肉そばの旨味が絶妙で毎週通ってます。
丸源ラーメン 春日部16号バイパス店 / / / .
以前から気になっていた丸源ラーメン初体験。
レビューで好評だった熟成醤油肉そばを肉ダブルで。
背脂が浮いていてこってりに見えるが醤油の風味が濃くてパンチがありながらも意外とすっきりあっさりした味わい。
柚子胡椒おろしを徐々に溶かしながら味変を楽しめて嬉しい一品でした。
鉄板玉子チャーハンは熱々の鉄板に店員さんが目の前で溶き卵を投入してくれて自分で好みに合わせて炒めて完成させる。
できたて熱々のチャーハンは肉そばに絶妙にマッチ!店舗も清潔で間取りも広く、店員さんも接客がていねいで気持ちの良いお店でした。
お肉のボリームも🍜🍥良くさっぱりしていて、見た目に反した美味しいラーメン🍜ご飯にバウンドさせて、ライスも進む一杯ですね🎵
久々に入店スタッフの方が元気で気持ちよかった。
味よりも雰囲気重視のランチでした。
丸源ラーメンといったら「肉そば」や「とんこつ」のイメージがあるかも知れません。
そこを敢えて外してオススメなのが「ねぎ醤油ラーメン」これでもかっ!というほどネギどっさりで、スープにねぎの甘味が絡まって美味しいです。
ランチですとチャーハンやギョーザ、デザートと好みのラーメンセットで1000円以下で済みますから、お得ですよ!
野菜肉そば半熟卵。
熟成醤油ラーメンは個人的に好きな関西よりの、甘めの味つけ。
肉ラーメンがメインの店。
くどくなくて細麺で美味しい。
スタッフの方も動きが良く、キャパが大きく混雑していても提供が速い。
駐車場も広くとても利用しやすいです。
ただ一つ気になるのは、辛い野沢菜。
定期的に他の品に変わるのだろうか?美味しいが他の福神漬けとかの方が好みです。
まぁサービスなので文句は言えないが。
平日昼に訪れ案内されるまで10分くらい待ちました。
ネギ肉そばとから揚げランチを美味しく頂きました。
2022/03/22 再訪問、期間限定の 海鮮五目そば、と チャーハン食べました。
チャーハン美味しかったです。
自分で作る楽しみがあります。
少し薄味ですが許容範囲です。
海鮮五目そば は普通かな、肉そばのが好みです。
それにしても、ここは餃子と唐揚げが抜群に美味い。
たぶん一番美味いと思う。
2022/03/18 初訪問、初の肉そばは美味しかったです、スープの出汁と塩味も良く、豚バラ玉葱とも調和していて、久しぶりにチェーン店で見つけた美味しいラーメン屋さんだと思う。
餃子はとてもいい味でビックリ、唐揚げはそれ以上で完璧。
水ではなく緑茶なのも嬉しかった。
いろいろな所で、他店とは店造り等で、違いの工夫が見られた。
広く、明るく、清潔でスッキリとしており、居心地がとても良かった。
国道16号線を通る度に見かけていたお店。
平日ディナーに行ってみました🚙💨18時頃の混雑度は50%程度。
然程混雑度してなくて👌店内外の照明✨と店員さんの接客は明るく良い感じ👍店奥のテーブル席に案内されメニューから味玉肉そば(糖質オフ麺)u0026野菜肉そば(味玉入り)をオーダー。
待ち時間は7〜8分⏳運ばれて来た🍜はキャベツやモヤシ等で野菜たっぷり。
キャベツはほぼ芯で硬かったが-。-;ラーメンスープの味は普通。
麺も然り…でした。
16号バイパス沿いにあり🅿️がかなり広くてトラックも何台も余裕で停められるくらいです。
ラーメンの種類が豊富で今回は味玉肉そばの単品で糖質オフ麺(50%)にしたのですが餃子🥟や唐揚げも美味しそうでした。
ラーメンの味玉は黄身がとろりとしていて味がほどよくて美味しかったです。
糖質オフ麺は通常の麺と比べて何が違うのか分からないくらい普通の麺でした。
他のラーメン屋さんと比べて少し量が少なめ?な感じでしたが普通に美味しかったです。
ラーメンを食べたい時に糖質オフを考えるなら今のところこちらが1番かな。
かなり久々の丸源、徳島っぽいというか和歌というか安定した味w卓上の揚げニンニクにどろだれラー油、お酢で自分好みに育てるのも良し。
美味しいし、接客も悪くない。
値段がもう一声安ければ言うことなし。
肉そば甘くて美味しいスープ、薄めに背脂浮いてるがしつこくない。
おろしと玉ねぎも良い。
子ども達は、このラーメンがお気に入りです。
大人の私も好きな味です。
量も満足感あります。
また、伺います。
普通に美味しいです!!肉そばの締めにライス入れちゃって最後まで飲み干しちゃうのがたまりません太りました(⌒-⌒; )
大坂でも良く行ってた馴染みの店です。
安心感有る店のひとつ。
😁
近くに店ができたので、10年ぶりぐらいで食べました。
肉そば食べましたが、甘めのスープに細めの麺で丸源って感じのラーメンでした。
好みは分かれるかもですがシンプルでとても美味しかったです。
店内も広くて明るくて、お店の人も元気があって感じが良かったです。
また行きたいと思います。
滋賀県米原と千葉県成田にある丸源商店の肉ソバをいただきましたが、ここの肉ソバが肉の量からいったら最高です。
同じ会社なのに違いがありました。
キャベトンの復活を願ってます。
麺大盛よりも替え玉の方が、雰囲気いいね。
より多い気がする?卓上の野沢菜キムチいいね。
ミニチャーハン、餃子3個、肉そばのセット。
量も丁度良く、美味しかったです。
定期的に食べたいです。
肉そば あっさりしていてお気に入りです。
肉そばチャーハン餃子セット、980円税抜、食べました、美味しかったです。
チャーハンは鉄板に卵液を流してその場で仕上げるタイプ、美味だよ。
肉そばの旨味が絶妙で毎週通ってます。
カウンターはパーティションで仕切ってくれてるし、お客さんに積極的にエタノール消毒をお願いしており、衛生面も好印象です。
味玉肉そば🍜と炒飯と盛岡冷麺 普通に美味しかったけど、冷房効き過ぎで寒くてすぐ食べて店を出ました🤧
肉そばを中心に色々あります。
オリジナルのどろダレは、かなり辛いのでお好みで…ファミリー層が多い気がします。
やはり肉そば。
唐揚げが意外に旨い。
チャーハンと餃子は普通。
持ちかえり用どろだれラー油の量を増やした方が売れると思うよ。
美味しかった。
近所にビール飲むところがないのもあるけど、また食べたいです。
てか、行きます。
やっぱ丸源はうまい!ランチだと鉄板チャーハンが増量無料でがっつり食べられます。
テーブルの上には、フライドガーリックや辛い野沢菜みたいのがあります。
ラーメンにちょい足しして味の変化も楽しめます。
セットだとお値段高めに感じますが、味と量と考えると妥当なお値段かと思います。
熟成醤油ラ―メンを食べました。
あっさりして、スープまで飲み干しました。
昔ながらのラ―メンです。
中麪と太麺を選べます。
残念ながらちぢれ麪ではありません。
私は味噌ラ―メンしか食べないけど、あえて醤油ラ―メンを食べました。
美味しいかったです。
名前 |
丸源ラーメン 春日部16号バイパス店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-797-6246 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~1:00 |
評価 |
3.8 |
美味しくて大好きでよく伺います。
いつも接客もとても気持ちがよく前回は女性スタッフさんが泣いていた子供を気にかけてくれ、ゆっくり食べれるように工夫してくださいました。
本当に助かりました。
おかげさまで美味しく味わうことができました。
皆さんのお陰でとても幸せな食事の時間を過ごせました。
ありがとうございました!