とても丁寧な焙煎をしてくれます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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こだわりのコーヒー豆で、店主のコーヒーに対するこだわりをとても感じます。
又、とても美味しいコーヒーです。
こちらのお店の珈琲を知ってから、鮮度の良さで他の珈琲は飲めなくなりました。
好みを把握した上でお勧めしてくれる他の銘柄も美味しく、新しい珈琲の世界に踏み込んだ気がしています。
予約しておくと焙煎したての珈琲を用意してくれます。
不思議な場所にある珈琲屋さん、惜しむらくはお店で飲めないこと でも持って帰って味わうのが楽しみ💙
確かな焙煎技術でもって、自分の好みに合った珈琲に出逢わせてくれます。
私は毎回幾つかの種類を焙煎してもらうので、伺う日に前もって電話で注文するようにしています。
お店は緑が多い高台に、静かな住宅街の中で具合よく馴染んだ佇まいで、何よりオーナーさんの人柄や対応が心地良く、ここに珈琲を買いに行く時間も含め、私にとってトータルで大切な珈琲の店になっています。
趣味としてコーヒーを始めようと思い、近所にあったこちらでコーヒー豆を購入しました。
「初めて豆を買うんですけど」と最初に言うと、苦味や酸味、後味、ホットかアイスかなど、いくつかの質問をしてくださった後におすすめの豆を紹介していただけます。
焙煎の深さ(?)も丁寧にご説明くださいます。
こちらでは生豆を販売していて、希望の方に焙煎を行っている関係で、焙煎する場合はオーダーから提供まで20~30分ほどかかるようです。
(公式サイトを確認してください。
)オーナーの方も親切なので、初めて購入なさる方にもおすすめです。
とても丁寧な焙煎をしてくれます。
しかも、自分好みの味になるように仕上げてくれます。
八王子を中心に色んな豆屋さんを訪れましたが、焙煎の完成度の高さ、粉にして飲んだ時の香りと味は私の中ではトップクラスの豆屋さんです。
注文してから直火焙煎が始まるのですが、人気店なので若干時間がかかりますが、待つ価値は充分ありです。
良い仕事をした。
| 名前 |
阿知波焙煎珈琲豆店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-682-2071 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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好みに合わせた美味しい珈琲豆を販売してくれます。
事前予約が必須です。