創業明治42年からあるお醤油屋です。
祇園町にある時から母と買いに行っていました。
高校生の時、バス停待合室を使わせてもらっていました。
雨の日は、助かっていました。
紅梅に変わった今でも変わらず、同じ味のお醤油とだし醤油を使っています。
お刺身醤油とても美味しいです!お刺身や海鮮丼に着いている付属の醤油は最近使っていません( ・᷄֊・᷅ )ヒノヤマ醤油の刺身醤油を出して食べています。
美味しくて、お刺身を食べる頻度も増えました!
創業明治42年からあるお醤油屋です。
醤油の味はもちろんですが我が家では鰹だしをよく使います。
無料サンプルをもらえるのでありがたいですね。
生まれる前からずっとヒノヤマ醤油,それも刺身醤油にお世話になってます。
ずっと届けて頂いていたと記憶してます。一升ビンがプラスチック?になり,大学で県外に出た時もずっと実家からの荷物に入っていました。
その後,実家に戻り結婚しても私の料理には欠かせないもので,主人も子供達もこの味が大好きです。
数年前に父が亡くなり,どこに連絡すれば良いかわからなくなった時にネットで検索して,それからは足りなくなると自分で買いに行ってます。
息子達も今は奈良と東京にいますが,私が送り続けています。お嫁さんからお醤油なくなります〜と連絡が来るのが嬉しいです。
看板だけで人の気配がないのでやってるのかな?と心配になりますがインターフォーンを押すとすぐに出てきてくれます。
お店というよりも倉庫の一角という感じのところです。
買いなれてる人だけが買いに行くっていう感じのところです。
子供の頃からずっと食べなれているお醤油さんなのでずっといつまでも永く続いて欲しいです。
九州らしく甘くて美味しいお醤油やさんです。
昔懐しい、味のお醤油です。
お刺身、お寿司に最高に合います。
近くにあればしょっちゅう買いに行きたい‼︎
お醤油、煮物に使いましたが、とても美味しかったです。
日曜日は、営業お休みされてるようですね。
名前 |
ヒノヤマ醤油 |
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ジャンル |
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電話番号 |
093-621-5455 |
住所 |
〒806-0011 福岡県北九州市八幡西区紅梅1丁目11−21 |
関連サイト |
https://www.furusato-tax.jp/search?q=%E3%83%92%E3%83%8E%E3%83%A4%E3%83%9E%E9%86%A4%E6%B2%B9 |
評価 |
4.9 |
とりあえずお醤油が美味しいです亡くなった祖母から母へ母も他界しどのお醤油を使っていたのかわからなかった状況でしたがお店に行かせていただき相談するととても親身になって話しを聞いてくださいました帰って食べてみると懐かしさも相まって感動して涙が出そうになりました煮魚作るのに刺身醤油を混ぜるめちゃくちゃ美味しいですずっと続いてほしいお醤油屋さんですソウルフードってやつですありがとうございました。