する料理に期待が持てる味。
待つ間のBGMは、空気を抜くためにハンバーグを手で叩く音であったり、鉄板でジュージューと焼かれる音が匂いと共に届いてくる。
目の前に置かれたハンバーグを一口運んでみた。
ハンバーグでありながら挽き肉は粗挽きで肉質が充分に伝わり、歯応えがある。
つなぎが少なく、粉っぽさがない。
しかもハンバーグにかかったソースは手作りのようで、それなりに手間暇がかかっていそうで、しかも美味しい。
食べ応えのあるハンバーグに美味のソースは絶妙なコンビである。
付け合わせはモヤシ炒めと目玉焼きだが、食材と値段を考えると、充分に許容範囲内である。
店内にいる客を見渡すと、お得感と食材に目利きできる主婦層も客層にいるようであることに思わず納得。
こぢんまりした店で、店舗面積は小さいが、客席に余裕を持たせてくれているようで、むやみに押し込まれている感じはなく、それは心地よい。
店主一人が切り盛りしているので、お冷やコーヒーはセルフサービス。
会計には電子マネー、クレジットカード共に使用できるので、便利。
ランチ時には早めに行くのが無難である。
仙台牛ステーキ100g+ハンバーグ100gのセットをいただきました。
どちらも美味しかったです。
箸で食べれるのもよかったです。
これで¥2000はコスパ良いです。
デザートのプレミアムアイスも美味しかった。
後味さっぱり出来ました。
フードもドリンクも1番美味しい状態で出せるようにオーナーが、精一杯の心配りをしてくださりました。
13人で貸切で利用しましたが大満足です!遠く大阪から来た甲斐ありました。
福島牛に目を引かれ行きました。
コース料理もいくつかあり、サーロインステーキを頂きました。
柔らかくて美味しかったです。
値段も手頃だと思います。
フォアグラも頂きましたが、こちらも絶品でした。
今度、ハンバーグ食べに行ってみます👌
20220603訪問。
ハンバーグランチを注文。
カウンター席にしたのでライブ感があって良い。
ランチセットにはスープ、サラダ、ご飯、デザート、ドリンクが付くので、お得。
肉の量で値段が変わる。
予約したこともあり、五分以内で提供。
まずはスープとサラダ。
自家製スープもオリジナルドレッシングもとても美味しい😃ハンバーグも肉汁たっぷり!鉄板の効果か、付け合わせのもやしもシャキシャキで美味しい。
デザートのアイスも濃厚。
挽きたての香高いコーヒーと良く合う。
ドリンクは基本的にセルフ。
カウンター四席、テーブル席が3セットと広くない。
ランチでも人気店なので事前に予約した方が良いと思われます。
店主が調理、接客すべて一人でこなしているので、ネット予約がオススメ。
支払いはクレジット、スマホ決済、交通系、各種に対応済み。
ご馳走様でした、また行きます!
味はまずまず。
町中でなかなか食べないので比較は難しい。
ボリュームあって!本職は洋食のマスターの創作料理が美味しいです!
時々ランチで利用します。
こじんまりとして、居心地の良いお店です。
好きなハンバーグです!
3人で訪れました。
肉が柔らかく、90分飲み放題コースです。
小さいお店ですが、オシャレでいい感じ。
オーナーも、優しいです。
また来ようと思いました。
福島市にある鉄板焼きのお店 とてもリーズナブルな金額でステーキ含め色々な鉄板焼きが楽しめる 牡蠣バターや大振りな椎茸の肉詰もお酒に合う メニュー多いので又食べに行きたいお店です。
手早い調理と風味の良さ、とても美味しかったです!
特注でカレーライスにハンバーグを乗せてもらい、美味しく頂きました♪
大きな鉄板で焼かれる お肉🍖はモチロン シーフードに お好み焼き ピサ、焼きそば等 色々な料理が🍳か 目の前で調理されているところ とても楽しめました(*^_^*)活オマール海老、蚫等 厳選食材も 楽しむ事が出来るようですo(^o^)o
ランチ時に満席の為に2回スルーしてカウンターの空きをみて来店。
限定10食のハンバーグをオーダー。
サラダと野菜たっぷりのカップスープが出て主役の登場でした。
外はこんがり、中はといえば食べ応えがあって尚且つジューシーなHGで食後にデザートとコーヒーもついてました。
オーナーシェフがとても良い方なので、今度は夜にカウンターに座りたいと思います。
2018年11月中旬に利用。
ハンバーグランチをいただきました。
一人でやっておられるので大変そうでしたが、値段と比べて良いお肉を使っているようで、とても美味しかった。
付け合わせの野菜もちゃんと色々ありました。
エビフライなど他の洋食メニューも気になるので、今度は夜にいくつもり。
名前 |
福島牛ステーキと肉汁ハンバーグ 文や FUMIYA |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
024-572-7648 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:30,17:00~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
店内は狭いです。
ハンバーグは思ったよりボリュームが多くて、満腹になりました。
ソフトクリームが濃厚で美味しかったです。