ピザもあります♪力を入れてますね。
田所商店 Premium / / / .
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🍜色々とツッコミどころ満載2023.01訪問田所商店の上位変換的な店らしいけど…コンセプトが全く見えない…◯店名ラーメンリストランテ田所商店プレミアムなんでイタリア語？(業界的にはリストランテ呼称は高級店向けだったりする)◯店内カフェっぽい内装背の高いソファによる間仕切りで半個室っぽい空間通常のらーめん店よりゆったりできる雰囲気はあるかなテラス席もありました◯メニューらーめん以外にも食事メニューあり。
内装から察するにペアやファミリーがターゲットなのかな…店名イタリア語使っているのに台湾揚げパン推しとかカオスが始まってる◯らーめんらーめんは美味しい。
ただ店名のプレミアムがどこにかかっているのかが不明。
味噌の種類やグレードなら通常店との差別化が可視化できるアイディアは必要かなぁ…値段はそれなりにするので。
ちなみにビールはちゃんとプレミアムモ◯ツでしたがw◯最後に通常らーめん店と違った客層をとりにきているのだろうけど、店内は男性1名客が複数それぞれ黙々とらーめん食べてました(このミスマッチ感にツボる)せっかくらーめんは美味しいのだから色々工夫は必要ですね…
お店の雰囲気は、プレミアムな感じを意識しているのか統一感が微妙でよく分からない。
ラーメンを食べられてペットも可というお店は相当希少である。
肝心なラーメンだが、麦味噌ラーメンをチョイス。
どのラーメンもローストビーフが入っているようで、ラーメンと意外と合う。
チャーシューは小さい。
ただし、普通の田所商店とは味が明らかに違い、九州味噌臭がほぼないマイルドな仕上がりになっている。
完全に好みではあるが、麦味噌を堪能したいのであれば、普通の田所商店の方が断然美味い。
ちぢれ麺とスープがよく絡み合いあっという間に食べてしまった。
テラス席で寒い中食べたが、ラーメンも冷めることなく美味しく頂けた。
ラーメン以外のメニューもあるようなので、次回はそちらを食べてみたい。
個人的な希望だが、味噌のレベルが高いのでそれだけで十分。
余計な料理に手を出すのではなく、ペット可なラーメン店を増やして欲しい。
日によって味が結構変わる印象。
4回利用しており、内2回は味噌ラーメンの中では一番好きまであるが、別の2回は味が濃すぎてバランスが悪くなってしまっていた。
美味しい状態をキープできるようになったら、何度も行きたいと思える店になりそう。
田所商店にプレミアムなお店があると知って訪問。
外観、内装、メニュー、価格…と、確かにプレミアム。
味噌の種類が複数あるのが田所商店さんらしい。
連れと一緒に行って【伊勢海老味噌らーめん+味噌漬け煮玉子】、【さつまの美しい麦味噌らーめん】をいただきました。
丼の創作料理を食べたぞという感覚。
下総米味噌ラーメンを頂きましたが、味噌と旨味が濃くて、昔稲毛にあった「とんとん」というラーメン屋を思い出しました。
大満足。
この味噌味には辛さが合いそうなので、今度はもう少し辛いラーメンを頼もうかと思います。
お店は綺麗だし、他の系列店より混んでないし、駐車しやすい場所にあるので、ゆっくりラーメンを食べたい方にオススメです。
ラーメン以外のメニューも試してみたいですね。
ボリュームあって美味しかったです。
田所の美味しい味噌ラーメンと美味しいトンカツ定食がひとつの店で食べれます♪他になかなかないですね^_^2階でジンギスカンパーティーもできますし、ピザもあります♪力を入れてますね。
1人でも普通に入れますし、家族で利用しやすいです*(^o^)/*その時の好みに合わせて利用できるのが良いですね。
お店も新しく落ち着いていて居心地良いです♪
他の田所商店と違い、おしゃれで明るい雰囲気。
エントランスもカフェ風で若い女性一人でも入りやすい。
ただビールの醸造所？ここにいるかな😅ラーメン屋にピザもかなり斬新だけど、まわりはあんまオーダーしてなかった。
あれもこれも欲張るよりは、ラーメンの麺の量を半分にするとか、デザートに力をいれた方が嬉しいかも😃💕
千葉を代表する味噌らーめんの田所商店のプレミアムとは何て素敵な店名。
ワクワクしながら初訪問。
白基調とした店内。
レジ脇にはビールの醸造設備もある。
田所商店系としては珍しい店内。
メニュー見てびつくり。
とんかつもあるしピザもあるし味噌が前面に出た構成ではない。
千葉県産ほころ豚のとんかつにも惹かれたが食べた事のなかった千葉県の下総米味噌ラーメン1100円＋大盛110円を頼む。
いつもの連れの0.1豚君は北海道味噌炙りチャーシュー麺大盛りに煮卵トッピング。
持病持ちで最近は食事に誘う事を避けていた0.1豚君２号はゴロゴロ味噌炒飯を頼む。
下総米味噌ラーメンは、淡色のスープ。
見た目よりも濃い目で味噌の味も確りしている。
太目の縮れ麺との組み合わせもいい。
味噌ラーメンとしては粘度がやや弱く連れが食べている定番の北海道味噌だったな〜と感じる。
それ以上にゴロゴロ味噌炒飯は豪華。
たっぷりの海老に帆立やチャーシュー等。
味変用に紅生姜が添えられており味変出来る。
なかなか面白い。
ガツンと味噌ラーメンを目的の店ではなく、大人数で行った方が楽しめそうな店だな〜と思いつつ、ごちそう様でした。
ナイアガララーメンを食べました。
自分は、ホタテフライかエビフライを1品追加出来たらいいな～と思いました。
味噌ラーメン田所商店 。
下総味噌とさつま味噌のラーメン、海鮮味噌チャーハン、ピザ、トンカツ定食のメニューあり。
今回は大道の下総炙りチャーシュー麺と餃子食べました。
味はマイルドな感じ。
炙りチャーシューも美味。
餃子は普通。
次はトンカツ定食食べたいと思います。
味噌DEりすとらんてから改装してRamen Ristorante 田所商店 Premiumとして再出発のようです。
近所の田所商店のグレースアップ版かと思いましたが、とんかつやピザもあったりしてラーメン屋さんとはいえないかなー味噌を前面にしたお店というより千葉の特産を食べるお店？それでいて全部千葉の特産というわけでもないので、その点ではコンセプトがぶれている気もしないでもなし。
料理は美味しかったですが量がちょっと多い。
家族連れでいくと女性陣は量が多いと大変そうでした。
家族のリピーター狙いとしてはちょっと厳しい感じ家族５名で8,000円弱の料金もちょい高め。
この近辺だとカップル客より家族連れが多いと思うので、その点からも大変かな。
コロナ禍で頑張ってほしいです。
店員さんは好感持てる方ばかりでした。
開店前から期待していましたが、期待が大きかったせいかお料理はそうでもないように感じました。
店内は白を基調としていて綺麗ですが、明る過ぎて外から丸見え。
ただ、トイレは凄く綺麗！完璧です！
ランチに伺いました！この辺にはない、オシャレな店構え味噌ラーメンで有名な田所商店の系列みたいですね！一番オススメのトンテキを頂きました。
400グラムのトンテキは食べ応えあり！肉質は柔らかく、ソースも3種類あり飽きはこない！付け合わせのキャベツと相まって食が進む。
しかし、この店全てがボリュームあり女性には大きすぎないか？と思いました。
写真にはないですがクリームブリュレとバニラアイスも美味しかったですよ！コスパは良くないです！次回はハンバーグ350グラム食べたい！気軽にランチに来れないな(^^;;
店頭にランチメニューの看板が出ておったので、「コレ美味しそう」等と呟きながらワクワク入店。
席に通されて、スタッフから衝撃の一言「ランチタイム終了に伴い、アイドルタイムメニューになりますが宜しいでしょうか？」入店前に言って欲しかったです。
看板も片付けて下さい。
あと、お客様に対して自らをアイドルタイムって言うのはどうなんでしょう？「暇潰し営業メニュー」にしか聞こえませんし、メニュー内容もピザ一色でビックリしました。
ティータイムメニュー(ケーキやクッキーでお茶)の方が、聞こえも見た目も良いのではないでしょうか。
また、しらすのピザですが、薄味かつ塩味ばかりで魚臭さが残りました。
量も多くて悲惨な思いをしました。
量、値段、メニュー等、今後の改善を期待しております。
まだ出来たばかりなので、あまり情報がありませんでしたが、近所の人なのか、日曜は割とお客さんがいました。
若干高めですが、その分、量も多く、しっかりこだわっている料理。
分け合って食べるのが良さそうです。
ラーメン屋さんの系列店ということですが、手書きのメニューもあったりして、個人のお店みたいです。
期待してただけに残念感が強い。
メニューは少なく１品の量がとても多い。
味噌トンカツとカレーを注文。
味噌トンカツの豚肉は美味しかったし、揚げ時間もとても良い。
ただ、価格から言うと、当然であり、トンカツ屋でももう少し安価でこれぐらいは出してくれる。
カレーには味噌と麹を入れているとの事だが味噌のせいでかなりしょっぱい。
味はちょっと高級なレトルトカレーって感じ。
田所商店の系列店という事だったのだけど、その良さが伝わってこない。
また、高級感を出していると思われる店内だが綺麗だけどバラバラな感じです。
テーブルはデザインでラウンドしてるのだけれどそのせいでトレーがガタガタする。
これから成長するのかもね。
そうなればまた行って評価したい。
| 名前 |
田所商店 Premium |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-306-2448 |
| 住所 |
〒262-0031 千葉県千葉市花見川区武石町２丁目６１３−１０ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
店内は清潔で席が程よく仕切られているので落ち着いて食事ができました。
提供も早かったです。
味は好みがあるので割愛しますが、プレミアムと詠っている高めのメニューのわりには普通の田所商店とあまり変わらない気がしました。
店作りやサービスは値段に見合っていると思います。
餃子はジューシーで味噌だれがついていて美味しかったです。