細めんのストレート麺出汁は動物系出汁のくどさがない...
紅生姜もコーレーグースも置いてあってウレシイ(^o^)最近紅生姜出してくれないお店が多い気がするからね。
美味しかったんだけど、やっぱり高い。
少しずつ頻繁に値上げしていってる感じがちょっと怖いかも・・・
めちゃ久々に!うるかそば😆久々なので!好きな、うるかそば&じゅーしー✨️うるかそばの出汁はアッサリしつつも!旨味があり美味しいのが好きです😋コーレーグースで味変すると一気に変わるのも好きです!煮付け定食等も人気のとても美味しかったです😋
そば じょうぐーの娘のリクエストにて、今日もまたそば。
那覇西高校ちかくのこちらへ。
出汁が、うちの母が作ってくれたそばに似ていて、なんとも落ちつく味。
シンプルながら満足感を味わえる。
店内も広々としていて、忙しいお昼時ながら、ゆっくりと食事ができました。
450円のお子さまそばも子連れにはうれしい。
ちなみにこの日は、あまりお腹のすいてなかった私がお子さまそば。
娘が普通サイズのそばを平らげました。
本ソーキそばをいただきました。
沖縄の昔ながらの定食屋さんという感じで美味しかったです。
値上がりしているが値段もお手頃。
駐車場は広い。
支払いは現金のみ。
那覇空港からホテルに向かう途中で立ち寄り。
地元の人が多めな感じのお店。
うるかそば、フーチャンプルーを発注。
両方ともとてもうまかった!おそばのお肉がやっぱりうまいね。
コーレーグースもいい味!また行きたい。
那覇西高校横の宮古そばと定食のお店です。
遠い昔からある大箱沖縄そば屋さん。
昔は、ここと国道沿いの那覇そばしかなかったんですけどね(笑)那覇そばやってるんでしょうか?さて、この日は88歳の義母を連れての5週連続の週末沖縄そばランチとなります。
ここは、キャパがスゴいので、絶対に入店できるという安心感があります。
それにこのキャパを受け入れる駐車場の広さ。
こういう沖縄そば屋は、まじで大切だと思いますし、今となっては希少価値ですねぇ(笑)メニューは、うるか(宮古)そば 680円軟骨ソーキそば 800円本ソーキそば 900円から定食まで多種多彩。
義母とnobutaはうるかそば、妻は沖縄そばセット(700円)を注文。
出てきたうるかそばが最初の写真。
アップがこちらになります。
妻のセットはこんな感じです。
まず、写真の通り、こちらの宮古そばは、底に具材が眠るパターンではなく、最初から具材が乗った状態で配膳されます。
熱々で配膳されますが、88歳の義母もぺろりと完食。
肉がこれでもかぁ~とたっぷり乗ってるのが特徴ですねぇ。
御馳走様でした。
広々とした店内。
座敷のスペースも充実しており⭕ お腹が空いていたので1番ボリュームがありそうな定食メニューを美味しく頂きました‼️ご馳走さまでした。
沖縄の地元人もよく行く定食屋。
ソーキそばや煮付け(豚足やソーキ)ての定食を中心としたメニュー。
料理もボリュームもあり美味しい。
細めんのストレート麺出汁は動物系出汁のくどさがないハーフ系お肉は甘くない味付けで柔らかい。
地元の食堂といった感じで良かったです。
お料理もボリュームがありますが、美味しいので残さず食べてしまいました。
色々な定食があり、迷いました。
またお伺いしたいです。
野菜そばを注文麺は細麺。
ダシも、あっさりで美味しかった。
店員さんも 水が無くなったらすぐに入れてくれたので お水をガブガブ飲みたい私は 何度もお店の人を呼ばずに 楽だった。
仕事で久しぶりの沖縄。
那覇空港に向かう途中、沖縄らしいお昼ごはんを食べたいと思った時にお店を発見。
初めて訪問するお店です。
看板メニューのうるかそばを注文。
お値段もリーズナブルで、出汁の効いたスープが旨い!これで680円は大満足。
他のメニューも食べたかった。
また来ます。
ご馳走さまでした。
店内は広めなので、安心感がある。
美味しい、沖縄そばです。
ランチタイムは、いなり寿司はサービス(無料)でついてくるようです。
いなり寿司は甘い味付けで、好きです。
おすすめします。
支払いは現金のみです。
普通に美味しいそばでした。
かちゅーだし!支那そばの様な中ヒラ麺🍜
那覇市金城にある うるかそば!那覇空港からも近いです。
店名のうるか は、宮古島の方言で砂川 のことです。
店主が宮古島の砂川ご出身と言うことでうるかそばにしたそうです。
うるかそば ¥650をお願いしました。
出汁は黄金色で、しっかりとした味付けです。
決して濃いわけではないのですが、出汁がしっかりしています。
具材は豚と沖縄かまぼこのスライスと葱。
麺は平打ちのストレートタイプです。
標準的な沖縄そばですが、普通に美味しいです。
お店は中休みのない通し営業なので利用しやすいと思います。
定番のカツオだし。
沖縄の豚肉の食べ方の全て乗っけて食べるのがオススメです!定食もおすすめです。
鰹出汁の濃い目のスープ。
トッピングは、厚めのロースチャーシュー✕3、波型のカマボコ✕2。
麺は、加水率やや低めの平細で、スープをよく吸い上げます。
我が家の定番のお店。
かつおだしの効いた沖縄そばです。
他の方のレビューにもあるように、定食類も充実してます。
お勧めはスペシャルそば。
テビチ、三枚肉及びそーきが一度に楽しめます。
お昼時はお稲荷さんもついてきますが、お腹いっぱいで食べれません。
空港から近いので、昼着便や夜発便の際はギリギリでも立ち寄れて重宝する。
カツオ出汁が香るまろやかスープが美味しい沖縄そば 先日、那覇で打ち合わせがあり、ちょうどランチタイムをはさんでいたことから、先方の職場の近くにある「うるかそば」に連れて行っていただきました メニューはそばだけでなく、郷土料理の定食など、かなり種類が豊富です その中から今回は「スペシャルそば」をいただきました 三枚肉、本ソーキ、軟骨ソーキ、そしててびちと嬉しいお肉4種盛り お肉好きにはたまらないですね♪ 幅4mmほどの平麺を一口すすると、豚骨ベースにカツオ出汁のまろやかな旨味のスープが口の中に広がります 日頃食べ慣れている、本島北部の沖縄そばのスープに近い味わいで、なんだか親近感がわきました お肉の食べごたえも十分なのですが、さらにランチタイムにはいなりが1個サービスでついてきます すっかり満腹、大満足のランチタイム、空港に近くレンタカー会社も周囲に多いためか、観光で来られたお客さんが多い印象ですが、価格設定も良心的で、また近くに来た際は、立ち寄りたいお店です。
レンタカー屋の近くにあるお店ですので、よく利用します。
いつもかつ丼のそばセットを頼んでます。
そこそこ美味しいと思います。
サッパリしたお出汁に腰のある麺で美味しかった。
また行きたいお店です。
ボリューム満点でお腹いっぱい!美味しいそば屋さんです!チキンかつ丼も美味いのでおすすめ!!ただ木曜定休日なので注意が必要です!
安くておいしい。
鰹だしですっきりとした感じです。
小鉢が無いと星1レビューの方が居ますが、それチキンカツのソースですから…あなたが頼んでるの普通のカツ丼やで。
普通のカツ丼にはソースいらんでしょうが。
名前 |
すば家 うるかそば |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
098-859-6555 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水金土日] 11:00~20:30 [木] 定休日 |
評価 |
3.8 |
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こちらの沖縄そばは見た目以上にあっさりとした味でした。
三枚肉は柔らかくて甘い。
いくらでも食べれそう。
でも食後はしっかりと満腹感に満たされた。
じゅーしーとはどんなものか頼んでみると、ひじきの香りがとても良い炊き込みごはん。
これはお店ごとに違うそうなのでまた食べ比べてみたいところです。
那覇空港からもほどなくの距離なので観光の方も多め。