小さめのお鮨でとても美味しいです！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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記念日に使わせていただきました😌✨質、料金ともにそれ以上の感動、感激をありがとうございました。
最高です。
夜カウンターで頂きました。
お店の雰囲気、一つ一つのお鮨、お料理の味や見ため、全てにおいて感動的でした！お値段の価値があります。
大将と女将さんの雰囲気も好きです。
すごく落ち着いて食事出来たし、とても幸せな時間を過ごせました！
美味い。
その分、高い。
米は少なめ上品で丁寧なお寿司です。
自家製のカラスミは少し水分を残し塩分を控えめにし作っています。
ショウガも柔らかい味でした。
大将とカウンター越しにお喋りしながら、シッカリ仕事がしてあるお寿司をいただきました。
普段は回る寿司屋しか行きませんが、なかなかいい経験をさせていただきました。
たまたま出張でひたちなかに行き、ご招待の形で来店させていただきましたが、都内にあったら月に一回は自分にご褒美の形で通いたいって思えました。
また、ひたちなかに出張に行く機会があれば、寄ってみたいです。
食事の時間があっという間に終わってしまうと感じるほどに、いい時間でした。
夜訪問しました。
2人で¥30,000-程度でした。
¥8,000のコース＋何品かを注文しました。
うにとはまぐりのお寿司が絶品でした。
コースの値段はお寿司の数とネタのランクによって変わるようです。
また行きたいです。
旬の具材をただ新鮮なだけでなくちょっと一手間かけてさらに美味しさをアップしている技が素晴らしい。
今回は厚岸産の気水域で採れた牡蠣(ちょっと火をいれ生臭さが完全に取れそれでいてクリーミー)が、素晴らしかった。
今年(2019年)に、入りランチ4回行きました。
雰囲気、接客、値段、味トータル的に素晴らしいです。
１月に二回。
四月になり一回行きました。
写真追加。
←カウンターにて更に7月に初めて座敷へ。
←写真追加カウンターで、握られた鮨を一貫ずつ食べる幸せ。
座敷の個室で食べる幸せ。
どちらもいいですね！
ネモフィラを見に行った帰りにGoogle評価を見て立ち寄りました。
予約していなかったので念のため11時半に電話してから訪問→カウンターに通されましたが、広々としたスペースでした。
9貫3500円と11貫4500円のランチから11貫を選びました。
11貫も食べられるか不安でしたが寿司飯が小ぶりで女性でも一口でパクリといただけるサイズ！まったく問題なく完食してしまいました。
男性には少し物足りないかもしれないです。
連れはマグロ赤身を追加で握ってもらっていました。
（良い赤身が入りましたよとのオススメがあったので)先付けのうるいのおひたしから、湯葉の茶碗蒸し、剣先イカのにぎりから海苔のお吸い物、ソルベ、コーヒーに至るまで細部に渡って行き届いた提供タイミング、さりげない会話、確実で丁寧な仕事ぶりがわかるお料理でした。
ゆったりと心から寛いで食事を終えると一時間半が経っていました…（笑)まるで夢の中にいたような素敵な時間を過ごさせていただきました。
遠方からではありましたが必ず再訪したいね、と話しながら帰路に就きました。
ご馳走さまでした！
美味しかったです✨
上品な握り。
焼き物もおいしい。
お鮨で感動したのは久し振りでした。
皆に周知されたい名店です (๑•̀ㅂ•́)و✧
最高に美味しい❗
隠れ家的な寿司店。
とても落ち着く大人の雰囲気です。
ランチで3500円、5000のコース～。
その他予約すれば色々あるようです。
一貫ずつカウンターに握って出てくる贅沢さ。
塩で食べる寿司がとても美味しかった！人に教えたくない名店。
| 名前 |
花ひろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-276-1075 |
| 住所 |
〒312-0018 茨城県ひたちなか市笹野町３丁目１４−２９ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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小さめのお鮨でとても美味しいです！カウンターで2度ほど頂きました。
御夫婦とっても感じが良く、お話していても楽しめるお店です。
とても手の込んだ美しいお鮨です。