神戸・三ノ宮で貴重な家系ラーメン店。
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全部は回ってないけど、この辺だと一番うまい家系しょっぱい家系もあるけど、ここはちょうどいい麺も太くて食べ応えがある。
ご飯も手を抜いてないコップも綺麗、お水飲みやすい、トッピングも綺麗、店員さん礼儀正しい小さなことがしっかりできている印象。
のり、ほうれん草、中太麺とブラックペッパがスープに絡んで僕が探していた家系ラーメン。
スープに浸したのりライスが大好きな家系でした。
お昼の忙しい時間だったので、スタッフに元気があればもっと家系になると思います。
飲み会の後入店で、鉄板うまいはずでしが、とにかく塩辛らかったです。
酔客にあわせてなのか、これが普通なのかわかりませんでしたが、塩が少なくもう少し味がしっかりしていれば、美味しいはずです。
もう少しの一品でした。
店員さんが元気で愛想もよく、小さな気遣いがあって心地よいお店。
店員さん同士のやりとりも好感でしかない。
味はもちろん美味しいのですが、それ以上に店員さんたちが作る雰囲気でリピート確定です。
美味しかった！
味玉ラーメン820円。
ライスは無料です。
麺はかため、濃さは普通、脂は多めにしました。
麺はやや太麺でボリュームあり、スープは濃厚で食べ応えがありました。
トッピングがいろいろ選べるのも、良かったです。
マックスラーメン(950円)好みの味、大蒜、豆板醤、刻み生姜などが好きなだけトッピング出来るのもグッド。
三宮駅からほど近い場所にありアクセスは便利味は塩味が強い気もしたが普通に美味しい家系ラーメンでしたオープンから18時まではライス無料かつおかわり自由もうれしいおかわり時は店員さんに言うと入れてくれます三宮行くときは通ってしまうと思います。
美味しかったです。
接客も丁寧でした。
昨年、近くのビジネスホテルへ宿泊した際に！夕食として伺いました。
ホテルに車を停めて徒歩でしたので塩ネギチャーシュー麺、餃子、ライス、レモンチューハイ,にて❗美味しく頂きました。
店員さんの元気も良く❗熱々のラーメンを出して貰えたので‼️神戸でしたが❗横浜家系ラーメンを堪能出来ました。
また、伺いたいですね！ご馳走様でした。
宅配で利用しました。
容器はなか卯などでおなじみの麺スープ分離タイプ。
スープは濃い目の豚強め豚骨醤油で、ほうれん草はえぐみ強め、麺は太平麺でやや固めですが脆いです。
また味玉はとろりとした半熟でめちゃくちゃ美味しいです。
うずらの卵はただのゆで卵でした。
スープは飲み干せました。
（そこまで濃いわけでもないし、こってりもしてない）ほうれん草のえぐみはわざとなのか、そうでないのか気になるところですが、増さなければ違和感はないと思います。
宅配で利用できるにしては安価なので気に入っています。
ここ２～３年で周りにも「家系ラーメン店」結構増えたけど、なんだかんだ言って結局「横濱家系」と呼べる店はここだけでしたね。
他のは主に醤油の味が殆どせず塩味ばかりが際立つフツーの「兵庫あるあるとんこつ」にしかなっていない中、ここだけは開店当時から家系らしい味を保てていると思います。
たまに関東に帰省するとつくづく感じる味付けの違い(汗)自販機で食券を購入し、麺硬め・味濃いめ・脂多めで注文し、サービスで付いて来るご飯に脂をたっぷり染み込ませた海苔とほうれん草で包んで食べるとすぐに茶碗は空に(笑)休前日ならばラー油とニンニクもトッピングするけど、明日も仕事なので備え付けの刻み玉葱と胡瓜漬けと胡麻のみで抑えておこうｗやっぱり家系って濃いめの醤油味とこってりしたとんこつとのバランスが身上ですよね。
ごちそうさまでした。
神戸・三ノ宮で貴重な家系ラーメン店。
駅からはちょっと北野の方に歩くけれど、全然近いため問題なし。
スープの味、サービス等どれをとっても期待通りの家系が出てきます。
少し太めの自家製麺が特徴で、なかなか食べ応えあり。
玉ねぎと絡めて食すと美味でした。
開店？から午後6時までは、ライス無料でつけられるのも嬉しい。
トッピングを盛り盛りにした全部のせラーメンでも1,000円を超えず、かなりコスパは良いです。
店内はコの字型カウンターと、ボックス席が少し。
1人でもグループでも行きやすいですね。
店員さんの空元気が気になるところですが、、良いお店だと思います。
今まで山ほどのラーメン屋に行ってきたが、ここが一番おいしかった。
ただ、忙しいせいか床が油でべとついてる時があるので、そこだけ改善してほしい。
また行きたい。
きちんと家系！あの楕円の太麺、うずらにノリ、ほうれん草。
テーブルトッピングで生姜の太千切り、ゴマ、お酢有り。
完璧っす！！！！
家系ラーメン好きだが、ここは一押し麺もちょうどいい固めん スープはこってり過ぎないのにしっかりと味わえる にんにく玉ねぎなど入れ放題 スープ全て飲むとスタンプカードくれる 外人さんへの対応も従業員の方が英語を喋っており感服また来たい。
凄く店員さんの雰囲気(接客)が良い。
ラーメン美味しかったです。
ただサービスの白飯はあまり美味しくないかなと思います。
トッピング無料なものがあるのは凄く嬉しかったです。
ご馳走様でした！また来ます(^p^)
家系ラーメンのチェーン店。
店内は清潔で広い。
カウンターやテーブルには、にんにく、豆板醤、刻み生姜、玉ねぎ、Qちゃんなどのトッピングが配置されており利用は無料。
ランチタイムに訪れたが、ホールとキッチン一人ずつで回している。
キッチン内も店内からよく見え特に問題も無さそう。
肝心のラーメンは少し濃い目。
もちろん調整すればよいのだが。
温度もしっかり保たれていて、美味い。
ただ、無料で付くご飯は不味い。
そこまで求めるのは酷かも知れないが。
| 名前 |
三ノ宮商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-334-0064 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目９−２４ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～3:00 [日] 11:00～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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18時まではライスが無料らしく、2つも貰ってしまったくらい美味しい家系ラーメン！店員さんの接客がとても良かった。