本格的なチーズが食べれるお店です。
チーズ工房 那須の森 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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森のフロマージュは毎回いただいてます。
キャンプでワインのお供に、お土産でも色んな人に楽しんでいただけています。
いつも、同じ通りの敷島ミートとセットで周ってしまいます。
フレッシュチーズの森のフロマージュ美味しかった。
クラッカーに乗せて食べるとワインにとても良く合います。
裂けるチーズのフィラータスティックもつまみに最高。
食べ方がわからないのですが、女性スタッフの方が親切に説明してくれました。
那須に行った際には再度伺ってみたいと思います。
ジャパンチーズアワード2022で最優秀ってニュースを見て来訪。
店内はコロナ対策で1組しか入れません。
モッツァレラチーズ、ブラウンチーズを買いました。
どちらも大変美味😋
那須高原に行った時、google mapで評判の良いお店を探して最寄りの那須の森さんに立ち寄りました。
お店の規模はショーケース1つでとてもこじんまりしているんですが、店内のホワイトボードにはチーズの豆知識がぎっしり書かれていてチーズ作りに真摯に向き合ってるのがわかります。
チーズの味はもちろんのこと、食した時に気になった事がありメールした際も丁寧なお返事と食べ方アレンジを教えていただきとても好感が持てました。
また近くへ行った際は寄らせていただきます。
このお店が製造している【森のチーズ長熟11か月熟成】を、栃木県足利市のワイナリーのショップで発見。
【森のチーズ】は何点も有ったが、【長熟】は残り1点。
「イタリアのチーズコンクールで金賞受賞。
赤ワインに最高。
一人一つまで！」というポップを見て迷わず購入。
100g980円。
後日、家飲みでピノ・ノワールに合わせたが、余分な水分が抜けて凝縮された味と深い香りはチーズというよりも珍味。
心なしか牧草の香りがする。
カラスミ好きには「山のカラスミ」としてお勧めします。
赤ワインも良いが、この濃厚な風味はウイスキーやクラフトジンに合いそうだ。
カーナビで行ったらたどり着けなかったのでGoogleマップで行きました。
少し前に店舗住所が変わったので数年前のカーナビだと以前の場所に案内されてしまうそう。
お店は扉を開けるとすぐ冷蔵ケースがあり一組しか入れないほど狭いので、ソーシャルディスタンスを守るために先のお客様が出てくるまで入り口外で順番待ちしました。
チーズの種類は少なめですがどれも美味しそうでした。
賞を取った森のチーズと手でさけるチーズを購入しましたがどちらも美味しかったです。
商品数は少ないが、美味しいチーズばかり。
店員さんの応対も凄く丁寧です。
最高に美味しい。
食べてびっくりしました。
輸入チーズと違って安い（関税分）。
このためだけに行く価値あります。
ここのウォッシュチーズを是非食べて欲しいです(^^)大袈裟でなくこの世の中にこんなに美味しい食べ物があるんだなぁと思わせてくれるチーズです♪セミハードのチーズも美味しい( ˘͈ ᵕ ˘͈ )ここのチーズの中毒なので定期的に買って食べてます♪
美味しいチーズでした。
とても親切丁寧な店員さんに、それぞれのチーズの種類や特性を教えていただきました。
試食しながら聴けたので理解しやすく、味もどれも美味しかったです。
私たちが訪れた日は森のチーズが人気で品切れだったので、クセがなく食べやすいブリー・ド・那須と、温めるとトロトロになり絶品だったカチョカバロを買いました。
今日はまだ大切に取っておいているので、食べるのが楽しみです！
カチョカバロというチーズをフライパンで焼いて食べましち。
とても美味しくいただきました！
チーズ好きには価値ある店です。
お店自体は狭いです。
事前にホームページ等をみて商品を決めてから来店したほうがよいとおもいます。
本格的なチーズが食べれるお店です。
チーズが大好きな人には特におすすめです。
また試食をしてから購入できるので安心して買うことができるお店です。
楽しかったです。
大変美味しいチーズです。
真摯にチーズと向き合っています。
| 名前 |
チーズ工房 那須の森 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0287-73-5420 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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チーズ工房に売店が着いた、的なこじんまりとしたお店。
レジのチャイムを鳴らすと、奥の方からお店の方がやってきてくれます。
チーズは疑いようなく美味しいです。
超熟のチーズを頂きましたが、しつこくないあっさりとした味。
近くに住んでいたら確実にリピートしたいです。