細麺であっさりした鶏白湯ラーメン。
らーめん 一宮鶏白湯 鶏神 / / / .
本町にある鶏白湯のお店です。
飲み会帰りの締めのラーメンですね。
鶏白湯は濃厚ですが、しつこなく意外とさらっと食べられます。
唐揚げセットはおすすめです。
サクサクジューシーの唐揚げ美味しかったです。
夜遅くまでやってるのも嬉しいですね。
名古屋と言えば、鶏。
スープは濃厚、麺は小麦の香りがしっかりしていて、鶏チャーシューも、メンマも主張がしっかりしていて、バランスが良い。
食べ方ガイドに従いながら、フライドガーリック、柚子胡椒で味変しながら、スープまで、全部飲んじゃた!人に進められるレベル、旨い!ジャズが流れる店内に明るい挨拶も好感が持てる。
ぜひ、また、訪れたいお店。
鷄神一宮が移転してるなんて、今まで知りませんでした。
なくなつたかと思って、とてもさみしかったけど、よかった。
久しぶりの鷄白湯スープの美味しいやつ。
麺が以前より少し硬めなのかしらん?でも、好みのストレート細麺で、満足しまくり。
メンマは穂先メンマ。
これ、美味しいんです。
ですから、メンマ増し。
麺も替え玉しちゃいました。
冷たいのが少し気になったりして。
平日11時過ぎに行きましたお客さんは居ませんでしたがその後若い男性が来店。
普段は混んではいないようです。
駅近なので駐車場はありません。
店内は思っていたより広くカウンターとテーブルあり。
食券はなく後払い。
店員さんの接客も丁寧で気持ちがいいです。
ラーメンは煮干し醤油白湯ラーメンを注文。
800円。
あっさりでとても美味しいラーメンでした🍜🎶鶏チャーシューもあっさり!私はこってりチャーシューが好みですが笑。
飲んだ後のシメの一杯を求めこちらへ。
以前の場所よりほんのちょっと近く、裏通りの交差点にあります。
深夜帯でもお客さんが訪れてて賑やか♪そのまま飲んでる方々も居ます(o^^o)『卵とじ鶏白湯』800円を注文。
券売機じゃないのでゆっくり選べるのは良いですね!辛口鶏ミンチが入っており、ちょいピリ辛だけどクリーミーな鶏白湯スープ。
細麺は個人的にマッチしてない感あるけど、卵とじスープが美味いのでオッケ!(*´∀`*)そして、ぞうすいライスと海苔、ネギがセットになってるのが魅力的!シメのシメに絶品の卵とじ鶏白湯雑炊を堪能できました♪⸜( ´ ꒳ ` )⸝
冷たい塩鶏白湯そば。
平日はから揚げとライスがついて800円。
ライスなしで頼んだら煮卵をサービスしてくれました。
嬉しい。
麺がしっかり冷やされてて、冷たくておいしいです。
ちょっとかためで、かため好きな私はちょうどいいけど、苦手な人はかたっ、って思うかも。
から揚げが熱々で、上顎やけどしそう。
ジューシーでとてもおいしかったです。
本町商店街の一角にある知る人ぞ知るラーメン屋って感じ。
味もかなりレベル高し!
見た目のわりにさらっとした白湯スープで飲みほしてきました。
呑んだ後でも食べたくなる一杯でした。
鶏チャーシューも美味しかったです。
黒胡椒のアクセントが食欲をそそります。
ゆず胡椒の味変も最高のチョイスですね。
昼時に賑わっているラーメン店。
市街であり駐車場は無い。
1人、2人のサラリーマンが目立つが地元高校生グループや女性グループも見かける。
大将と女性スタッフは感じが良い。
状況を見極めスタッフに指示を出していく。
ランチのお得なセットもあるが、ノーマルの鷄白湯ラーメンを注文。
因みに大盛りは無く替え玉対応。
五分程度で具材が別皿で用意された熱いラーメンが届く。
①そのままスープを飲む②具材を入れて食べる③後半は付属の柚子胡椒、オニオンフライを入れる④特製の酢をチョット入れるが、オススメとして掲示されている。
お利口さんのようにその通りに従い食べる。
鳥の旨味が抽出されたスープが旨い。
ライスセットの人の気持ちがわかるような気がした。
これだけでご飯が食べられる。
酢は入れ過ぎたと飲んで反省。
リピートしたいラーメン。
「元味」鶏白湯らーめんを頂きました大変あっさりした味ですがコクもあり美味しかったです女性には好評かも、ラーメン好きな男性は「濃厚」の方がお勧めかも。
面は細麺、具は別皿です。
次回は煮卵濃厚ラーメンを食べてみたいです。
混ぜそばは太麺になります。
感染対策はしっかりされている様です。
土曜日でそこそこ混んでいました。
細麺、有機玄米酢、好みです😅スープ完食でした。
見た目を重視かな?ラーメン具材は別皿で提供された。
鶏白湯元味は優しくて美味しく麺も良かったが・・品が良すぎるのか明日も食べたい気持ちには至らなかった。
この系は天下一品のコッテリが私にとっては基本なのですが天一よりアッサリ。
スープもチャーシュー?ハム?も塩分かなり濃い。
せめてチャーシューは塩分0でもいいかなと。
具剤などはとても決め細やかに気を配っている印象ただスープの塩味と旨味が物足りない印象。
鳥パイタンだからこそ物足りなさを感じる。
少し勿体ない印象。
祝日の13時頃に行きました。
お客様はいない感じでした。
カウンター席が1階で2階にもお席があるみたいです。
元味の煮卵付きを頂きました。
あっさりして食べやすいラーメンです。
柚子胡椒とプライドオニオンがあるのが珍しく美味しかったです。
ただ麺の量が替え玉が欲しくなる量でした。
まあまあ、おいしかったですよ。
私は元味、連れは味噌味を食べました。
麺もスープに合うように変えてあって、スープはしっかりした味だったので、文句はありません。
バイトらしき女の子は元気でよかったです。
日曜の13時過ぎ頃の来店でそれほど混んでなかったです。
濃厚鶏白湯らーめん、鶏チャーシューご飯、鶏のから揚げをいただきました。
濃厚鶏白湯らーめんはクリーミーで鶏の旨味がしっかり感じられますが臭みはなく、ちょっと甘めのすっきりスープに、極細麺で美味しい。
鶏チャーシュー、メンマ、薬味が別皿で提供されます。
フライドオニオンと柚子胡椒もついてきて、後半味を変えられますと「おいしい食べ方」に書かれてますが、柚子胡椒の量が少なすぎ。
鶏チャーシューご飯は、ご飯にのってる鶏チャーシュー(そぼろ状)が冷たい。
温かいご飯に合ってない。
鶏のから揚げは、外側カリッと中ジューシーで美味しかったです。
プレーンを食べましたが、他の味も試してみたい。
煮たまご濃厚鶏白湯ラーメン、スープは塩分控えめに感じるけど濃厚だけあってやっぱ濃い、細麺は個人的にはあわなかった、煮たまごと穂先メンマは○。
席着いてから結構待たされた。
濃厚鳥白湯を注文。
スープはポタージュのようなトロミがあり、臭みのない鳥の旨味が細麺にしっかり絡んでおいしいです。
ただ、臭みやクセが一切なくスッキリし過ぎてると感じました。
あとトッピングのメンマの味付けは、スープとあってないと感じました。
かた麺にしてもらい歯応えOK。
カウンターのイスに特徴あり。
1000円以内でラーメンが食べられます。
さらにあまり高くない値段でちょうど良い量の小ライスセット(餃子や唐揚げ)もつけられ、自分が食べた鶏皮餃子セットは美味しかったです。
高校生以下は制服か学生証所持なら替え玉無料で、ガッツリ行くこともできます。
ラーメンを食べに行ったのですが、なぜか出てきたのはソーメンのようなもの?味もパンチがなく、無駄な食事をした感覚でがっかりです。
らーめんは好みですから他の方は美味しいと感じるかもしれませんが、私はこの評価です。
台湾鶏白湯ラーメンを食べました。
ピリッと来る辛味がいい味をしており、替え玉までいただきまた。
店内に『美味しい鶏白湯の食べ方①〜④』が書いてありとても親切でした。
細麺であっさりした鶏白湯ラーメン。
具材が別で提供され、洒落た感じはするがインパクトに欠ける。
大盛りの注文は出来ず、替え玉をオーダーするシステムで値段の割にボリュームは少ないので、酒を飲んだ後に締めで行くと良いラーメン屋。
鶏ということであっさり味を想像していましたが濃厚を選ぶとコッテリ味で最高でした。
ラーメン旨かったです!また次も行きます!
一杯で4度美味しい。
お店の雰囲気もgoo❗女性は煮たまごサービスってのも嬉しい😆
本当に美味しいかった。
このらめんは韓国のStyleです:)
鶏白湯、あっさりすぎずすごく美味しいです。
薬味等が別々に出てくるのもオシャレ。
ラーメンにしては値段が少し高いです。
名前 |
らーめん 一宮鶏白湯 鶏神 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
080-6582-9636 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木] 11:00~14:30,17:00~1:00 [金土] 11:00~14:30,17:00~2:00 [日] 11:00~14:30,17:00~0:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
「濃厚」味噌コーンバター鶏白湯ラーメン950円鶏白湯専門店の味噌ラーメン。
豆味噌びいきの私としては、第一印象は味噌感弱めの物足りなさそうなスープだなぁ〜と思いましたが、スープを一口すすると真逆でした。
若干の塩辛さはあるものの、ガツンと味噌が効いた、つぶつぶ残るポテっとした超濃厚スープでした。
惜しいのは麺がいまいち合ってなかったかな。
バターを入れるとさらにマイルドオイリーに。
唐辛子とニンニクを入れると、想像通りの味変しますが、味噌の香りは消えます。
ニンニクとバター、茹でモヤシは無い方が好みでした!