散歩中に見つけてフラッと寄りました。
長崎ちゃんぽん皿うどん 西新あっちゃん亭 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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しいたけちゃんぽんに惹かれ、チョイス😃椎茸出汁でまくりでした。
スープも美味しく、量も結構ありました。
野菜たっぷりで優しい味で美味しい。
大好きなちゃんぽん屋さんです😆✨店内もしっかりとコロナの感染対策を講じられていて、カウンターにも仕切りがあります。
荷物置きが用意されている点も、女性客にとって非常に嬉しいです。
ご主人のインスタを拝見すると、ちゃんぽんにかける熱い情熱がしっかりと伝わります。
お子さんのために、化学調味料や添加物を用いないちゃんぽんを開拓。
素材の旨味がギュッと詰まった、コラーゲンたっぷりのスープは秀逸です。
あっさりとした滋味の中に、たしかな豚骨。
塩胡椒との相性抜群です。
さらに、賛否は分かれるかもしれせんが、子ども連れを歓迎されているスタイルも共感できます。
店内には、お子さんのいらっしゃるご家族への気遣いのメッセージが貼られています。
小上がりもあるため、お子さん連れの外食にはぴったりだと思います。
また、数年前に初来店した際、餃子の提供が遅れたため申し訳ありませんと、おでんをサービスしていただきました。
人情味に溢れるお店だなと、そのときからあっちゃん亭のファンです。
しかしながら、椎茸ちゃんぽんが気になりながらも、いつもノーマルちゃんぽんを頼んでしまいます😅そして、特ちゃんぽんは具材が豊富！お頭つきの海老だけや練り物ではなく、干し貝柱と椎茸の調和が抜群です。
餃子も肉汁たっぷりで大変美味しいです✨ただし、お腹いっぱいになるため、ちゃんぽんや特ちゃんぽんともに、少食の方には小サイズをお勧めします😄個人的に、福岡屈指の名店だと思います。
また必ず来店します！
ちゃんぽんをいただきました。
化学調味料を一切使用されてないスープとのことですが、濃い味が好みの自分には少しパンチに欠ける味でした。
コショウ入れ過ぎました。
(^^)あとパリパリ麺の皿うどんは美味しい。
また写真撮り忘れましたが餃子がメチャクチャ美味かった。
餃子専門店に行くより、いつかここでビールと餃子を腰を据えて飲み食いしたいです。
散歩中に見つけてフラッと寄りました。
ちゃんぽんを注文。
リンガーハットの味しか知らない私はスープを飲んだ瞬間「自分の知ってるちゃんぽんじゃない」と少し驚きました。
後で調べて知りましたが、これが長崎本場の味なのですね。
濃厚で、豚骨のような香りもしました。
舌が慣れてないので少し戸惑いましたが、また来てみようと思います。
あっちゃんぽん！ でお馴染みの長崎ちゃんぽんの老舗。
親鶏雛鳥ガラのWスープは無添加無化調を謳い、それでいて濃厚で旨みバツグン！中太の麺に染みて美味いねぇ〜野菜に豚肉、魚介類、赤いハンペンもたっぷりで喰いごたえ十分。
無化調故の後味の良さもあり、健康〜って感じ(^^)ずいぶん昔に喰って以来だけれど美味いねぇ〜♡再訪必至！ちゃんぽん ¥820
ちゃんぽんも皿うどんもめちゃくちゃ美味しいです！！なかなか行けないので最近はお取り寄せでいただいてます！！あただるだけでお店の味が食べれるのでありがたいです✨
本場長崎のちゃんぽん！とかいてあるにも関わらず、行くたびにどうしても皿うどんを頼んでしまう…くらい美味しいです！おでんもあったり、餃子もあったり…日曜日が定休日なのをいつも忘れて、日曜日に行ってしまうことが多いですね。
スープは濃厚でコクが有りますが、しつこく有りません。
尚且つ麺は腰が有りしなやかな感じで大変美味しく頂きました。
野菜はたっぷりで最高でした。
また半分の量のチャンポンが有るのが大変嬉しいと思います(^o^)
チャンポン820円懐かしい味 ラーメンとかに舌が慣れていると 薄く感じるが 野菜や肉と海産がうまくやっています。
味噌チャンポンも美味いそう。
暖簾どおり長崎本場のちゃんぽん。
美味しいので遠くても通ってしまいます。
稀少な無化調ちゃんぽんのお店です。
化学調味料に冒されてないため非常に優しい味になってます。
味が薄いと思われる方はちゃんぽんにはコショーを、皿うどんには金蝶ソースをかけると良いです。
福岡にいながら本場長崎の味が楽しめるのはありがたいことです。
今晩は😃初めて投稿します。
自分も生まれも育ちも長崎市内で、チャンポンを食べた瞬間に長崎にいた頃に新地の中華街や周りの食堂で食べたチャンポンを思い出しました。
ほんと美味しいですよねぇ☺️いつまでも、この味をずっと続けて下さい😄また、食べに来るけんね😋😋😋
バリバリ皿うどんいただきました。
あんかけが最高です‼セットの餃子も美味(^q^)太麺の皿うどんあるのも嬉しい🎵😍🎵ちゃんぽんも食べたいな(^q^)
あ❗チャンポン食べたいと思い、久々に来店。
店に入るなり、発券機登場。
コロナ禍で、色々対策をとってあるようです。
今日のお昼に伺いました。
昨日の県民showで焼きそば特集をしていたので美味しい焼きそばを求めに。
お腹が減っていたので復活してたチャーハンも頼みました。
ここの焼きそばはちゃんと麺を焼いてるからかなり期待してたのですが、妙に脂っこいと思って皿を傾けておくと大量の脂が❗チャーハンも皿の底に脂が⤵⤵たまらず横の店員に状態を見せると「当店のチャーハンはしっとり系ですので。
焼きそばはラードを使用してます。
」と説明してくれたが、チャーハンは決してしっとり系ではなく脂でべっちゃり系である。
焼きそばにラードを使うのは分かるがどう考えても入れすぎ。
料理を残すのは同業者としてとても不本意だったけど流石にこれ以上食べきれず、その店員に断りを入れて残した。
今回がたまたまだったのかどうか分からないけどまた脂ギットリの料理が来ると思うと怖くて頼めません。
早急に改善した方がいいと思います。
頑張ってください。
今の時期は日曜も開けており、テイクアウトでたべられるようです。
久しぶりに来店したので、安定の皿うどん太麺と、復活メニューである生姜焼弁当(ベリンボロという横文字名を冠しているようです)を頼みました。
購入後、10分ほど移動して生姜焼弁当を食べたのちに皿うどんを続けて頂きましたが、皿うどんはゆげが立つくらいまだまだ熱々でした。
共に味は申し分ないし、店長も素敵な兄ちゃんて感じの方です。
餃子もうまいヨ。
ぜひテイクアウト食べてみてください。
中華丼か皿うどんのばりめんをいつも食べてます❤めっちゃ⤴⤴美味しいですよ☺
好きな味ではなかったかな…でも、不味いとか思わなかったけど甘いなぁ…で、私はちゃんぽん食べた感はなかったです。
バイトの子、もう少し回りみて動かなきゃ店主さんかわいそう。
皿うどんのバリバリ麺を食べました。
美味しいとは思いましたが、期待していたほどではなかったというのが正直な感想です。
お昼時は混雑していて、席を案内される前に注文を取ってくれるのですが、料理が出てくるまでに相当時間がかかりました。
時間がたっぷりある方にはオススメです。
長崎本場の味付けです、どのメニューも飽きませんね♪大将お一人で賄ってらっしゃいますが、味に手抜きは無いですかね、バイトの店員さんも大将のお人柄が良いのでしょうてきぱきと働いていらっしゃいますよ、頑張れ！
スープは野菜の旨みが出て甘めです。
長崎亭が好きな方には塩気が少なく感じるかもしれません。
餃子のセットや炒飯のセットなどあります。
土日も非常にお客さんが多いです。
| 名前 |
長崎ちゃんぽん皿うどん 西新あっちゃん亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:30～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
鶏がらマイルド系ちゃんぽん！スープは口当たりもよく、野菜も小さく切ってあり女性でも非常に食べやすくなってます☺️塩味が強いかなと思いましたが、最後まで飽きずに食べるにはちょうどよいのかもしれません。
ガラの臭さが残ってるのもクセになるポイントかも😃